第二百八十章 大理的美食体验！
生皮伶仃切盘，共同着以葱、姜、辣椒、芫荽、炖梅、酱油、梅子醋、香料等调制出来的蘸水生蘸而食，说真的，吃这个能够普通人真接管不了，不过作为一个吃货，你们晓得，的确就是百无忌讳。
“嗨！”
然后用热水洗洁净后，烧得金黄的猪皮肉质很嫩，直接食用，谓之生皮。
苏落镇静的吹着口哨，从双廊到挖色小普陀喂海鸥，这几天都这么玩的，要甚么超跑，骑着时速三十的小电驴在洱海边也能够很浪，比起那些自行车，的确威风凛冽！
顷刻间这位杨姐姐就癫狂了，一起上都是她的惊呼。
董姐姐没好气的瞪了她一眼，
到了小普陀，就能瞥见铺天盖地的红嘴鸥在洱海上飞来飞去，遨游天涯海面，起起落落，自在安闲的和游人们共舞。
“啧啧，石头着花啦，喂，你甚么时候包养了个小情郎？”
“你应当也吃过了，不过内里的大多用稻草烧的，实在那是最差的，用松毛烧得才最好，明天你算交运了。”
实在就带苏落体验一把，都是好朋友真没那么多端方和忌讳，苏落也是那种去到哪都放得开的人，换种说法就是脸皮厚。
所谓普通旅客去不了的处所，就是她的白族朋友的家里呗，浅显旅客能找到才有鬼。
趁热食用，尝一口接收了十余种丰富配料的鱼肉，乌黑的鱼肉片暗香滋嫩、鲜美适口。
老夫这辈子值了！
苏落夹起一块切成丝丝的细肉，将那细肉往醮水里一滚，腌熟了，便往嘴里一放，那鲜美劲，真让人直叫绝，吃起来就有一股子野性在内里。
洱海的碧波上，苍山倒影相随，阳光下，偶见轻舟漂过，小海鸥低翔，清风徐来，让民气旷神怡。
想起博士姐姐要带本身吃好吃的，才恋恋不舍得挥了挥手，
那还管得了那么多，吃货之魂已经燃起，品过了刺激的生皮以后，再夹上一块白族特性酸辣鱼。
饱餐以后，苏落瘫在椅子上，叼着牙签，抚摩着浑圆的肚子，已然无欲无求。
每年十一月起，洱海都会迎来一群西伯利亚的红嘴鸥，这些敬爱的小精灵普通会堆积在大理挖色小普陀，待到次年三四月份，暖暖的过完夏季才会分开。
“哈哈，诶，你如何甚么都晓得啊。”
“你还晓得这个呐，这个在洱海吃不到咯，都庇护植物了，市场上店子里说有卖的，都是假的，你尝尝这个？”
传闻先客后主是白族待客的礼节，家中来了客人必以酒、茶相待。
“过瘾！公然跟内里吃到的不一样，还是你们这些原住民最懂。”
去他大爷的！
怕猪肉不熟会有寄生虫？
“再见啦，小海鸥。”
苏落一顿狂塞，狼吞虎咽，再抓起一腌螺蛳，一嗦，嗷呜，太畅快！
苏落闭上眼睛，口中味蕾在绽放，很享用，竖起了大拇指，赞不断口，嗷嗷叫，
品过三道茶后，董姐笑眯眯的问道，
酸木瓜酸中带有微甜，夹着一股果香味，鲫鱼本身的肉质就以鲜美著称，而豆腐接收了鱼味和佐料的香辣味，也变得非常的鲜嫩。
脸上就仿佛写着几个大字，
“情郎是情郎，还是人间最美的情郎，我倒是想包养，包养不起。”
鲫鱼是两面都煎过今后，倒入料酒煮上一会儿，再放入酸木瓜、豆腐，炖煮入味。
“尽瞎吹。”
鲜美的鱼汤在锅中沸滚，暗香扑鼻，飘红映绿，色采灿艳，让人一看便食指大动。
别的那几位，全一脸期盼的等着苏落的评价，恐怕苏落说不好吃的模样，特别是杨姐姐，拿动手机一个劲的猛拍，满眼的细姨星。
接待苏落的就是闻名的白族三道茶，三道茶别离是苦茶、甜茶、回味茶，必须由家里最有声望的长辈亲身司茶，一苦二甜三回味，寄意颠末尽力得来的幸运糊口才是最有咀嚼的。
“去一个普通旅客都不晓得去的处所。”
内里大多是用稻草烧的，实在稻草算是最次的质料了，最好的最隧道的就是用松毛烧的，用它烧出来的猪肉，不但皮色金黄均匀，并且肉和皮都有一种松木的暗香，但松毛找起来费气，以是不常用。
“那是，未几读点书，如何装文艺青年棍骗那些无知少女。”
大吃货已经猖獗，风卷残云，几位美女看得目瞪口的，哥，慢点，真没人和你抢，乖嘛，你再慢点。
“这么奥秘？短长了的我姐。”
生皮，就是猪皮，这里杀猪都和别的处所不一样，杀了猪后不消汤褪的体例刮毛，而是用松毛、稻草、麦秆直接烧掉毛，名符实在的火烧猪。
生皮和那三分熟的牛肉是一个事理，将熟未熟，肉质细嫩，再加上烧制肉的时候的质料会使肉附带上一种天然的暗香。
找个处所停好博士姐姐的帅气小电驴，找岸边兜售鸟食的白族大妈要了两大袋鸟食，坐上划子儿，飘零在洱海上，四周到处都是红嘴鸥的身影，小海鸥一点都不怕人，追着划子要吃的，洒一把，能迎来一大群。
呃，仿佛是很怨妇，一见面就一脸诡异的盯着苏落，
湖水清澈洁净，小村落宁静，另有鸥鸟相伴，很舒畅，美如画的风景让人流连忘返。
“嘁，拉倒吧，之前能够是，现在早生长成了接待高朋的饮茶体例了，我读得书少，你别骗我。”
苏落笑着摘下口罩，呵呵笑着，
“不是问你茶，是问你方才阿谁白族小女人如何样？你知不晓得这是白族接待半子用的礼节。”董姐姐一脸坏笑的调控道。
“如何样？”
下午回到堆栈时，博士姐姐已经早早就在等着了，永久不离手的卷烟，慵懒得吐了一个烟圈，
“喂完鸟了？”
说着笑着上了桌，桌子上摆着的就是闻名的大理“沙锅鱼”，用洱海出产的新奇鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料，沙锅中小火渐渐烹制而成。
“嗯，是好吃很多，如果现在还能吃到洱海的弓鱼就好了。”
“哈哈哈～～～！”
“这茶道文明不错！”
董姐笑眯眯的指了指一盘生皮，接着说道，
“哈哈，过瘾就好，不过也别吃太多。”
“呐，这才是最隧道的沙锅鱼，你在内里应当也吃过来，那些都贸易化了，比快餐好不了多少，这才叫最隧道，哎，你慢点，没人跟你抢，也不怕烫。”董姐姐乐呵呵的看着苏落狼吞虎咽，
家里就一个白族的阿姨，另有个敬爱的白族小女人，看模样是两母女，热忱得让苏落受宠若惊。
一起去的另有博士姐姐的好朋友，也是个大美女，博士姐姐先容说她姓杨，是个深闺怨妇，没事记得要离她远一点。
并且白族人有个特性，他们的茶只斟半杯，酒则必然要倒满，谓之“酒满敬人，茶满欺人”。
“是啊，筹办带我去吃甚么好吃的，中午都没用饭，空着肚子等着呢。”苏落嘿嘿笑道。
蘸过汁水的生皮吃到口里，绝对感受不出平时生猪肉片具有的腥味，感到的只是从未感受过的鲜嫩适口和满口溢香。
