第22章 方式
明玉掰了掰手指头。
那是她吃嗨了的表示。
遵循一两银子大抵五百块钱的采办力来算,这明玉斋平常利润也就几万块。
“哎!哎?”
人家在这等着他们呢!
“这都快赶上我家的酒楼了!”
“代价绝对不贵!”
“一百两,就相称于买个新奇劲,很多了!”
此话一出,三小我的眼睛立即就绿了。
明玉脱下围裙,就向着门外走去。
叶雨石心中冷静换算。
叶雨石皱了皱眉。
但是间隔他赎罪的钱,那还是差了老多。
叶雨石没有回话,只是望向了窗户内里的几小我影。
这卤味看这光彩品相,压根就不是一个路边摊能做大做强的!
一听到他们说这卤肉的好话,阿福不乐意了,刚要辩白,叶雨石伸手拦住了他。
要想卖出好价,卖到全城里去,还得看他们几个酒楼的!
叶雨石笑容满面。
“不错,领头的阿谁女的是明玉斋的明玉,是酒楼的掌勺,她爹是老板!”
这风格,这布局,就算是卖出了红极一时的卤菜又如何样?
“不过,我们得签一个和谈书,只能从我们这里采办!并且不得自行调制!有效期,就一年吧!”
他指了指门外的几小我。
阿福馄饨店里屋虽小,却仍旧有几张桌椅。
放下筷子,明玉淡声说道。
哪有五头?
听了叶雨石的叮咛,阿福才镇静的畴昔端了几分卤味过来。
饶是她感觉本身见多识广,自认已经尝遍了天下的每一道甘旨,当那卤肉的味道在她舌尖上腾跃,她的眉毛都不自发的飞舞起来。
“岂不是说,你一天就能挣到十几两银子?”
不过她很快就粉饰住了多余的神采。
“哼!”
“叔,还不从速上几份卤肉,让几位老板尝尝鲜?”
一百两,一次性买卖!已经很多了!
“你们感觉这个卤肉的方剂,能卖多少钱?”
不晓得是不是风俗,两只眼睛忽闪忽闪,仿佛在向他抛媚眼。
明玉每一样都尝了一点。
不过,他也晓得,这代价实在已经很公允了。
氛围中也满盈着一股油烟味,不重,却刺鼻,明玉悄悄用手碰了碰桌子,手指上立即沾满了一层黏腻,那是桌子打扫不洁净留下的油污。
......
几个个相互看了一眼,立即就有人报起了价!
“天呐,四大酒楼的人都来了!”
“请!”
“一头猪就算二百斤来算,一头生猪五两银子,出肉率就按七十来算,你这卤肉代价必定要翻上一番!”
“那几位但是安通几大酒楼的老板?”
阿福馄饨店,又脏又乱,屋里被煮馄饨的炉子熏的大半个屋子都是黑的。
伴计喘匀了气。
他们店里也有卤水,只不过是用盐和花椒水调制而成,专门用来研制毛豆,萝卜之类的菜,那是下酒的甘旨。
阿福一愣,手里的馄饨差点撒了出去。
刚一出来,他们眉头皱的更深了。
“味道固然奇特,但并没有甚么出奇的!”
明玉到底是年纪轻,听叶雨石这么一说,立即就瞪大了眼睛。
“五十两!”
“爹,你看着店!我去瞅瞅!”
叶雨石坐直了起来,指了指门外。
不一会儿,明玉和几个老板走到了里屋。
来这的目标是干啥?
叶雨石拱了拱手。
“没想到结果不测的好,大师都喜好吃呢?”
“我听那些门客说,味道美极了!”
“也就卖这几天的事情。”
“是你弄出了这个卤菜?”
明玉和明泰清对视一眼。
“八十两!”
阿福立即就看向叶雨石,叶雨石没有禁止,表示其他几人先坐。
明玉很安然就进了里屋,其他几个酒楼的老板倒是皱了皱眉,摸了摸鼻子,这才进了里屋。
叶雨石胸有成竹的模样让其他两个老板不满的看了一眼明玉。
难成大器!
“这么合作倒是题目不大!”
“叶少,你看我们是不要在多买几张桌子,趁便把四周的几个店铺都给盘下来?”
“不错,这卤肉是我所想!因为阿叔在城里卖馄饨,就想让他试一试,能不能在城里卖个好代价!”
“这肉太老了!上面还带毛!差评!”
“我信赖有我的卤肉在,贵酒楼的利润必定也能翻上一番!”
明玉和其他两个老板对视一眼,内心都有了数。
“一百两!”
叶雨石笑了笑。
“哎,好嘞!”
明玉皱了皱眉。
“不过他们卤水里放的都是肉类,另有下水甚么的!”
“对,仿佛就是凉菜!”
“这位公子,这卤肉也就吃个新奇,等买归去,我们各高傲厨一尝,立即就能辩白出个差未几出来!”
“前面阿谁是松鹤楼的掌柜的,再前面阿谁是福运酒楼的掌柜的!”
明泰清迷惑的望向了中间的女儿。
明泰清喊了几句都没有喊返来。
“那如果我们供应卤肉,你们买归去卖呢?几位情愿出价多少?”
喊到一百两以后,见叶雨石还不表态,几小我却也不再加价了!
“莫不是凉菜之类?”
“内里应当是加了丁香,八角,茱萸等调味制成的吧?”
阿福转头一看,顿时吃了一惊、
“费阿谁钱干甚么?”
叶雨石又笑了起来。
“啊?”
“叶少,你看这多挣钱啊!如何就只卖这几天?”
鸡鸭肉,每样都有。
二狗在中间故意想要辩驳,但太忙了,没来得及插话。
“五头,这么残暴?”
“看到了没,卖的再多,有他们卖的多?”
阿福诚惶诚恐的出门相请。
明显才卖了一头多。
叶雨石递上了筷子。
“这位想必就是明老板吧?”
“这鸡爪像话吗?指甲都没剪!”
“几位掌柜的,请!”
“另有一个是好客来的老板!”
“只是,我们需求花多少钱从你那采办?”
明玉坐了下来,一双眼睛看向叶雨石,那双眼睛很大。
“我这店光明天一天,估计就要耗损五头猪肉!”
阿福看着门外那长的没有影的步队,一边繁忙,一边向叶雨石建议。
其他两个老板嘴中固然也有夸奖,但也都对这卤味品头论足。
“去,清算一张桌子,把他们请出去!”
用卤水来制肉,他们也曾搞过,但是因为肉类的本钱太大,他们失利个几次以后,就没有再持续了!
松鹤楼的老板俄然冷哼一声,转头就走。
阿福睁大了眼睛。