第199章【识食物者为俊杰】
巨龙竹能够直接在火下加热，又能汲取巨龙竹的暗香，想来会有分歧的味道融入此中。一边本身加工，还边批示几人串起了羊肉串，一个小时以后，差未几已经齐备。
“陈，先尝尝我做的鱼？”
珍妮要去帮手，被陈二狗制止了。
拔取一些略老一点的部位，像肩部，劲部，小腿，腿部等。本来这些肉最好要腌制一会，但现在没那么多时候，就改用沸水加水姜煮一道入味。
原地留下陈二狗与这头羚羊。
返来看羚羊，血已经流无可流了，他免不了要发挥一番剥皮、厨子刀法绝艺了。
“666，女神冒泡了，哈哈哈，怼的标致。”
“而当我们将美食与性连络起来的时候，美食就是上瘾，吃货们就是‘瘾君子’。”
陈二狗淡淡一笑，“根基功。”
“它的口味已经养刁了，现在不是好吃的部位它都不开口。”
直播间观众们优胜感油但是生，如果现在能喊话，他们很想奉告这三个美国佬，出色的还在背面呢。然后他们就见到了甚么叫做“以无厚入有间”，甚么叫做“恢恢乎其于游刃必不足地矣”。
观众们差点想剁了他，他们在餐馆里也吃不到如许的全羊宴啊，还是刚果盆地特产的水羚羊。
但鱼肉美则美矣，他们对陈二狗的全羊宴更加等候。
质料不敷，小当家帮手调料来凑。
陈二狗确切饿了，仅仅五分钟，整只五十多公斤的水羚就已经被分化结束。满是上等的好肉，筋肉和瘦肉非常丰富，不愧是丛林里土生土长的野味。
老贝克老脸微红，感受本身真是活归去了。活了一辈子，自从教书以后就都是他考别人，向来没有像现在如许，竟然火急想要在一盘菜上获得一个年青人的附和。
等重新从珍妮手中接过焯水以后的羊肉后，就开端了他不凡厨艺的夸耀舞台了。
“狗爷晚安。”
这是一盘大餐，老贝克用他的食品，让门客们咀嚼出了他的用心。他估计也是第一次从门客的回馈里获得庞大的满足。
陈二狗对着直播间观众做了告别，“朋友们，中国有句老话叫食色，性也。”
饱腹以后胆量都强大几分，但时候真的不早了。
“是巨龙竹啊。那恰好省了很多东西。”陈二狗接过来，“你去帮手拾柴吧，再帮我捡几片芭蕉叶洗洁净拿过来。”
“哈哈哈”老贝克畅怀大笑，感受明天一天也没有现在这么高兴过。
“尼玛，野炊你就野炊，干吗还要摆盘摆成花儿来。”
“我见别人剥皮不是要用拳头，一点点将毛皮挤下来吗？”安东尼提出疑问。
还顺手措置了那些野姜、水百合、水生香等等。
实在人生又何尝不是一盘大餐，只要你晓得珍惜，晓得细心咀嚼，才气感受它的酸甜甘旨。
老贝克蠢蠢欲动，“那好，大师照顾我这么久，可贵能够帮帮手，就让我来做一餐隧道的美国式煎鱼吧。”
可别忘了，火堆旁可有着一大堆烧烤串还在不时供应着呢。
“微信公家号xrymloveu已经存眷了，雷恩加尔很帅！”
飞羽隐：“叽叽歪歪，要放毒就放毒，哪这么多废话。”
陈二狗点点头，送入口中。咀嚼几下鱼块入腹，焦脆中带着坚固，另有肺鱼肉奇特的韧劲，共同果酱一起尝，满口暗香，不断点头道：“好吃，好吃！”
另有那细致的刀工，肉片切开的行动行云流水，大小厚薄都均匀如一，的确是把戏普通，连老贝克的嘴巴也半晌没合拢。“不得不平气中国人与食品上的寻求！”
“明天已经很晚了，祝大师晚安，明天老时候，我们持续不见不散。大师晚安……”
“比拟而言，美食中毒是欢愉的，而我就是一个美食中毒者。在人们冗长的平生中，能够具有浩繁寻求，美食倒是最能庇护和伴随你一辈子的。也但愿我的美食，能给你带来食欲。”
陈二狗嘿嘿一笑，刀面相互摩擦几下，开端动起手来。
“作为一个隧道的吃货，这辈子让我打动的话未几，但有那么两三句话至今影象尤深：给你带好吃的，请你去吃好吃的，带你去吃好吃的。”
老贝克老神在在去劳作。
“哇，陈，你是专业屠宰的吗？”三人还是第一次见到他如此高深的刀工绝艺，免不了一番骇怪。
说干就干，两把小刀将羊蹄倒钉在树干上，脖子口开了几道血口，任由羚羊血不断流淌。安东尼也拖了一株庞大的竹子返来，“陈，如许的一株够吗？”
起首一口羊肉炖汤入口，再品一块羊肉，细细的咀嚼，渐渐的吞咽。非常入味，越吃越和缓，越吃越舒畅。
雷恩加尔早趴在一边，对着树叶上的羚羊肉撕扯啃咬不断。四人洗地而坐，也不惧沙岸上小碎石。
他故作一脸端庄状，闲逛着小刀，道：“真正的吃货不是嘴上说吃然后狂发一通微博美食图片本身却去啃生果，真正的吃货要勇于直面细弱的大腿，勇于应战隆起的小腹。”
“这些内脏要丢弃的远一下，最好让它逆流而下。”
“快点放毒吧，已经风俗了。/堕泪”
“一如有人喜好看小说，有人喜好绘画，有人喜好音乐，有人喜好背包旅游，那是能够让人无穷沉潜的东西，如许的东西，是药，是毒，但人们甘心上瘾，甘心中毒。”
“要命了，仿佛跟狗爷一起去冒险哦。”
“那样当然也能够，只是比较华侈时候。我们已经饿了，当然要速战持久。”
“好。”陈二狗面带笑意，当仁不让，用竹筷夹起一块煎鱼来。
陈二狗踢了踢脚边已经砍好的长竹片，“这不就是嘛。高材生，找连个支架或者石头一搭，足以。”
半晌后，美食接踵出锅，全数用竹筒盛放，将丛林主义做到极致。并且在如许的环境里，也别有一番神韵。观众们看着玲琅满目一大桌，有煎的，有炒的，有炖的，另有烤的，看得人都要口水长流。
“好主张。”安东尼挠挠头笑道：“你连这个也考虑道了，佩服！”
水煮以后冷却，再切成大小厚薄均匀的肉块，在煎锅上煎黄，切大块的素菜，放在平底锅底部，羊肉在上面，加充足的热的原汤，热滚滚沸腾的那种，不然烹调时候2倍以上都不止。他的配料青菜很充沛，的确就是一分绿色沙拉，何况沿途一向有重视汇集可食用青菜，天然少不了棕榈芯、生果、野水菜等等。
“只要填饱了肚子，人才不会空虚。当然，这个天下上没有谁不爱美食的，但有人不由要问，吃胖了如何办？美食跟身材哪个更首要？这还用问吗，当然是美食，身材是神马？能吃吗？”
身在丛林里，吃在丛林里，睡在丛林里，这一刻，摈除了彷徨和惊骇，剩下的只是放心和享用，他们与大天然同在。
“馋死了馋死了馋死了。”
第二道菜是用炖的，因为厨具稀缺，他干脆选用了竹筒，来了一回竹筒炖羊排骨。
并且将篝火扑灭，然后例行先烧水。
“众所周知，羊肉膻味是很重的，羚羊也不例外。不过这头水羚生在丛林、长在丛林，吃的都是纯天然绿色食品。膻味要小很多。”
而他又去措置了巨龙竹，手上雕花似的，将一株原始巨竹切分建形成数个竹成品。将大部分羊肉以一个竹架，吊挂在火堆烟口上熏着。
“不见不散。”
李师师：“实际丰富，实际浅近，这类人我见很多了。”
“我有一句座右铭能够奉告诸位：Just-eat-it！”
但是就在如许的环境里，河湾篝火边上，四人一宠相映成趣，吃的不亦乐乎。仿佛吃惊嘴里的不是羊肉、鱼肉，而是全部丛林。
“哈哈，喷子大土豪也现身了，明天可真热烈。”
“嗯嗯”珍妮对这句话极其附和，点头葱似的不断点头，仿佛已经是他的忠厚粉丝。
两锅水已烧开，他将生肉丢进水里漂洗着，“珍妮，你卖力这个，等漂洗10分钟后，捞起来沥干水分后焯水，焯水完后用温水洗掉大要带有油脂的血沫。OK？”
他干咳一声，一手握大刀一手摸出两把小刀，在手内心铛铛敲打两下，笑道：“朋友们，识食品者为豪杰，又到了本人最爱的环节了。”
“雷恩加尔不吃吗。”
晚餐收场口语音刚落，直播间里就立即“人怨沸腾”了，“喷你一脸老血，搞得仿佛你有女朋友似的。”
一餐甘旨，让人回味无穷。
“好的。”
两个门生一脸猜疑，见陈二狗不似作伪，也忍不住尝起来，然后齐齐竖起大拇指。
他们但是看着陈二狗一点一滴将一头羚羊建形成让人垂涎欲滴的美食，感受每个步调都很简朴，可拼组在一起竟然完成如许的色香味俱全的甘旨，的确就是一场把戏秀，他们早迫不及待要开尝了。
“啊，餐桌？”世人不明以是，哪来的餐桌。
他开端捡取沙岸上的大小石头，来堆起灶台。
“我只是刚入门，可算不上把握厨艺的精华。”可贵谦善一回，不过看三人的神采仿佛把他当作了夸耀。
“另有啊，单身的男性朋友们如果要找女朋友，我建议你找个吃货女朋友，真的。别人哄女朋友都要说带你买衣服买金饰买包包，而你只需求说，走，带你吃好吃的去……简简朴单一句话就够了。没有吃就没有爱情，不信你一顿饭不带的谈一次爱情给我看看啊。”
“好……好的。”珍妮有些手忙脚乱。
夜色渐浓，夜晚丛林里有让民气惊胆跳的各种喧闹声，就仿佛有人调高了丛林的音量。
“如何会，只要用心的摒挡，大师都会感遭到你的情意。”
“羊肉的营养代价很高，色美味美，但羊肉的膻味影响了很多人的食欲。这些膻味首要来自羊肉中的挥发性脂肪酸，我的这些工序，都是在去除膻味。”稍稍一解释，就顺手接过肺鱼，笑道：“贝克传授，有兴趣做今晚的鱼吗？”
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“西餐中羊肉常见的烹调体例，不过乎烧烤、香煎、炖汤，另有闻名的希腊菜。照理说，中餐烹调羊肉的体例更多，但我现在有点巧妇难为无米炊，很多设法都没法实现。……干脆有甚么就用甚么吧，做一道全羊宴好了。”
“我做的第一道工序，就是将它倒立起来把血放干，如许膻腥味就更少了。”
“我去扔吧。”安东尼强忍恶心，拿起了男人汉的担负，主动帮手。
“晚安，晚安”
陈二狗悄悄鼓掌，珍妮也在一旁发笑。
老贝克不测道：“我来吗？我的程度差你太多，怕搞砸了你的甘旨。”
看得出，贝克的创意来源于昨早晨的生果酱蒸鱼肉。为此，他还特地去磨了生果酱料。鱼块厚薄均匀，固然有些刺没法去除，也精力将脊椎骨挑了出来。嫩白的鱼肉一面煎的泛黄，但鱼肉的确煎熟嫩方才好。
与此同时，天气也已经完整暗淡，天涯一轮下弦月倒挂树梢，“安东尼，筹办餐桌。”
只见一把打野刀，在羊皮下几刀落下，就有大片的羊皮整齐脱落。
“非常等候。”
看陈二狗挥刀的速率并不是快速如闪电，可就在你面前清楚明白的切入肉中，悄悄一拉，那肉块就精确的与骨头分炊，分清楚明清清楚楚各自摆放开来。当然，有些连骨的处所会更好，他也完整保存下来。