第61章 光大鸡排
本来，赵思芙在一次偶尔的机遇，发明在省会街巷里开了好几家“光大”鸡排快餐店，她吃了几次，感到代价便宜，口感也不错，赵思芙一问伴计，伴计奉告她，现在“光大”鸡排快餐店在东海省内已经开了500来家，目前老板正筹办向周边几个省分扩大。
从第一家鸡排店开端，戴大光卯着劲对标肯德基的标准，起早摸黑，亲身备料、亲身加工、亲身送货，颠末5、6年的打拼，才有了明天如许的事迹。固然现在达到500多家的范围，但戴大光仍然非常存眷出产的每一个环节，把细节做到极致，他对这里的每一道流程、工序都如同本身身上器官一样熟谙。
这时，边上的施会长搭话了：“欸，小戴，你前次跟我们谈天的时候不是说要开一万家，范围超越肯德基吗？另有，你在跃州开辟区的鸡排挤产配送中间，最好也带赵记者去看看，让她感受一下。你要好好先容，东海卫视的收视率是很高的，节目做好了，就是你‘光大鸡排’的免费告白啊。”
回跃州采访，赵思芙想到顿时便能够见到本身的爷爷奶奶和爸爸妈妈，她的内心就有一种归心似箭的感受。固然她已经是24、5的年纪，但还是个大女人，以是也另有小孩子心性。她长年在外驰驱采访做节目，饭点不定时，偶然还常常吃快餐，让她产生了轻度的厌食症，偶然看到盒饭，她的胃里就会前提反射般产生一阵抽搐。
因而，赵思芙还就她体贴的很多题目，对戴大光做了发问。戴大光听了施会长的话后，一方面感觉做好东海卫视的采访对他的产品能够做更好的推行，另一方面，也感受赵思芙对他的尊敬和了解，也就很诚心的把本身开鸡排店的心路过程一一叙说了。
听到赵思芙的嘉奖后，戴大光的话匣子渐渐翻开了，他说：“赵记者，我这里的出产的质量办理体系是对比ISO9000标准制定的，在这个行业，国度固然没这么高的标准，这是我们企业自我设定的高标准。我们全部出产遵循国际先进的中心厨房形式停止集合配送，我们共有20辆冷藏车，确保运输途中产品的新奇度。我们出产的鸡排套餐，安然干净、营养包管、代价实惠，下步，我们还要针对各地分歧口感爱好，开辟分歧套餐系列。湖南、江西、四川这些处所偏辣，北方则喜好偏咸，江浙沪一带，口味平淡。不知赵记者对我们产品的口感有何评价？
一进车间，赵思芙就被震惊了，全部车间都是恒温，客人观光都要颠末消毒后走在观光通道。车间以主动化功课为主，工人未几，但都穿戴整齐的红色事情服，有条不紊地在出产流水线上忙着。郭力科用摄像机不断地拍摄着，赵思芙对戴大光说：“戴总，还真看不出来，您这个小小的鸡排店，背景的出产配送中间这么标准，这个食品安然绝对顶呱呱。”
以是，赵思芙筹办此次在白日完成采访任务，她要趁早晨时候看看爷爷奶奶，争夺还要陪他们吃顿饭。赵思芙想着如果如许安排，哎，看来和本身闺蜜集会都不必然偶然候了。
因而，戴大光带着赵思芙和郭力科来到了位于跃州经济开辟区“光大鸡排”出产配送中间。
跃州电视台的一名消息采编职员通过电话和戴大光联络的时候，向来没和电视台打过交道的戴大光感到很惊奇，当对方奉告他说东海卫视要对他停止一个专访时，戴大光一口回绝了。
而此次回到跃州，白日采访，早晨便能够在家呆上两天，让妈妈给本身做几个故乡口味的小菜，甚么鮸鱼敲鱼、目鱼粉丝、江蟹生、清蒸子梅鱼等等，趁机把本身的胃口调度一下。想到这些从小吃到大的故乡爽口小菜，赵思芙嘴里的口水都多了起来，是啊，最甜故乡水，最亲故里人，最入味的当然是故乡的菜了。
但是，想不到的是，戴大光回绝电视台的人没几天，圩江区工商局个别劳动者协会会长老施找上了门。这个施会长就是本来郭山工商所的施所长，他现在已年近六十，几年前被安排到事情相对轻松的个别劳协。工商局的个别劳协是个别户的娘家，戴大光鸡排店刚起步的时候，工商地点注册登记、商标申报等方面都曾经赐与过支撑，以是，戴大光只好勉强承诺了东海卫视的采访。
赵思芙听着记取想着，想不到这个站在面前个子不高，表面浅显的男人竟然有如许的豪情壮志，让她内心有点震惊。
这个年青女子是赵思芙，她从东海传媒学院毕业已经两年多了，在东海卫视担负记者，明天他和担负摄像记者的同事“胖墩”郭力科一起到跃州采访一个青年创业者。
戴大光只好亲身下车批示疏导交通，好不轻易冲出重围，拉着赵思芙奔进站台，却见这趟开往省会的绿皮列车正渐渐地驶出跃州站。见此景象，赵思芙眼泪都要下来了，因为明天她要伴随一名副台长到一家天下500强企业卖力人采访，这是约了好几次才约下来的，如许的机遇真是机不成失，失不再来啊，可现在被抛在了跃州火车站，前面已没有开往省会班次，这可如何办呢？赵思芙心乱如麻，在站台上急得直顿脚。
“唔，我在省会吃了好多次，您这个和肯德基不一样，他们的油炸鸡块固然香喷喷、脆酥酥，但年青人吃多了倒霉安康，您的鸡排快餐能做到如许的口味，在我的眼里绝对是物有所值。不过，戴总，据我所知，您现在的鸡排店目前运营范围还只在东海省，您如何想到还要开辟其他口味的系列套餐？”看到戴大光话多起来，赵思芙开端刨根问底了。
因为近几年跃州都会改建力度较大，戴大光的驾驶员遵循他平时熟谙的门路驾车前行，哪知这条路已经在半个月前开端在开挖改建，驾驶员想掉头，前面的车又跟上把他们的车塞住了，进退不得。
高中毕业后，戴大光没有亲戚朋友的提点，找不到事情，一个大小伙子只好到黄阿姨的米粉点当帮工。那段时候，那些进入构造奇迹单位的同窗，看他的目光都有点非常。固然戴大光大要上沉默寡言，不露声色，但背后里一小我不知流了多少次泪，他发誓要干出一番奇迹，让大师对他另眼相看。
“接下来，我先慢慢向江浙沪一带开辟，这几个处所的营商环境相对较好，然后，我们在向天下拓展。我筹办慢慢还要在华东、华北、西北和华南一带建立本身的配送中间和物流体系，同时，也要建立本身大型的养殖基地，确保产品品格的分歧性和运输的便利性……固然，我这目标终究不必然完整能实现，但这是我实在的设法，赵记者，你不要见笑啊。”
赵思芙再问他们老板是谁，以及时联络体例时，伴计也说不上来，只晓得老板是来自跃州的一名年青人。赵思芙灵敏地感到这是一个很好的消息素材，现在太需求年青人艰苦创业这方面的题材了，如果能好好发掘一下老板创业背后的故事，就很能够是一个励志典范案例，会给泛博青年建立一个很好的表率。
年青人创业是将来国度保持经济生机的根本来源，创业者的胜利不但会缔造财产，给社会增加更多的失业岗亭，创业者的初创精力更将会给社会带来表率的力量。赵思芙下决计要把这个节目做好，不能就事论事，简简朴单的描述一下“正大鸡排”的生长及将来思路，而要更加深切地发掘戴大光胜利的必定身分，给更多的年青人供应鉴戒和形式，让戴大光的胜利之路获得复制和推行。
“赵记者，你问我下步有甚么筹算，本来我还真的不美意义说，实在，我的设法不必然把品牌代价做得环球最高，但我的决计是，在中国我要把我的‘光大鸡排’做成门店最多的品牌，做成天下的品牌。
听赵思芙这么连续串的题目抛出来，戴大光内疚地笑了笑，说：“赵记者，我也没甚么经历，我只不过是运气比较好，至于那些困难嘛，都已经畴昔了，没甚么好说，另有，下一步我也没甚么详细目标，走一步看一步吧。”
省会开往跃州的列车上，一个年青的女子坐在靠窗的位子，戴着一个随身听，头不竭地跟着耳朵里的音乐节拍抖着，显得非常的活泼。
赵思芙、郭力科在个别劳协施会长的伴随下，来到了戴大光的办公室。“光大鸡排”构成必然范围后，戴大光就在环城路的鸡冠大厦租了500多平方的写字楼，作为财务、营销等办理职员办公室。
因为，他小的时候，父亲戴利仁一向和他说，“人怕着名猪怕壮”，一小我要即便胜利了，也要闷声发大财，不要到处吹嘘，吹牛要上税，言多必招祸。并且，戴大光感觉本身不善言辞，多一事不如少一事，本身底子不需求把本身的时候和精力华侈在和电视台的周旋上，他要忙的究竟在太多了。
戴大光听赵思芙这个才貌出众的美女记者夸他产品格量，内心涌起一种酸楚的高傲感，因为他父亲的启事，他从小到多数糊口在社会底层。
“肯德基、麦当劳这些都是洋品牌，他们都有几十年的生长过程，产品开辟、办理标准这些方面确切比我们抢先，但是，正如你刚才所说的，这类油炸食品毕竟倒霉于百姓身材安康，另有，他们代价较贵，现在你一小我到店里吃一顿，没有30、40块拿不下来，而像我们跃州这些经济还算不错的都会，大师的均匀月人为还不到1000元，常常吃肯德基，普通工薪阶层还是有压力的.而我们的标语是‘10块钱吃饱吃好’，以是我们这几年才会生长这么快。”这些环境，戴大光颠末多次阐发比对，以是讲出来如数家珍，他又接着说：
此次到跃州做节目采访，有一件事还一向困扰着赵思芙，就是此次的采访工具对此次采访有冲突心机。
赵思芙和戴大光稍事酬酢后，赵思芙就把本身的来意说了，并且说：“戴总，您的鸡排快餐店这几年景长这么敏捷，你有甚么经历要向大师说的吗？另有，您在刚开端运营的时候，您有碰到甚么困难吗？别的，您下一步的目标是甚么？”
这个年青女子长着一张小巧的脸，脸上也没如何扮装，大大的眼睛里蓄着一汪秋水，皮肤白得有点发亮，她上身穿戴一件淡色风衣，下身穿戴深色短裙，风衣的下摆和短裙齐平。风衣敞开的前襟，暴露内里紧致的深色毛衣，毛衣扎在短裙内里，闪现着姣好的身材。她的脚上穿戴深棕色的高筒皮靴，大多数女性，只在乎风行，也不管本身的身材前提，有的人腿短短的，看着别人穿眼馋，本身也弄一双穿上，成果走在路上看上去就像短腿的企鹅。而这个年青女子大腿颀长高挑，穿戴时髦的皮靴，如果站在那边，就更显得玉树临风。
因而，赵思芙通过跃州电视台的同业的细心追踪，终究找到了他们的老板，可没想到这老板竟一口回绝了电视台的采访要求。无法之下，赵思芙只好通过本身在跃州市工商局的一名同窗，再让圩江工商局个别协会的人做老板的思惟事情，这个老板才勉强承诺了下来。
此次回家，赵思芙给爷爷带了真空包装的金华猪肘，爷爷固然70多岁了，但胃口仍然很好。她给奶奶带了德国入口暖蛙热水袋，奶奶年纪大了，一向有点怕冷。因为赵思芙二伯赵向南、二婶陈丽婚后一向没有生养，大伯赵向前的孩子在四川，姑姑赵路妮的孩子在东北，以是，赵思芙的爷爷奶奶非常宠嬖这个小孙女，她大学毕业留在省会事情，奶奶还哭了好几次。
因为戴大光厥后一向很共同，赵思芙在采访中发掘到很多“光大鸡排”生长风趣的故事，结束一天半的采访后，她要搭乘这天下午5点的列车返回省会，戴大光就陪着她和郭力科一起前去火车站，几小我在车上谈笑着就又交换了一些题目。
赵思芙听着就愣住了，如许的话，这个节目如何做得下啊？她在内心想着，看来要想体例和这个戴大光好好聊聊，不能这么单刀直入，让人感到测验一样的严峻。
