第七十八章 一场豪赌!
“不!既然是两小我合作,天然要有合作的根本。”
杀猪刀?
当谢廷言瞥见吴凡手中所用的刀时,几乎笑出声来。
这但是稳赚不赔的买卖!
吴凡看着谢廷言那一脸稳操胜券的笑意,不由叹了一口气:“你还真是菜鸟设备齐,你开端吧!我只需求这一把刀便可!”
谢廷言选用的是一把足足有三尺长的细柳刀,这刀既直又锋利,是宰杀鱼类取肉最快速便利的刀。
正如同吴凡一到香江就向温亚月要了十二人的名单一样。
足足十几分钟的时候畴昔,谢廷言已取肉结束,换了一把锋锐非常的颀是非刀,开端做蓝鳍金枪鱼的刺身。
速率之快,令人咂舌。
“你分歧意的话也晚了,节目布告已经上了,综艺也已定档,这个时候想撤,只怕是晚了一点吧?”
随即,吴凡大步流星的走入谢廷言在自家庄园里外设的厨房中。
谢廷言还来不及吃惊,吴凡用白毛巾擦去刀上的血迹,随后如同快刀斩乱麻一样。
宽板宽刃,这刀剔骨剁肉倒是便当,可切起鱼肉来却极度不美妙。
谢廷言天然也在研讨着吴凡,想研讨出吴凡的好坏势来,以此来决定节目标内容。
岂料吴凡却伸出一根手指,在谢廷言的面前晃了晃。
他可没筹办输!
“我如果分歧意呢?”谢廷言语气冷酷。
“我看过你做菜,你对本身的刀工极度自傲,同时又以做海味为傲,是吧?”
谢廷言吃惊地看着吴凡,这小子,有点本领!
这份刀工……
本来如果谢廷言的打算胜利,分分钟拿捏了吴凡,节目天然顺利非常。
“如果我输,从今今后但凡是你谢廷言所令,我毫不推让,即便隔了千里,我也顿时到你的面前,供你差遣,如何样?”
面对着谢廷言的诘责,吴凡微微一笑。
而他谢廷言,却能够收成全数!
让谢廷言叹为观止,他,他还是人吗!
整条鱼肉就被卸了下来!
吴凡未曾多说话,而是挽起了袖子,随即抓起一把刀来。
“可如果你输了呢?”谢廷言咬牙切齿道。
从选刀这个步调来看,吴凡就已经输了。
随即如同疾风骤雨普通,在蓝鳍金枪鱼的身上不竭地闪动着。
狠狠地咬了咬牙的谢廷言眯着眼睛将吴凡的神态尽收眼底。
如此一来,不管是栏目标收视率还是呼声,都会刹时达到顶点。
可现在……
最严峻的结果,不过是一期节目标收视率罢了。
谢廷言下认识的看了一眼吴凡已完整切好的刺身,不由大吃一惊!
蓝鳍金枪鱼的鱼肉富有丰富的洁净油脂,鱼肉口感微甜清爽,同时回味另有一抹独占的微咸,在口腔中构成丰富的层次而着名。
吴凡微微哼了一声,输?
就在谢廷言的鱼肉刺身已切到了一半之时,俄然吴凡的手中刀转了一个刀花。
不错,谢廷言曾经在多部电影里演出他的刀工,可谓是炉火纯青。
好似他现在在切的并不是鱼肉,而是他悔恨已久的东西!
既然要赢,就要赢的毫无抉剔!
蓝鳍金枪鱼需求去头去尾,沿着鱼腮下的颈肉入刀,随后遵循着骨骼的发展线来切。
谢廷言眼中明灭着极度的自傲。
谢廷言要向全部香江证明,他已经是香江新派厨师的第一人,能够力压老派,今后获得更多的贸易机遇和潜力,买卖天然也能够遍及大江南北。
谢廷言被吴凡的一番话所热诚到,心中正不爽,现在干脆没好气的开口说道:“看模样你我并不能一起好好的做节目啊。”
“合作的根本?”谢廷言等候着吴凡的下文。
“好!你说,我们赌甚么!”
“你想如何样!”
看着空运来的新奇食材,吴凡顺手一指:“就它吧,既然你以刀工见长,明天我们就比一比刀工!”
本来在谢廷言的眼里,已听不出来忠告顺耳!
可这还不算,一条细嫩的金枪鱼鱼肉,很快被吴凡装上了盘。
谢廷言也不说话,直接号令仆人将蓝鳍金枪鱼抬上了桌面。
那他吴凡就是谢廷言手中一把所向披靡的刀,每一刀都能够扎在老派厨师的心头。
吴凡极其天然的接过话茬来:“我想跟你打一个赌,如果我赢了,节目标走向按我说的做,我包管那十二人从今今后不再视你为敌,你也不消纠结甚么新旧派之间的争斗。”
闻声这个,谢廷言的脸上闪现出一抹笑意。
每一片蓝鳍金枪鱼的刺身肉片上,都被切成了莲花状,且莲花中间点的一点红色,恰是油脂最为丰富的那一块,已被吴凡完整地取下,好似镶嵌在了莲花花蕊的正中间。
跟着谢廷言已将蓝鳍金枪鱼的鱼头鱼尾全数去掉以后,细柳刀一下子伸入鱼骨裂缝当中,开端取肉。
而吴凡却将刀立在案板上,闭目养神。
并不像之前看起来的那般玩世不恭,沉浸在和顺乡中!
谢廷言的余光瞥见吴凡迟迟未有行动,觉得是他瞥见本身的刀工心生佩服而认输,不由点头晃脑了一下,随即马不断蹄的开端了手上的行动。
谢廷言微微一笑:“这但是蓝鳍金枪鱼,可不是豆腐雕花,所用力道和技能都分歧,如果比传统刀工我天然不如你,但是比这个,你很难能赢了我!”
自觉标自傲!
如何能一石激起千层浪,将吴凡所做的菜,刹时跟香江良庖十二人对峙起来,制造抵触。
可如果他赢了,从今今后吴凡就是他的马前卒了,这买卖极度划算!
从金枪鱼上结案板到刺身制作结束,吴凡统共用了不到一分钟的时候。
眯着眼睛,眼里闪过一抹精光的吴凡,干脆朗声开口说道:“自打到了香江,谢兄你只字未提节目上如何做菜,做甚么菜,我想是因为你还没有完整部会我吧?”
这天底下如何会有人有如此鬼怪普通的刀工?!
“啊!”
吴凡毫不客气的开了口:“天然是做菜的方向,既聘请我作为佳宾,天然是以我的风味为主!”
一抹刀光过后,紧接着是连肉眼都没法捕获到的接连几刀。