第九十四章 终赛
“此道茶点，名为‘炸薯条’。”刘雨琦行礼道。
即便如此，但当蒙着面纱一身月白长衫的刘雨琦和诸位青衣灰布的茶技师们站在桌几前时，她鲜明成了世人的视野中间点，这也让很多人讶然，玉琪茶馆人才辈出，连个女子都能插手如此首要的赛事了。
这，这是产生了甚么，如何蜜斯的几句话就窜改了全部局面。
大周民风还是比较开放的，女子经商并不会被轻视，但女子作为技师倒是鲜少能看到的，是以场下对刘雨琦如许作为店主又有着茶技的，并且看起来像是大师蜜斯的女子产生了浓厚的猎奇之心。
楼下评委席上颠末很长久的沉默以后，张道人起首惊呼了起来：“妙！真是妙啊！女人聪明过人，且胸怀广漠，老夫佩服！”
这个期间的人平常做吃食惯用蒸煮之法，因为这个时候的技术以及农作物的产量有限，每年产油的量还是很少的，油这类东西对布衣老百姓来讲是很精贵的东西，平时也只要家中来了客人或者过节才会炒些小菜吃，这才会用到些许的油。
刘雨琦岂敢受如许一名在别人眼里德高望重的老者的礼，她忙侧身避开，又矮身回礼道：“不敢，张道人言重了，小女子不敢受此大礼。”
这一笑让刘雨琦差点惊出盗汗，觉得这老道长认出了本身。不过接下来张道人的话，让刘雨琦内心的担忧烟消云散了，反倒一改之前对老道长贪食蛮不讲理且还**鸣狗盗之事的坏印象。
时候已经畴昔大半，外边的日头也更加热了起来，很快就要到晌午了，蒲月里的天已经了有了夏天的影子，特别是在福州。
葛长老即便神采再乌青丢脸，那也是没有体例了，要说点心做得不好，世人还会因口味分歧不会对他产生质疑，但是，这女子竟然用卑贱的食材，却用了精贵的东西帮手并做出如许一种新的烹制之法来。
想到那孩子，固然话少，也没有多给刘雨琦多少笑容，老是默不吭声地吃药歇息，竟然私底下还是悄悄地帮忙刘雨琦处理了一大困难，这还是汗鲁大叔悄悄地奉告她的。
场下的人如何群情本身，刘雨琦并不晓得也不太感兴趣，刚才的一道炸薯条的点心不但仅只是为了能够进入第三场比试，更首要的是，要让人存眷到她的茶馆，通过那样的一通解释并获得了那几个举足轻重的茶师们的承认，这类名流效应信赖很快就会传出去。
“咚――！”跟着一声铜锣声响起，意味着最后一场茶斗大赛开端了。(未完待续)
佟掌柜顺次报出了能够进入第三轮茶斗那不敷十家的茶馆称呼，将赛场上多余的桌几撤去，让终究参赛的那几家能够有充足的空间阐扬。
刘雨琦叮咛冬儿将带来的质料顺次摆放在桌几上，然后悄悄等候赛事开端的锣声。
冬儿嘴角笑开和其他管事们一样拱手相互道贺。
丰和帝周逸诚固然没有苏祥那般冲动，却也晓得楼下的女子此次闪现的可不但仅只是这个简朴的地瓜点心，恐怕更多揭示的是这类新的烹制之法，这类体例简朴，便利，易于传播于官方，恐怕今后端上案的吃食会多出一些新品了。
张道人眼中闪过赏识之色，“女人本日的这道茶点化腐朽为奇异，不但口感极佳，食材亦是别人从何尝试过的，更是为别人所不敢为，这等油炸烹制的秘技，今后将会给大周带来无穷的美食烹制之法，而非一道点心所能带来的。今后大周的吃食，恐怕不但仅只是有蒸、煮两种挑选，还会有这类油炸的体例，女人敢将如此大的礼赠与大周百姓，当然受得了老夫这一礼。不知女人可有为此吃食定名？”
这时世人这才恍然明白，群情声再次响起，不过这一次，倒是对玉琪茶馆的嘉奖以及对刘雨琦佩服的言语占了上风，乃至另有很多对刚才炸薯条的回味以及没有尝到的追悔。
刘雨琦眉眼一弯，笑道：“熟的地瓜固然甜美软糯。但却也会有些粘牙，并且如果一整块咀嚼的话，确切有些不雅。可如果切割成如许一根一根的，采取蒸煮之法。实难成形且品相不佳。上等的吃食都讲究色香味俱全，色更是排在首位。是以唯有采取油炸之法，将这一根根的地瓜表层炸脆成形，如许食用起来，味道不但外脆内糯。脆甜适口，形状也是根根清楚光彩金黄松脆，入口更是不会黏于齿间。岂不是更胜蒸煮之法？”
刘雨琦微微一笑回应道：“张道人的舌头公然尝遍天下甘旨，非普通人能比，我们加了名叫‘黄油’的食材，是用牛的乳汁颠末量道工序提炼而成，将食品放入黄油中煎炸，会让食品更加浓香扑鼻，并且入口后齿颊间留有淡淡的奶香，让人回味无穷。”
而像刘雨琦如许一大锅的油只为炸那么些根地瓜的。的确是没有人去尝试过的。这个期间的人，还从何尝过油炸类的食品。
油炸之法，果然是个极佳的体例，这会让多少美食闪现于世人面前啊。
“这地瓜条的做法不但别致，最奇特的是，这地瓜条中不但仅是有地瓜的味道，另有一味其他的香味异化此中，微微的披收回一种时偶然无的香气，老夫尝尽天下美食，毕竟是对这个香气实在有些猎奇，不晓得女人可否给老夫讲授一二？”张道人这话本来应当是问做这道点心的余箐，可他的眼睛倒是往刘雨琦这边看来。
普通良庖对于本身新制的烹调伎俩都会有些藏私，而这女人倒是大胆的很，不但敢拿先帝举例，更是敢将别致的烹制之法初次之作揭示于世人面前，这等派头，让一向不体贴赛事的凌王爷初次正视打量起了刘雨琦。
他只能咬着牙投了通过的票。
冬儿以及余末等人一开端看到众评委对余箐那么咄咄逼人地责备，乃至世人都面露鄙夷之色，这让他们这些人都为蜜斯捏了一把盗汗，全部过程他们还在云里雾里的，这会儿固然全部大厅还是一如刚开端那样声音吵杂，但是局面完整窜改了。
即便是最后未能夺魁，她的茶馆名声也打出去了，有那些茶业内的名流方才做的一番嘉奖来鼓吹，还怕今后不会有人来帮衬她的茶馆吗？
这是前不久她教汗鲁通过将熬煮积累的奶皮子烘晒以后，放入锅中熬煮，期间不竭搅动，而后才将黄油提炼出来的。当然这也不是一次胜利的，毕竟这里是当代，很多东西和当代还是有很大差的，又是时候有限，就在她感觉要失利的时候，竟然被身材略微好转了些的阿提曼给悄悄地制成了。
说着张道人站起对着刘雨琦哈腰作揖。
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张道人面露恍然之色，微微点了点头。这时林茶师面露迷惑地问了起来：“普通点心是利用蒸煮之法，为何这地瓜要用油炸呢？这等烹调之法老夫见所未见。”
要晓得，软弱黏牙不易成形的吃食但是不止只要地瓜的，更有很多味道极佳，只是苦于不晓得如何烹制才气避开这些缺点成为上品的吃食。
“恭喜恭喜！”中间有一样通过茶点的茶馆代表过来道贺，让还在怔愣中的冬儿回过神来。
归根到底，玉琪茶馆毕竟是个茶馆，若要长线生长，还是要以茶最为首要，即便是刚才使了点小手腕让点心成为了谛视核心，也不过期让名声打响了罢了，想要耐久留住那些爱茶的茶客们，本日的新茶可否夺得这茶斗大赛的状元之称，还是是很关头的一步。
有蜜斯在，真的不消担忧甚么。
很快四位长老在世人的奖饰声中让玉琪茶馆进入了第三道比赛。
固然如此，人们还是不肯意分开，耐烦得等候着最后一场的茶斗比试，那也是终究决定胜负的关头。
对于这个茶斗大赛的终究魁主，世人便开端猜想起来，乃至有些人在外圈设起了赌局，本来“玉琪茶馆”在全部大周浩繁茶馆当中不过就是一个小到不被世人存眷的小茶馆罢了，而现在在外圈安排的赌桌上，“玉琪茶馆”四个字已然成为下注最高的那家了。
作为最后一场且又是最关头的一场茶斗赛，刘雨琦作为茶馆的店主之一，上场参赛也是很天然的一件事情，固然煮茶是茶技师的活儿，但也有很多茶馆的店主本身是有茶技的，并作为最后的代表参赛。
颠末前两场比试的遴选，能够插手第三场比试的茶馆已经不敷十家了。
刘雨琦的话音刚落下，上面的评委们还在回味她的话。而二楼雅间中的苏祥早已低声叫了一声“好体例！”，固然声音压抑着，但却袒护不了他的冲动。
但不管是堆栈内还是外圈围观的人，倒是不减反增，特别是颠末端刘雨琦刚才的那一场窜改乾坤的局面，让爱好找话题看热烈的老百姓们更是看得津津有味起来，这让室内本来就开端酷热的气温变得更加闷热，刺目标阳光洒在外圈围观的百姓身上，很多老百姓们的衣衫已经显出汗水湿透布料的景象。
ps：腐败时节雨纷繁，稀稀拉拉的听到外边下起了雨，放假期间，小可在家多码点儿字，感念一向冷静支撑小可的读者们！
冬儿作为刘雨琦的助手天然也跟着上场，站在了刘雨琦的身后。
为此他对这女子的赏识和猎奇更甚了。