第97章【鱼肉饱腹,苏丹红茶水暖胃】
“我是陈二狗,英文名字尼古拉斯-狗爷,一个励志要站在食品链顶峰的男人!这里是便宜节目《荒漠食神》,在我的节目里我将带领大师行走在丛林、戈壁、草原、孤岛去探险,用最实在的视角去教诲大师如安在绝境中求生并且寻觅最原始的美食、活得很津润。如果没有点保藏的朋友,能够点一下保藏,点保藏不迷路,多谢大师。”
不但是鱼,另有被蒸的软嫩的蛇肉,大热天能吃到如许的平淡美食,糊口不要太有滋味。
陈二狗道:“这类冷水无骨鱼最大的特性就是不易碎,肉质完整。如果你在餐厅点一条无骨鱼,考证它是不是冒充产品,能够用这类体例。
“色香味俱全,哪怕我闻不到也能辩白的出,难怪能火到外洋去。”
“鱼肉饱腹,苏丹红茶水暖胃。哈哈,糊口多滋味!”
“吃瓜大众表示:太特么牛逼了!”
“短长了,我的狗爷!”
“魂淡啊,这甚么鬼直播,深夜放毒没人管吗。”
陈二狗笑了,“奉告大师一个吃清蒸鱼的诀窍,如果你在吃清蒸鱼的时候有旁人在坐,要将筷子尽快悄悄对准鱼腹先动手为强,这里是最嫩最香的精华之处。”
“朋友们,因为鱼肉在如许的环境里不易储存,第二条鱼也较小,烧烤太华侈了。现在我的灶台上另有苏丹红、百里香、神仙掌、刺角瓜……等等质料,我筹算再做一道清蒸鱼。”
做清蒸鱼选鱼不宜过大,这条体重在600克摆布,如许大小的体积,是很合适的。哪怕是要摆盘,摆在鱼盘中,看上去也会很美妙。
“特别是在如许的异国他乡,如果能吃到一餐清蒸鱼,会是一种非常令人难忘的体验。”
因为石盘空间较大,他顺手将那条蛇也一并摒挡了,放出来一起清蒸。
闻着锅里扑鼻而来鱼香,他感觉差未几了。翻开降落伞布,一大捧水汽蓦地在石锅面上蒸腾起了一道蘑菇云,香味在这一刹时极大的分散开来,让人忍不住馋虫直往上涌。
吃完一顿鱼肉丸汤,他整小我已经活了过来,观众却被弄得半死不活。
“老妈你快来跟狗爷学学如何做清蒸鱼吧。”
太阳开端西斜,温度却没有半点要降落的意义。
“统统种类的鸟蛋都是可食用的,蛋壳也能够补钙。如果你太饿了,等不及能够生吃,但如许是有能够传染沙门氏菌。像我如许没有医疗的环境下,半点也草率不得,最好还是吃熟的。不必生火,太阳就是最好的煮蛋热源,将蛋花打在石块上,在一百华氏度以上的太阳上面炙烤,几分钟就能将蛋烫熟。”
或许他本就是个多愁善感的人,吃着吃着就俄然感慨起来,“常常回想这几天的经历,此时现在的美食总有种让人不结壮的感受。”
“我沦亡了,今晚必必要加餐,不然睡不着觉!”
他抬手看了看表道:“吃完这顿饭,海内已经快凌晨了,大师也从速歇息吧。待会儿我就去绝壁那边看看,是否有鸟巢存在。明天夜里两点就被狼群唤醒,明天务需求早点歇息。大抵在戈壁时候明天凌晨两点摆布也就是海内早上十点摆布我会开直播,到时候大师不见不散。”
镜头落在锅里,猫儿跳的黑背崛起,完整的鱼身竟然就如许正立着像是在水汽里浪荡,让人啧啧称奇。他用木筷子在鱼肚子上悄悄一点。嫩白的鲜肉翻了出来,暴露鱼腹内玲琅满目标“戈壁珍宝”,看着就食欲大增。
“传闻有人把我的视频传到了外网,油土鳖视频网站上,并且还很受欢迎,我就临时不究查你的版权任务了。对于本国朋友而言,清蒸鱼能够会比较陌生,但它倒是一道中国隧道家常菜,最有农家的风采。看似每家都一样,可细细品起来,每一家做法都不不异。这类味道上的藐小辨别恰是家常的农家菜最大的引诱。家常的甘旨,此中总会带些回想的滋味,令人想起小时候用冷馒头蘸剩鱼汤的味道。如许做出来的鱼不油腻,合适喜好平淡口味的人。”
他撇了一眼直播间人气,一千万的任务看起来也不是很难的模样,笑道:“另有很多都是新来的朋友们,打个号召吧。”
“明天骆驼步队不会分开,我将再次单独上路。我有预感,走出戈壁也就是这两天的事情,但前路迷茫容不得半点不对。”
最成心机的是天上回旋着的鸟儿,努比亚鸨、戈壁雕鴞、仓鴞、沙云雀和灰岩燕以及棕色颈和扇尾的渡鸦……也不晓得方才被鸟嘴夺食的那头雕鴞还在不在此中,但它必定是抢不回食品的。
没有锅盖,直接用万用的降落伞布在石锅面上,一封了事。
均匀涂抹一些兔子脂肪熬出的植物油,拌入一点果酱、盐、百里香、以及果肉放入鱼腹中,既可使鱼味更鲜又可撑起鱼腹,也会使蒸出的鱼形体饱满。他还顺手在鱼身脊背部位直剞一些标致的十字花刀,玫瑰斑纹,美妙又能促进入味,将鱼摆在深盘中,顺次将神仙掌、苏丹红、刺角瓜等放在鱼身上,置于石盘中全部放进石锅。
他一边制作烤肉,一边等待清蒸鱼的下落。
“我现在食品很多,但也不介怀让美食中多一点蛋花。待会儿就畴昔瞧瞧,看可否弄到鸟蛋吧。”
“欢迎大师来到我的直播间。”
他已经摸清了整条鱼的鱼骨漫衍,清算鱼时厨子刀法发挥开来,顺着鱼肚将整条脊骨从腹内斩断,以防鱼蒸熟后因为鱼骨收缩而使鱼的团体变形。
“555555,比我妈做的好吃一百倍。”
许是烤肉的香味太浓,四周很多“小朋友”都冒出了头。陈二狗乃至看到了长耳跳鼠的身影,但他没有动这小家伙。有所为有所不为。长耳跳鼠是一种陆地啮齿植物,它长着长长的耳朵,靠长而有力的后腿腾跃行进。因为长耳跳鼠糊口在戈壁地区而被誉为“戈壁中的米老鼠”,已被列为环球靠近灭尽物种之一。
——这就是荒漠美食的兴趣地点。
但大胃王明显不是一餐鱼丸汤能够喂饱的,并且说好的花式摒挡,就决不能仅仅止步于鱼肉丸汤。
观众们纷繁呼应,存眷数以分分钟几十万的速率往上增加。
它肉质极其鲜嫩,味美,无腥,无小骨刺,蛋白质和脂肪含量高,胆固醇也几近即是零,IPA(不饱和脂肪酸)含量高于别的鱼类数倍以上,具有很好的药用及食用代价。”
“这些年戈壁徒步观光日渐风行,不晓得多少人曾身陷绝境。有太多如许的绝境求生的故事了,为了保存,他们几近都会鼓励本身要为更高的目标活着。这时,生命已不但仅是他们本身的,更是一种任务,要为别人考虑。虔诚或爱的信心会让他们获得力量,挽救本身。”
“大部分的人都是没有我这类气力的,在处于绝境的环境下,如果没有固执的意志力,就算你是天下上最富有的人也无济于事。戈壁里求生,是意志力的比拼,是信心在支撑着你进步。我能够在戈壁里像一只打不死的甲由保存下来,对峙下去。因为我晓得,此时现在我的家人必然在存眷我的直播。当然,另有你们这九百多万皮皮的伴随。”
固然没有同类围观他的厨艺,也有这么多小家伙被美食吸引过来,还真别有一番风趣。
“我也曾历经艰苦、饱受磨难。但是我并不肯就此放弃,合作是人的本性。恰是因为对家人、对本身的信心、另有你们的牵挂,我才有信心走出戈壁。”
猫儿跳能成为图阿格雷人持续千年的美食不是没有事理的。
一双巧手之下,混乱的食材都被清算的整齐有序,这就是创作的欢愉。
“优良的厨师一心多用是很平常的,趁着另有段时候,我要措置一下兔子肉。今晚我的食品筹办的很充分,这些将被建形成兔肉脯作为明天的路粮。还能够趁便煮一壶苏丹红茶水。”
“传闻在图阿雷格人的糊口中,喝下午茶这一风俗是非常首要的。每次落座喝茶时,人们必须饮满三杯薄荷茶:比较苦的第一杯被称作是‘灭亡的痛苦’,第二杯被称为‘糊口的甜美’,而第三杯则又变成是‘爱情的轻柔’,这三杯茶都必须趁热饮用。”
连峡谷里吃草的骆驼也探出了头,它们是被这里挖开的水坑吸引过来的。
陈二狗重视到很多鸟儿都是从那座最高的山脉上飞出来的,猜想道:“哪片高大的山脉上应当有鸟儿的巢穴,或许另有鸟蛋存在。”