第六百四十二章 恐怖的旗鱼
云如龙等人听到这些没甚么见地海员大发群情，都忍不住发笑。
“我传闻是韩国的，日本的叫甚么寿司吧？”
“别说那么多，今晚大师吃生鱼片。这旗鱼，就是制作生鱼片的上好质料。”云如龙开口道。
留下云如龙等其他船上的人目瞪口呆，终究见地了那些旗鱼的可骇。
大师对弄沉韩国佬邮轮的生物还是不放心，开端对海岛四周的海疆停止搜索。
白旗鱼味道最鲜美的季候是夏季，特别在每年年底除夕至农曆春节前后这段时候，渔船捕获的白旗鱼大多富含油脂；而黑旗鱼、芭蕉旗鱼则在夏季，特别是芭蕉旗鱼在每年三到六月间非常肥美，鱼肉的堵截面闪现鲜色，可媲美鲑鱼肉，普通熟行人称为金瓜肉。
当鱼讯传来，拴捆母线和竹竿的线绳就会逐道断裂，起到作合的感化。当最后一道线绳断开后，即由筐子里出线。等出线迟缓下来，便可蓦地拉动母线，大力作合后，不竭拉线、放线，几次引遛，使钓住的旗鱼精力耗尽，从而拉近船边，借助助捞器，把它捕捞上船。
“今晚的生鱼片有找落了。”有人开打趣道。
普通多采取“钓切”的体例，来钓获旗鱼。
几近是一眨眼的工夫，那艘渔船被刺成马蜂窝，渐渐沉下去。还好，旗鱼没有进犯人，干完了那艘船，都纷繁沉入海底。
在每年三到六月间肉质最为肥美，是日本寿司与生鱼片中的珍品。
船队的前面，另有一艘小渔船，是这座海岛本来留下来的。几十万的渔船，那犹太人没有计算，算是送给了卫航他们。
“中国的？不是日本的吗？”
“妈的！真快呀！”其他船上的人，看到旗鱼飞奔畴昔，也吓了一跳。
“公然是它们。”陈建良等人看了，都纷繁松了口气。只要不是不明生物就好，旗鱼再如何短长，他们也都能对付，来了就是初级海鲜。
见云如龙等人没把那些旗鱼放在心上，卫航感觉有需求给他们泼一盆冷水，让他们正视那些旗鱼。
“以是，生鱼片一开端本来是我们中国的美食。但因为不卫生等启事，并没有发扬光大，反而在日本风行起来。”卫航说道。
“就你喜好吃，生鱼片有甚么好吃的？本国佬才吃那种玩意。”有海员开口道。
卫航听他们群情，笑道：“也不能说本国人才吃，提及来，生鱼片也是我们中国的美食之一。”
“为甚么叫刺身？”有人问道。
他们一向觉得，生鱼片还是本国的美食。并且还是生吃，鱼类生吃也不好，寄生虫多，谨慎吃死人。
“开动了喂！将它们钓上来。”云如龙喊道。
这时候，大师就看到海面上呈现一面面背鳍，跟旗号一样建立起来。
“谨慎点，能把邮轮都刺穿，我们的渔船也坚固不到那里去。”卫航提示道。
“生鱼片很多国度都在吃，不过传闻，仿佛吃法是从我们中国流出去的。”木子解释道。
卫航倒是传闻过启事，传闻，之前日本北海道渔民在供应生鱼片时，因为去皮后的鱼片不易辨清种类，故常常会取一些鱼皮，再用竹签刺在鱼片上，以便利大师辨认。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮，当初被称作“刺身”，厥后固然不消这类体例了，但“刺身”这个叫法仍被保存下来。
“那么，就是日本抄袭我们的了？”
……
“倒也不能说抄袭，毕竟吃法是在人家国度发扬光大的。别看生鱼片在外洋仿佛很受欢迎，但在我们国度，老百姓还是风俗熟食。生鱼片永久不能成为中餐的支流美食。”卫航说道。
卫航点头，奉告大师，生鱼片在日本也叫刺身，指将新奇的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。发源于中国，在中国当代是常见的鱼类菜品，今风行于日本、朝鲜半岛等地。
作为天下公认的短间隔内泅水速率最快的鱼类，可不是开打趣的。
卫航叮咛大师，将职员救上来：“那些旗鱼，得渐渐对于，不要惹怒它们。”
“那批旗鱼不搞定，我们这里四周海疆还真不平安呀！”陈建良不得不说。
“我去！难怪，韩国佬的邮轮那么不幸。”木子艰巨地咽了咽口水，刚才还大言不惭，说甚么旗鱼就是他们的一道初级菜。一不谨慎，他们都要变成人家一道菜了。
这些家伙，跟着卫航混，初级货吃多，现在嘴巴也是养叼了。
卫航从速提示：“让那艘船的人都谨慎。”
近些年，跟着餐饮业国际间来往的增加，天下各国好吃的东西都能在海内找到。刺身也是如许，它已经从日本摒挡店走进了数量浩繁的中初级中餐馆。
这类大型海鱼，凡是都是拖钓比较好，用鱼网捕捞，多少鱼网都不敷它们折腾。要晓得，这些旗鱼但是将邮轮都刺穿的。
就在这时候，那些旗鱼发了疯一样，朝那艘渔船建议进犯，速率非常快。
“仿佛欧洲比较风行吧？”
所谓“钓切”，就是先在船的两边各伸出一根拉力大、韧力强的大竹竿，竹竿的长度应为6米摆布。并在其前端用分歧粗细的线绳将母线捆在竹竿上，凡是捆三道：最前端的捆线要细一些，第二道捆线稍粗，第三道捆线最粗。
他们的船队内里，就有专业的拖钓船。
旗鱼种类较多，首要有真旗鱼、目旗鱼、黑皮旗鱼、芭蕉旗鱼，其习性大同小异。
不过，在中餐里，普通可视为冷菜的一部分，是以上菜时可与冷菜一起上桌。因为质料是生的，形状很都雅，故饭店普通都会在冷菜的边上伶仃划出一间玻璃房，以让厨师在内里现场批切装盘制作，这也成了很多中餐馆的一道风景线。
卫航也是早有筹办，从海珠弄出来一批旗鱼。在海珠内里发展滋长的旗鱼，个别都大很多，并且一条条都是凶悍非常，在海上的确就是霸王一样。