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734.我很稳

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那内心莫名其妙的知识让他挑选了冒险尝试了一下这畴昔没用过的初级食材,而成果却让他非常的对劲,他相称完美的完成了全数的摒挡。

女木岛冬辅天然不是专门的情感摒挡厨师,他的食材权限也还没高到五星的境地,这只山猪是他找远月申请的,因为在看到这山猪的时候,他的脑海里就俄然蹦出了关于如何摒挡的知识,这知识详细到他都有些思疑本身失忆的那段时候究竟摒挡了多少次才气这么谙练的境地。

而中小餐厅天然养不起本身的猎团,他们也没资格和专业的大型猎团合作,那么就只能碰运气了。

就拿那块照烧肉来讲,那是一种名为熔岩山猪的初级猪的肉做的。

白日那边的只是一晚普浅显通的清汤面,起码大要看来是如此,清汤寡水的,连油星都看不到几滴,碗里除了汤就是白面,独一的装点也就是一颗青菜罢了。

而出了这豪华的叉烧肉片以外,两片对半剖开的鸡蛋也相称的诱人,洁白晶莹的蛋白,黄嫩软香的蛋黄,只是看着就让人食欲大开。

此次食戟的主题只是限定了拉面罢了,除此以外并没有其他的限定,以是,十一区出世的女木岛冬辅天然挑选了他最善于的传统的日式拉面。

远月十杰的话,他们的厨艺天然是充足考上星级厨师了,只是撑死也就特级一二星的他们实在也打仗不到甚么太太初级的初级食材,他们的权限也就只能在食材市场买些入门级初级食材归去练练手罢了。

“哼……”

对此,女木岛显得非常自傲与高傲,他不会输的,现在的他都有掌控去应战十杰第一席,以是,他不会输。

毕竟厨师的根基职业品德当中就包含着对食材的敬意,绝对不能随便华侈食材是厨师的知识,厨艺不敷根基功还没练好就让你瞎折腾食材,那不但仅是华侈,还是对食材的轻渎。

他本来并不是喜好张扬的人,但是不得不说之前劈面阿谁小屁孩那不把人放在眼里的自大模样实在让他有些气恼,特别是对方还在他最为在乎的拉面的范畴冲犯他,这泥人另有三分火呢,以是,女木岛冬辅之前摒挡的时候但是憋着一口气呢。

以是,这是一种对厨师要求很高的初级食材,毕竟不像其他猪那样宰了以后拿锅摒挡的,熔岩山猪只能操纵山猪的情感来停止活体摒挡。

一旁的女木岛冬辅略微有些得意的清哼了一声。

究竟上这类需求活体让食材自我摒挡的初级食材还真挺多的,就拿熔岩山猪这一系列的熔岩类就有很多,甚么熔岩鸡,熔岩鸭,或者糊口在岩浆当中的熔岩海鲜等等。

而运气不好的中小餐厅,那独一的挑选就是初级食材市场了,只是普通初级食材市场都由美食协会的人把控着,要采办初级食材得先出示星级厨师证,越是初级的食材需求的厨师星级也就越高。

并且不但仅是猪肉,实在这碗拉面的统统食材都是初级食材,操纵那些老是俄然蹦出来的知识,他完成了这碗目前代表着他最高厨艺的拉面。

这个天下的初级食材实在属于半管束的状况,像远月这类大型厨师权势有着本身培养的打猎队,或者与着名猎团有合作,以是有着稳定的初级食材来源。

且不说这肉的味道如何了,光是这几片叉烧就占了半个碗的面积,这分量就足以申明摒挡人的诚意了。

分歧于白夜影响里中原面馆那名不实在牛肉面只要两片薄的几近能够疏忽的牛肉的套路,日式拉面的配菜普通是真的豪华。

其他诸如竹笋,海苔片等等的配菜也是如此,总而言之,这是一分让人一看就会高呼万岁的超豪华拉面。

运气好的,就比如白夜,他抱上了吾王的金大腿,今后食材无忧。

浓红色的猪骨高汤披发着诱人的香气,碗里的面条叠的整整齐齐,让逼迫症一本满足,面的上方则是整齐铺满的配菜。

一边清汤寡水的白面,一边亮瞎人眼的豪华拉面,色香味三关的第一关仿佛就已经胜负已分了。

以是,绝大多数门生是打仗不到初级食材的,只要等他们毕业去了星级餐厅打工上班以后,才有机遇打仗学习到。

固然身为远月十杰,但是十杰比较只是门生的名誉称呼罢了,说到底还仍然是门生,而门生按理说是没资格打仗贵重的初级食材的,毕竟光是浅显食材的措置就足以让大多是学内行忙脚乱了。

肉就要大口吃才过瘾,像白夜之前常吃的那塞牙缝都不敷的牛肉绝对是异端邪教。

因为这一系列的食材,摒挡界乃至专门演变出了专门摒挡熔岩食材的情感摒挡人。

只是,现在女木岛冬辅用的着熔岩山猪却绝对不是甚么初级货,这类只在火山地区出没,身批熔岩的山猪的肉是天然的烤肉,只是这熔岩山猪成年后,他们的情感也影响了它们身上的熔岩的火力,越是气愤它们身上的熔岩就越浓烈,那样的话猪肉能够会直接烧焦,而山猪情感降落的时候,身上的熔岩火力又太小,烤不熟肉的。

并且,固然不晓得之前阿谁神奥秘秘的白夜导师的集训到底产生了甚么,他仿佛完整落空了关于集训的影象,但是集训的服从倒是好好的保存了下来,这两天摒挡的时候,常常会有一些别致的知识俄然就从脑海中冒了出来。

美食协会的三位履行官并没有多迟延,他们很快就进入了事情状况。

嘛,扯远了,总之这熔岩山猪是一种相称初级的食材,初级食材市场采办的话起码得要求五星权限或者专门的情感摒挡人的专业资格证才行。

而另一边,女木岛冬辅的拉面就显得豪华了很多。

女木岛冬辅内心这么坚信着。

两位食戟者的摒挡此时都摆上了评审席,当餐盘盖翻开的时候,几碗面条呈现在了世人的面前。

几片披发着诱人光芒的熏制叉烧肉,那肉质的标致纹路就说了然这叉烧的品格,绝对是摒挡人经心筹办的初级货,

如许的端方显得有些不近情面,就仿佛初级厨师把持食材压榨初级厨师一样,或许会有人感觉不公允,但是实在不然。

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