章一百零九 清蒸比目鱼
先将比目鱼清理洁净,然后倒上料酒撒上葱姜蒜各种调料,然后放在蒸笼上蒸上十五分钟,让调料的香气最大程度的沁入鱼的肉质中。鱼蒸好当中再将葱姜蒜等调料去除,将蒸鱼汁和蒸鱼豉油另有芝麻油异化加热爆炒,最后再将油趁热倒在鱼身上,让鱼肉的美味最大程度的披收回来。
罗伯特将本身说过的话复述了一边,安听得又红起的眼圈,本来她对本身的厨艺还挺有信心的,现在听罗伯特一说,自傲完整崩塌了,现在的安恨不得找一个小洞钻出来。
如果故事直到这里,是完整没有题目的。但是在接下来做菜的过程中,罗伯特却完整暴漏了他偏执的本质。
“对啊,我也想尝尝罗伯特的技术!”茉莉鼓掌喝采。
“杰弗里,你就别落井下石了,惹得安蜜斯不欢畅,我已经是非常惭愧了。”罗伯特抱怨的看了杰弗里一眼人,然后又慎重的对安说道:“真的对不起,安蜜斯,请您谅解我。”
“不能吧。”罗伯特不信邪的也吃了口本身做的面,随后也暴露了奇特的神采,不过他还是非常倔强的咽下了面,而后淡然的说道:“嗯,果然是没煮熟。”
“那是你,我们对吃的上面可不像你那么偏执!”凯文大声说道,作为安的师兄他但是随时筹办好了为本身的小师妹出气。
“咳咳。”罗伯特难堪的笑了笑。
究竟证明,罗伯特在美食方面的工夫仅仅是逗留在了嘴上,要说做菜他是真的一窍不通。在世人的逼迫下,他抓耳挠腮了半个多小时,终究只得做了一道意大利面来充数。
“清蒸比目鱼,这是遵循叶海说的体例做的,大师快尝尝,对了,冰箱里另有面包。”一阵香气飘进世人的鼻孔,带着厨师帽的安从厨房走了出来,将一盘冒着热气的清蒸比目鱼放在了世人面前。
“看不出来,除了泡面你竟然还会做意大利面。”杰弗里一边挖苦着老同窗,一边吃着面,但是方才吃了一口,他的神采便变得非常奇特了起来。
“我觉着也是,叶海,你说该如何办吧!”凯文站到了叶海的身边,说着话挽起了袖子,双眼像是在遴选猎物似的在罗伯特的身上打量。
罗伯特瞪大眼睛看着叶海。
安一听罗伯特这个大美食家竟然情愿吃本身做的菜,内心也是非常欢畅,简朴的选好了配料便做了起来。
“阿谁……我真的觉着香煎比目鱼缺不了欧芹。”罗伯特弱弱的说道,他也认识到了本身的不对,但多年养成的弊端却很难改过来。
“如何了,如何了。是不是太咸了,还是淡了。”罗伯特体贴的问道。
“我也没说甚么呀。”罗伯特见世人瞪着本身一副凶神恶煞的摸样,开口解释道:“我只是奉告安蜜斯,如果遵循她的做法的话,鱼肉会被做老,就像是明天的炸沙丁鱼一样。并且她做饭爱好口重,如许会袒护鱼肉本身的美味,就像明天的那道虾仁洋葱一样。并且你们的厨房蔬菜也不全,安竟然说要不放欧芹,如何能够,做香煎比目鱼如何能少得了欧芹!”
这时只剩下一个最首要的人没有表态了,叶海等人齐齐的转头看向有些害臊的安。
“来吧,给我来点。”杰弗里不忍心本身的老同窗持续难堪下去,只得指了指本身的盘子说道。罗伯特眼睛一亮,紧忙端着盆子用叉子将意大利面放在了杰弗里的盘子里。
“不要啊,安蜜斯。等你去了意大利,我请你吃意大利牛排啊。”罗伯特要求着说道。
还是说帅哥在哄女生方面老是具有天然的上风?看着罗伯特的俊脸,叶海万分阴暗的想着。
“哦,上帝啊。你们干脆杀了我吧。”
“没干系,是我做的菜不好吃。”安倒是挺开畅个女孩,见罗伯特给本身报歉竟然很快的多云放晴。
安咬了一下嘴唇,然后小声的说道:“我不想吃牛排,我想吃你做的菜。”
下船以后,兴冲冲的罗伯特扛着比目鱼回到了别墅,将比目鱼交到了安的手中,并奉告安他想吃法度香煎比目鱼。
冲突顺利解开了,一群人皆大欢乐。刚要散开各忙各的,叶海不太调和的声音却响了起来。
“你本身看着办吧。”凯文冲着罗伯特比划了一下拳头。
“罗伯特,你这么说话很过分呐!”茉莉看着罗伯特不满的说道,连先生的后缀都省了。
“实在安蜜斯做菜还是很好吃的,乃至比我家里的厨师还好。我只是觉着,她的厨艺还能进步一些。并且……香煎比目鱼真的不能不放欧芹……”
“我靠,我不是这个意义。”叶海见世人会错了本身的意义,紧忙解释道:“我的意义是,罗伯特既然觉着安做的菜不好吃,那就让他本身来做啊,归正我早就想尝尝美食批评家做饭是甚么样的了。”
“别觉得我没见过,这就是炸酱面。在我们家八块钱一大碗!”叶海一脸不屑的看着穿戴围裙,带着厨师帽的罗伯特说道,一点也没有放过他的意义。
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明天在海上的时候拖网除了金枪鱼以外还补上来了一条比目鱼,比目鱼的代价固然不如金枪鱼,但在国际上也算是较为初级的食用鱼,作为美食家的罗伯特当然不会放过此次机遇,在他的激烈哀告下,叶海便承诺用这条比目鱼做为明天的晚餐。
杰弗里摇了点头。
与其他的菜比拟,这道菜的好处就是最大程度的保存了鱼肉的原味。
“罗伯特,我记得你大学的时候只会泡面来着,这些年长进了吗?”杰弗里侧头看向罗伯特问道。
听了杰弗里的论述以后,叶海和茉莉长长的出了口气。
“等等,这就完了?”
“你们想想啊,安被罗伯特气的差点哭了,这事能这么简朴的就告终吗?”叶海扫了一眼世人,随后说道。
世人看向叶海一脸茫然。
这还是本身方才熟谙的阿谁敬爱仁慈的男孩子吗?他的确就是恶魔,中原人的那句话如何说来着,翻脸比翻书还快。
事情并没有他们设想中的那么卑劣。
“煮的软硬合适的意大利面,再浇上酱卤,那味道真是妙不成言呐!”罗伯特将意大利面做好了,从厨房端了出来,拿出了他的嘴上工夫,对着世人吹嘘道。
罗伯特顿时感受浑身凉飕飕的。
世人爆笑,这时一股香气从厨房中传了出来。
提及来此次事情的启事还是因为美食。
“你底子就没煮熟!”杰弗里尽力的将嘴里的面咽下去后说道。
世人转头对视一眼,顿时感受叶海的这个发起真是……妙不成言!
“你这臭弊端真是令人讨厌,当年你在纽约大学吃食堂的时候如何没这么多弊端。”杰弗里看着本身的老同窗挖苦道。