第五十五章：实力抢镜
蒋军见此，眼中不屑之意更浓，不过也没有再说甚么。
“小蒋竟然用的是熏蒸的体例，不愧是老赵教出来的门徒，公然很稳啊。”
一组的比赛结束，一百名大厨中，前二十名才有资格进级复赛。
“此人比小蒋还年青啊，看起来不过二十出头的模样。”
众位评委群情着，浑然没有重视到赵柏谋盯着屏幕上乔阳的脸，那副咬牙切齿的模样。
但众位参赛大厨们却并不这么感觉，一个个都皱起眉头。
可惜了这个年青人的厨艺了。
赵柏谋冷哼一声：“故弄玄虚，哗众取宠。”
法则是在30分钟内用米做出一碗饭来，米种、辅材以及所需烹调厨具可自行遴选。终究评委会按照遴选辅材的数量和做出来的成品，综合评分（利用辅材的种类数量越少，得分越高）。
俄然中间人拉了他一下，在他耳边私语了几句。
镜头直接被转到了大屏幕。
乔阳懒洋洋的揉了揉眼睛，嗯，很洁净！没有眼屎……
……
众位大厨也是百里挑一的精英，各自烧饭的体例也是千奇百怪，天然绝非普通人能够设想的。
固然初赛赵柏谋地点的这一组主评委不会参与评分，但比及复赛时候，这个乔阳可就躲也躲不掉了。
于新国的警告公然没有夸大，这个在春秋不过刚三十摆布的蒋军，在厨艺界的职位，的确非同小可，比他阿谁入门教员赵柏谋还要高很多。
没多大会儿，就有礼节蜜斯，将厨师们挑选的食材一一奉上。
蒋军看着乔阳，眼神里充满傲然。
那中年评委帮衬着看大屏幕了，没重视到赵柏谋黑成锅底的神采：“哎，老赵，你是小蒋徒弟，应当最体味他的程度，你也给批评批评，这个叫乔阳的年青人比拟小蒋如何？”
“人家小蒋但是有资格应战天下食神宝座的人，我们这个食神大赛，人家拿个冠军还不是玩一样的。”
二组的厨师上场，很巧的是蒋军也在二组，并且就在乔阳中间。
蒋军微微点头：“真是让我绝望，一点创意都没有，你看看四周这些干才，大部分做的都是炒饭。”
这题目一出来，观众都惊奇了，在内行人看来，二组的题目实在是太简朴了，用米煮一碗饭谁不会啊。
怪不得刚才还笑呵呵的赵柏谋，为甚么俄然变成如许的态度。
一个年纪与赵柏谋差未几的评委俄然道：“咦，小蒋中间阿谁年青人有些门道啊。”
能像蒋军如许，获得央视如许伶仃采访的大厨，天然是申明远播之辈，大厨中的明星级人物。
乔阳也没有辩白，开端当真措置食材。
不过不是来拍乔阳，而是拍摄蒋军的。
乔阳发明这大赛供应的食材，质量甚么都非常不错。
无巧不巧的是乔阳就在蒋军中间不远，竟然有小半个镜头都拍摄到了乔阳。
他的籼米是正宗的上等“丝苗米”。米粒颀长，无腹、心白，透明晶莹。软硬适中，芬香适口，可谓米中之碧玉，饭中之佳品。
“那是人家老赵教得好。”
全场观众都看到了。
竟然获咎了小肚鸡肠的赵柏谋，这下，大赛中可就难出头了。
“归正最后能赢你就行。”
这毕竟不是家里烧饭，这是天下良庖大赛，海内厨艺界含金量最高的赛事之一。
越是如许看似简朴的题目，就越磨练人的厨艺程度，要真傻不拉几的煮出来一锅白米饭，铁定被淘汰。
央视女主持赵欣在镜头前先容道：“观众朋友们，这位就是获得过数次海内厨艺大奖，三次亚洲美食大赛冠军，击败过法国三星米其林大厨贝尔纳的蒋智囊傅。蒋徒弟选的米是天津的小站米，众所周知，天津气候枯燥，阳光充沛，用天然阳光晒干，本身比较硬，烹制体例也其他大厨有很大分歧，是用笼屉做白饭，上层安排米饭，基层用人参、枸杞等辅材熏蒸……”
乔阳迷惑：“有甚么题目吗？”
“老赵，快看大屏幕，你门徒蒋军的特写镜头。”
人的名，树的影。
中年评委皱了皱眉：“老赵你是对他有定见？”
而乔阳略微思虑了一下，遴选了籼米。【零↑九△小↓說△網】
评委组。
这时候，选材已经结束，主持人宣布二组比赛正式开端。
“不简朴，用氮气将煮好的米冷却，然后烘干，达到安排一夜的隔夜饭结果，思路奇妙，浅显的炒饭被他如许一措置，上升了不止一个层次，你们再看他的翻炒伎俩，绝对的妙手。”
让乔阳奇特的是，被这句话的鄙弃态度激愤的大厨们，在见到说这话的人是蒋军后，竟然一个个又低下了头假装没听到。
蒋军斜眼看了乔阳遴选的籼米，几样辅材不由道：“你是想做炒饭？”
蒋军的确自大的能够，直接将四周这些来自天下各地的精英大厨们称呼为“干才”。
相对于蒋军安稳淡然的烹调伎俩，乔阳这边就热烈多了，想不惹人谛视都不可。
赵柏谋笑得合不拢嘴：“蒋军这小子，从小就厨艺天赋过人，我那几个门徒里就属他最有出息。我虽是他的入门教员，但他现在的厨艺比我强太多了，我现在也就是动动嘴，造作评判罢了。”
两小时后。
“咦，你看他厨台上挂的名牌，这年青人叫乔阳啊，奇特，这名字如何听着有点耳熟，仿佛在哪听过？”
中年评委暗自为乔阳感喟。
一组游走在场中，做近间隔拍摄的央视记者，走了过来。
“小蒋这回怕是碰上敌手了。”
……
“唉，我要有小蒋这么个门徒就好了，年纪悄悄就这么前程无量，此次冠军怕也非他莫属了。”
另一其中年评委拍案道：“他的做法很成心机，先将米粒包裹在基围虾中蒸熟，然后伶仃取出米饭，汇入上等鲍鱼汁，再共同极品官燕来翻炒……奇才，的确是奇才。”
主持人发表题目，还是两个字：米饭。
中年评委这才明白，本来这个乔阳就是网上把赵柏谋骂了的阿谁网红厨师。