第二十三章 捡田螺河蚌

老妈说着，换完煤球，就提了个洗洁净的大猪食锅子架在火炉子上。

煮好河蚌后，方瑞在堂屋里找了两个鱼网出来，又挑了担木鱼盆，回到果林里时，塘里的水抽得很浅了，好多条大鱼的背脊完整露了出来，特别是那几条金丝鲤鱼，金色的鳞片在阳光下一闪一晃的，非常夺目亮眼。

“好的……对了瑞子，上午我去村里串了下门，邻里很多的人都说要买咱家塘里的鱼……对于这鱼，你没有别的打算。”

“捡田螺？晕，我如何就没重视到呢。”老扁一看水池四周的泥巴上到处都是田螺，而田螺又没长脚，也不会游动，这不是捡死的吗，嘿，这事轻松简朴，咱也能够做到。

“瑞子你真来抓啊。”老扁压着嗓门涩涩隧道。

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老扁不信，“就这么简朴？”

“你渐渐抓，哥们不来拆台。”方瑞笑了笑道。

方瑞拿老扁的话堵他，说话间他又摸出了两块河蚌。林芳芳跟小花在岸上直笑。小花鼓着小手掌欢叫，“小瑞叔叔好短长，瘦子叔叔好没用……”老扁听了小花的评价，急了，“兄弟你就教教哥儿们。”

接着方瑞在小花的催促下，就提了桶子下去了。

方瑞边说边把河蚌一股脑儿全倒进大锅子里，再往锅里添了水。待水烧到必然的程度，紧闭的河蚌就会主动伸开两块硬壳，到时把壳里的肉弄出来就行了。

“好，看你诚恳的份上，奉告你啦……看，这内里就有。”见老扁没了脾气，方瑞就指着身边泥面上的一条一厘米见宽、六七公分长的裂缝。

像是在请愿呢。

水池里，老扁正笨手笨脚、不自量力地追着一条七八斤重的大草鱼。大草鱼很滑溜，力量也很大，老扁双手掐了几次都没掐着，还被鱼尾摆动溅了一头一脸的水，搞得老扁非常憋气。

“哦，那敢情好，我还筹办明天挑到镇里去卖呢。”

兄弟两个围着水池转了一圈，桶子都堆起了尖，内里绝大部分是河蚌。…。

方瑞道，“不信你尝尝。”

老扁追着灰黑东西抛落的轨迹，低头往桶里一瞅，顿时眸子子就圆了：

方瑞看着不亦乐乎的老扁，摇了点头，干脆就跟在前面捡田螺。

老扁就不抓鱼了，开端了他的捡田螺行动。泥面上的田螺真的相称因而死的，以是老扁捡田螺的速率并不比方瑞慢多少。这让做着这类村落趣事一向被方瑞踩在脚下的老扁非常对劲，他不时地捡起一把田螺，高高地抛入桶里，收回铛铛的声音。

方瑞把田螺河蚌倒在一个簸箕里，再放到水管那边冲刷洁净，提回家里。

…………………………

“是的啦，我运气比你好……你看，我运气还真不赖！”说话的当儿，方瑞又从泥巴里取出了一块大河蚌。

“那你下来干吗？”老扁迷惑地看着方瑞。

“草，瑞子你小子不刻薄，忽悠我呢……快，奉告哥儿们有甚么诀窍。”老扁也不是傻的，方瑞连捡两块河蚌，本身毛都没看到一根，这不明摆着吗。

“这是河蚌，靠，瑞子你运气不错嘛，哥们捡半天田螺也抵不上你捡这一块河蚌，不可，我也得捡几块。”老扁忿忿不高山嚷着，目光在四周的泥面上来回扫视，成果一块河蚌也没看到，又扫了几圈还是没发明，内心就愁闷了，如何我就找不到河蚌呢？

老扁顺着裂缝往泥里一插，公然取出来一块大河蚌。本来这么轻易啊，老扁乐了，把大河蚌往桶里一丢，他搓了搓手，贼目在周边泥面上一顿乱瞟，很快他就找到了几块河蚌。如许老扁更来劲了，田螺他也不捡了，专门找裂缝掏河蚌。

好不轻易止住笑意，方瑞把机子的开关打下来，先停止抽水，然后下到塘里用锄头在泥水中挖了个大坑，又重新把潜水沯放出来。上到岸上把开关一打上，如许便能够把水抽得更干了。

“如何找的？靠运气找的啊。”

拿了个大盆把田螺跟河蚌分开，恰都雅到老妈余英红去厨房里给炉子换煤球，方瑞就道，“妈，把这些河蚌煮了，我们早晨好吃。”

看着小花的当本相，又看着老扁那糗样，方瑞忍俊不由。

方瑞斜眼都不睨他一眼，只见他手插入跟前泥巴里，抽出来时，手里多了块灰玄色的、状若扇形的东西。方瑞在水里洗了洗，把那扇形东西顺手就往桶里一丢，巨大的灰黑东西落入桶里，溅出好几颗田螺。

“捡田螺啊。”方瑞一边说，一边哈腰从已经暴暴露来的泥面上捡了几颗田螺。水方才抽完，田螺还来不及退回水里去，它们全数透露在光天化日之下，如许很轻易捡的。

林芳芳和小花就在岸边看着被小丑一样耍的他直笑，还不时地出言讽他一顿，这让老扁愈发地不平气，悄悄发誓非逮了这鱼不成。

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不过河蚌肉内里满是内脏和屎，这些都是不能吃的。需求先用剪刀把全部河蚌肉剪成一块块，然后放在篾筛子里用力地搓，直到把内脏和屎搓干洗净为止。