第155章 什锦鱼汤
萧雅琳的很快做好，她做的菜式非常精彩，不但烹调极其邃密，就是最后外型也非常讲究。
（未完待续）
萧雅琳利用的食材都是江边经心筹办的，配料也多是江边的空间产品，乃至轮作汤用的水也是江边经心筹办。
于浦泽索姓再夹了一口鱼肉，咀嚼的时候，更是惊奇，这味道竟然与第一口又有所分歧。这道菜竟然不竭的变幻着它的味道。每一种味道都不是很出众，但是老是能够让你喜出望外。
“我这是为甚么呢？为甚么我会如许轻易打动了呢？即便他不做厨师了，他仍然是我的弟弟，他还会跑了么？”萧雅琳心中想道。
江边笑了笑，冷静地开端筹办起菜肴来。
“姐姐，你放心，我固然不肯意做一辈子的厨师，但是我做事情向来都是有始有终，这一场我必定会尽力以赴。姐姐，你可不能意气用事哦！”江边笑道。
“8号选手是本届比赛中给我们欣喜最多的选手，每一次，他老是能够出奇制胜。这一次，他的菜式更加奇特，本来觉得是他的这一道十锦鱼汤跟十锦酸雨鱼汤应当是相差不大的，但是从现在看来，明显不是如许。他筹办做一道甚么样的菜呢？”曼青有些迷惑。
夏天接过话头，“两个青年选手呈现在厨艺大赛的决赛中，申明我们钱塘厨艺界秀士辈出。现在，请我们的两位青年选手入场！”
就算是曼承德如许的厨艺老专家也难以了解，“这是甚么菜呢？恕我眼拙，还真是向来没有看到如许一个做法！”
“咦！”一股独特的味道，让于浦泽有些惊奇。
“好，台上见！姐姐必然要你输得心折口服。”萧雅琳说道。
萧雅琳不晓得本身为甚么会用“跑了”这个词，她只是晓得，本身很想让江边老是待在身边。
江边点点头，“姐姐，那我们台上见！”
曼承德在前面一组，他很有兴趣地拿起筷子，在萧雅琳制备的蛤蜊汆鲫鱼中夹了一小块，放入口中细细咀嚼了一番，然后漱了一下口，又蕉了一点汤汁，放入口中，又是一番咀嚼。
“无所谓了！归正厨艺大赛以后，我也一定会再处置厨艺了。对于厨艺，我真的兴趣不大，之前是为了餬口没有体例，现在能够赡养本身了，还是想找一个本身喜好的事来做。”江边说道。
“弟弟，你的那道十锦鱼汤是道甚么鱼汤？”萧雅琳总算在选手歇息室逮着了江边。这个家伙自从那天比赛以后，就一小我偷偷溜走，只是在比赛前才让严垣将食材送来过来。
江边说道，“哪能呢！能够走到决赛，我就感觉有些过了，就我这程度，随便找个选手都能够赢我，不过是占了食材的便宜罢了。”
“雅琳雅琳！必胜无疑！”‘雅丝’们当即在现场造起势来。
过了一会，萧雅琳才又说道，“不管你抱着甚么样的心机来插手厨艺大赛的，最后这一场，我要你尽力投入，跟我来一场公允的比赛。我不想因为或人的不尽力，最后而被人恩赐了一个冠军。”
现场，曼青已经在说收场话了，“明天迎来本届厨艺大赛决赛，也是最首要的一场比赛。这一场比赛的两个敌手都是年青选手，在这厨艺大赛的立时上前所未有。如许一来，本届厨艺大赛的决赛更加令人等候。”
“你说你不喜好厨艺？那你为甚么来插手厨艺大赛？”萧雅琳听到这个动静极其惊奇。
萧雅琳冲着江边笑了笑，不无挑衅的味道。
“嗯，不然的话也太说不畴昔了！这叫甚么烹调啊？比我还不如呢！如许一股脑的煮出来的菜吃下去都不轻易啊！”
这一场萧雅琳要烹调的是一道蛤蜊汆鲫鱼，这一道菜将河鱼与海鲜合一，汤汁浓白，鱼肉海鲜鲜嫩，鱼汤美味实足，味道极美，营养丰富，风味新奇，是颇受食者保重的滋补佳品，为钱塘的传统名菜。
而萧雅琳则经心筹办了一道钱塘名菜，一样配料还是由江边筹办。
“感受底子就不是厨艺界的做法，跟家常搞火锅一样，不管甚么菜，都是一锅煮了！”于浦泽说道。
萧雅琳有些活力，她不晓得本身活力为甚么。莫非江边不喜好做厨师会让本身不高兴么？萧雅琳也说不清楚。
江边在艹作的时候，很奇特，起首将一条大草鱼直接放进了开水当中，盖起锅盖煮了，然后往内里加了一块二三两的肥肉，煮了一会以后，江边将这些配菜一股脑的放了出来。
“好了，两位选手的烹调已经完成，竟然又是两种截然分歧的气势。一种极其集约，一种极其邃密。我不晓得这两种分歧的气势会给我们带来甚么样的菜式。上面我们有请评审组的专家们到品菜席停止品菜，他们别离会给我们的选手甚么样的评价呢？我也非常的等候。”曼青说道。
“我想，这个青年看来是想放水了！两小我春秋相差不大，倒是班配。我刚才看到他们出场的时候，还在使眼色呢！必定是如许！”
“呵呵，公然，8号选手又一次给了我欣喜。这一道菜或许不该该叫十锦鱼汤，而应当叫欣喜。因为我持续尝了数口，每一次这味道都不不异，并且即便同一个部位同一种食料，你尝的时候，味道老是不竭变幻，老是能够给你欣喜！总之，这一道菜给我太多的欣喜了！”
最后一场，在以后的一天停止，两个年青选手笑到最后，此中另有一个女姓厨师，这是这一届厨艺大赛的亮点。
萧雅琳每一步都是极其讲究，向来不向江边那边张望。倒是助手李月季不时地向江边那边看，江边做的菜，李支书家是向来不会做的，以是李月季并没有吃过，天然也看不懂。只是感觉江边做的菜有些奇特。
萧雅琳没有去看江边如何烹调，在烹调的过程中，她从不心分两用。
李月季将食材全数清算好，“雅琳姐，得解缆了。江边，你们但是要从那边下台！”
而观众席上，倒是有看得懂的，刘慧君便晓得这一道菜是甚么菜。
结束，曼承德感慨道，“嗯，这一道蛤蜊汆鲫鱼做得非常的超卓，起首这食材就不简朴，鱼肉非常细致，烹调技术也非常高超，能够说这一道菜已经让选手烹调到一个极致！”
现场的氛围也随之上升到颠峰。
别的一边，于浦泽开端对江边烹调的十锦鱼汤停止咀嚼，夹了一小块鱼，放入口中。
“我倒是很等候啊！这个小家伙行事底子不能用常理来测度！”另一个评审专家说道。
江边抓了抓脑袋，“本来是想为鱼味馆做鼓吹的，阿谁时候鱼味馆不是还没有做起来么？当然也为了厨艺大赛的丰富奖金。但是没想到前面鱼味馆俄然就那么火爆了，厨艺大赛对于鱼味馆已经没有太大的意义。然后碰到了一个非常讨厌的敌手，我目标又成了要击败阿谁讨厌的敌手。现在敌手已经被我们击败了，决赛就变得不是那么成心义了！”
江边抓了抓脑袋，“这个，现在还得临时保密！”
“你如何能如许呢？”萧雅琳气嘟嘟地，不晓得该说甚么好。
但是其他的观众倒是一头雾水。
“这年青人做事太不考虑结果了！如果这么乱搞的话，也太对不起观众了，这么多的人跑过来看厨艺大赛，成果变成一场相亲，真不像话。”
“话可不能说得太早，我感觉得看完了才气肯定！阿谁年青人前面哪一场比赛不是在不成思议中夺得胜利？哪一场，我们以为他能够博得比赛？但是他就是仰仗着他的出奇制胜一向走到了决赛。从这一点来看，这个年青的气力是实实在在的，说不定他又会给我们带来一场妙不成言的菜式！”
江边固然每次都能够缔造古迹，但却没能具有一个粉丝。
现场的观众们与评审非常惊奇，就连两位主持人都有些不测。
萧雅琳嗔道，“好啊，竟然跟姐姐卖起关子来了，这还了得？哦，我明白了，现在和姐姐是合作敌手了，是不是筹办给姐姐来一个俄然攻击？不过这厨艺是实实在在的东西，并且你又给了不异的食材，以你那厨艺怕不是姐姐的敌手。”
既然菜名叫十锦鱼汤，那就意味着这道菜中的配料是非常之多的，江边一股脑的筹办了一大堆配菜。这些配菜早已经洗净。
“哎呀，弟弟啊，你可不能妄自陋劣！固然你的厨艺还不是特别高深，但是配菜的天赋确切极其之高的。烹调可不但是食材的题目，再好的食材，没有好的厨艺，没有好的搭配，没有好的调味，也不成能成为一道好菜的！你只看到你的缺点，却没有看到你的上风！”萧雅琳赶紧说道。
江边没有再去为这一场决赛悉心筹办甚么名菜，而是直接筹办了一道半山村的家常菜。
专家们分为两组，一组先咀嚼江边做的十锦鱼汤，一组则先咀嚼萧雅琳烹调的蛤蜊汆鲫鱼。
伴跟着激昂的音乐，江边与严垣、萧雅琳与李月季别离从两侧的入口走了出去。
于浦泽摇点头，又在十锦鱼汤夹一点配菜，放入口中，发明这味道又有所分歧。
江边的菜做得很快，最后揭开锅盖，往内里加了一把盐，用锅铲搅拌了一下，菜式便完成了。连本身的秘制配料都无需增加。