337 妙不可言
柯尔还记得，在杰克归天以后的那几年，牧场还是有一些葡萄酒收藏的。他曾经咀嚼过，站在客观的态度来讲，葡萄酒的确不算是顶尖，即便有德州的故乡高傲感加成，也只能勉强算是中档葡萄酒。
随即，陆离就感遭到芳香文雅的美好香气，带着一些花香，一些皮革和香料的气味，在宽松中自如地生长，这对于方才出炉的葡萄酒来讲，非常可贵，乃至能够说是罕见。
看着大师跃跃欲试的模样，陆离不由哑然发笑，表情也稍稍松了松，“不晓得的人路过的话，还觉得我们全部牧场全数都是酒鬼呢。”
换而言之，这是好酒。
不管是丰富细致的层次感，揭示出了陈年佳酿的庞大潜力；还是醇厚刺激的单宁感，却带来了丝滑和婉的酒质，这都足以让人冷傲。除了空间泉水以外，陆离找不出任何解释，为甚么如此超卓的顶级佳酿，会呈现在德州的地盘上。
东尼翻了一个白眼，随后也跟着一起笑了起来，然后为陆离倒了小半杯葡萄酒。紧接着，他就开端为在场的每一小我倒酒，一杯，接着一杯，最后，剩下小半杯，他则倒给了本身。
又一次地，陆离将葡萄酒吞咽了下去，单宁感还是很重，将埋没在此中的层次感都袒护了，有点喧宾夺主的感受。
顺滑的口感，悠长的回味，丰富的层次，微弱和饱满埋没在细致的风味背后；入口微弱，致密、庞大，年青非常，却具有光鲜的产地特质，香料、花香和不晓得是甚么生果，另有结实的泥土气味；酒液充盈，庞大细致……
东尼端着酒壶来到了陆离面前，扬声说道，“第一杯，献给牧场的仆人，十四，感激他的信赖，另有他的支撑。我信赖，这片地盘的每一个角落都能够感遭到十四的心血。这一瓶葡萄酒，十四的功绩比我更大。”
但陆离却发觉到了一件事，固然单宁感很重，并且非常酸涩，但他持续两口都直接吞了下去。用简朴直白的话语来讲就是，并不难入口。这对于一杯新奇出炉的年青葡萄酒来讲，实在过分可贵，申明酒质的出众。
可即便如此，中档葡萄酒还是为榉木牧场翻开结局面，成为仅次于马场的支出来源。
他没法辨认出详细的香味，并且刚才嗅到的生果香也仿佛消逝不见了，这陆离不由让开端思疑人生。
固然这瓶葡萄酒才方才酿造出来，年青得不能再年青了，但口感的丰富实在让人面前一亮，有着一股柔丝般的质地，当真咀嚼以后，还能够咀嚼出一丝橡木桶熏烤烘焙的味道，有点点近似于烤杏仁或者烤面包，但陆离辩白不出来，公然知识储备还是不敷。
抬开端来，发明大师都举着酒杯，没有开动，东尼笑了起来，“在等我吗？”可随即就看到大师都看向了陆离，他的视野也不由自主一起投射了畴昔。
陆离和东尼两小我进入了主屋，却发明统统人都端端方正地坐在大厅的沙发上，包含了李一桐。
柯尔举起了手里的两个杯子，递了一个给陆离，然后陆离也坐了下来。站在中间的兰迪举起手里的手机，“看这里，大师看这里。”然后主动做起了先容，“这就是云巅牧场酿造出来的第一批葡萄酒，我们现在就要开端咀嚼了！”
那么现在呢？云巅牧场可否重现当初的荣光？这一批葡萄酒又是否能够带来欣喜呢？失利的话，陆离将会堕入甚么样的窠臼？云巅牧场的将来还能够对峙多久？他们是否会重蹈丽兹的复辙？
空间泉水对峙不懈的灌溉和孕育，付与了这片地盘难以置信的奇异和美好，这才种植出了如此奇异的黑皮诺。在某个刹时，陆离乃至感觉这款酒能够和罗曼尼-康帝酒庄旗下的李其堡相媲美，乃至于略胜一筹。
“那么，就让我们开端吧。”陆离耸耸肩，摊开双手，“我的杯子呢？”
颠末有机农场的沉淀，陆离对空间泉水的奇异有了必然的体味，但毕竟没法做出精确的评价――起码不是数字那样一目了然，但这一次的葡萄酒，却真正让陆离感遭到了冷傲。
这一次，没有人再持续逗留，而是端起了酒杯，开端咀嚼起来。
陆离挑了挑眉尾，一脸淡定地说道，“如果好喝的话，算我的；难喝的话，你的错。”统统人顿时个人轰笑起来。
看动手中的一杯葡萄酒，柯尔的思路却狼籍起来。云巅牧场对他来讲，不但仅是一个事情场合，也不但仅是故里，更是他落叶归根的处所，他真正地在这里找到了归属感。他喜好陆离，他但愿牧场能够在陆离手中发扬光大，他但愿本身能够在这个牧场一向做下去，直到本身退休为止。
估计，其别人也想不通吧。
陆离再次喝了一小口，依葫芦画瓢地漱口了一番，这一次，没有被那激烈的单宁吓到，而是细细地咀嚼了起来。
柯尔和陆离的视野在空中碰触了半晌，两小我同时默契地举起了酒杯，致敬了一下。
手中的葡萄酒杯，不知不觉就变得沉甸甸起来。
纯真从色采的表示来看，就已经模糊有些冷傲的感受了，层次感格外丰富而细致，并且色彩有着淡淡的光色，酒质真的非常好。当然，陆离的品酒经历还是不敷丰富纯熟，或许他的判定做不得准，也能够是心机感化在作怪。
弗雷德不在，牧场录制视频的行动却没有停下来，隔三差五，大师都会变身成为摄像师或者拍照机，将牧场的糊口点滴记录下来。明天，如此汗青性的时候，天然也不例外。
“这里是德州，每小我都会喝一点点小酒，这不是甚么大题目，仅仅只是饮料罢了。”平时不说话的布兰登粗声粗气地说道，顿时让统统人都高兴地喝彩起来，“吼吼吼”的喊声实在喧闹，就仿佛土著人的战吼普通。
将酒杯悄悄摇摆了一些，酒液如同丝绸普通转动着，很快就滑落了下来，这也是酒体年青的直接表现。
品酒是一项堆集经历的技艺，没有捷径，只要不竭咀嚼，尝试过越多的顶级酒酿，品鉴技艺才气获得晋升。陆离的经历表明显远远不敷，不过，罗曼尼-康帝的经历却给了陆离一个简朴直接的参照标准――与顶级的罗曼尼-康帝比拟，这个酒到底差了多少？
即便是柯尔，表情也不免有些忐忑。间隔榉木牧场上一次酿造出葡萄酒，已经畴昔好多年了，牧场在丽兹手上堕入了窘境以后，葡萄酒的酿培养更加困难起来。
但是陆离却没有焦急，在罗曼尼-康帝，他就咀嚼过两年的葡萄酒，那瓶酒也非常年青，单宁感却没有这么重。单宁感重一些，可以是好事，但也可以是功德――
如果层次充足丰富，与色采表现出来的细致层次感符合，等浓烈的单宁垂垂发酵成熟以后，那就是陈年佳酿的潜质；但如果口感过分单调，那么这就是彻头彻尾的灾害了。
这统统都在显现着，这是一款顶级的葡萄酒，并且具有陈酿的潜质，等候时候的鬼斧神工以后，很有能够揭示出深厚的秘闻和文雅的质感。
垂下视线，陆离也端起了酒杯，悄悄倾斜了杯子，那醇厚而通俗的酒液悄悄流淌着，与常见的通俗色彩完整分歧，浓烈的石榴红光晕，边沿闪现出砖红色，能够看得出来，这是一瓶年青的酒，还需求时候的沉淀，但全部酒体格外轻巧，就仿佛加州夏季的天空。
东尼也转头看向了陆离，“现在已经是下午三点了，以是严格来讲，已经到了能够开端喝酒的时候了。”
端起酒杯，陆离轻抿了一小口，快速地漱口起来，让酒液充分地与氛围打仗，然后这才一点一点地吞咽下去。
固然这是方才酿造出来的葡萄酒，但表示之超卓却让人赞叹。
柯尔抬开端，看向了陆离，却见陆离也堕入了思路当中，重视到了视野以后，抬开端暴露了一个含笑，举起了酒杯，“但愿这不要太糟糕。”一句调侃，再次引爆了笑声。
酒液摇摆了几圈，酒体匀了开来，香气扑鼻，能够模糊嗅到淡淡的花香和生果香，那种甜味非常较着，这对于年青的酒来讲非常不测，莫非这意味着，酒体的回味不敷，没有陈酿的潜质？不晓得口感如何。
李一桐明天就要归去洛杉矶了，事情一拖再拖，如果再今后推的话，他就要错过学院的报名时候了――他筹算操纵专业的时候，进入社区大学再学习一点东西。以是，明天就要分开了，但明天，李一桐还是非常亢奋地插手到这场品酒大会中来。
不太肯定是不是本身的错觉，陆离此次喝了一大口，微弱的口感冲了上来，实在过分刺激了，忍不住就皱起了眉头，他一下没有忍住，要么喷出去，要么就吞下去――他逼迫本身吞咽了下去。确切，喉咙没有激烈的刺激感和扯破感，入口没有设想中那么困难。
涩，第一口的感受就是涩，与甜美的香气分歧，年青酒液的浓烈单宁揭示得淋漓尽致，乃至有股浓烈的刺激感，狠狠地撞击着舌尖，让人忍不住就皱起了眉头。