第十三章 山货
毕竟官府只是倡导守节,但也不是强迫守节的。固然马孀妇守节值得表扬,但是张昭华也晓得县城里也有很多女子是挑选再醮的,端哥儿就说他阿谁馆学里的杨师兄的母亲就是带着当时年仅一岁的杨师兄再醮到罗家的,罗家也并没有嫌弃杨师兄是个拖油瓶,反而以为杨氏是爱子的表示,因为杨家也是有宗族的,杨氏完整能够把孩子交于宗族扶养。
“乖囡,你晓得甚么,”王氏笑道:“等新妇进了门,咱家还要添丁入口,要挣更多的口粮了。”
这核桃是青皮的,板栗上面另有毛刺,明显是本年刚下来的新货,这些山货在这个期间不算是值钱的东西,两斤不过十几文的模样,但是用这些山货做出来的核桃酥、红枣糕甚么的,却卖的很贵。
“你做甚么孔殷火燎地!”张麒骂道:“皮又痒了是不是?”
清朝末年,新学的思惟已经传播好久了,妇女仍然没有获得完整的束缚。而令人惊奇的是,明朝初年,对妇女的政策法律和品德看法,却轻松太多了。
张升从货郎那边能买到新核桃,就是这些人存在地窖里筹办提代价卖出去的东西。因为保存恰当,核桃皮乃至还非常坚固。
怕是因为这个时候的礼教,还不是吃人的吧。
张昭华一愣,她是说过核桃皮能够染头发的话。
张昭华用塞子堵住竹管露在内里的一端,然后在缸底铺些糜杆子,如答应以制止麸皮堵住竹管。接着把麸皮装上多数缸,翻开塞子放醋,淌了一遍醋以后王氏又烧了一锅水倒进缸里,此次的就叫二次醋,收回来不如一次醋味道新香,不过也是有醋的味道,据王氏说外头的小吃就用的是这类醋,代价要比一次醋便宜很多。
成果不到两个时候,王氏还没来得及做晚餐的时候就看到有丝丝的热气透出了床单了,再一看铺篮上的麸皮已经成了玄色糊糊状了,就晓得醋已经成了。她从速翻开搅拌,让温度凉下来,过热也是会没有味道的。
看张升摊在桌上的三瓜两枣,张昭华就晓得应当是那些货郎们随便从库藏里抓得几把――绝对也不值几个大子,但是让她猎奇的是,张升是拿甚么换返来的这些东西。要晓得,家里的母鸡已经十几天没下蛋了,王氏已经筹议着要宰了,张升是用甚么换的这些呢?
来到这一世她见王氏不过四十出头,头右边已经呈现了很多白发,张麒也是从发根开端白起来了,就想到这个染发的体例,不过一向没有碰到新核桃,有卖山货的颠末村庄里,都挑的是陈年的核桃。
“还让我顺带告诉一上马孀妇,”张昭华道:“让她提早两天去粮长家里做醢。”
这是她宿世晓得的一个染发妙方,有两种体例,一个是核桃皮和石榴皮和在一起捣成泥状,涂抹须发两到三次即黑。一个是将核桃洗净,连壳放入沸水中煮一刻钟摆布,以后把汤汁放凉过滤,用过滤好的汤汁冲刷头发,因为核桃皮里都是天然色素,不伤发根,以是朋友圈里传播地挺遍及。
对于如此严峻的仪典上马孀妇能参与,张昭华是有点惊奇的,因为酒礼上有祭奠的流程。张昭华一向记得宿世鲁迅先生有一篇发人深省的小说,内里描画了一个极其光鲜的人物――祥林嫂。
“阿娘,粮长说,十号酒礼的时候,”张昭华道:“要您畴昔帮厨,还要带上咱家的新醋,说是要做佐酒的菜肴。”
直到这个时候,张昭华才得了余暇问王氏,明天去范媒婆家里探听地如何了。王氏道范媒婆已经答允下来了,会留意周边几个村里合适的人家。
没想到张升倒是有体例弄到新核桃来,张昭华便问道:“现现在那里来的新核桃?”
祥林嫂因为是孀妇,并且是两次落空丈夫的孀妇,在鲁家祭祖的时候,就不答应她碰任何一样供品,嫌她身带倒霉。当时在阐发悲剧的启事的时候,不过是归咎于封建礼教的毒害,但现在的马孀妇和祥林嫂一样是孀妇的身份,马孀妇竟然是被答应碰用祭礼的物品的。这是为甚么呢?
张昭华凑畴昔一看,竟然是半篮子核桃、半篮子板栗,另有小半袋干桂圆。
醋缸已经被移出了配房转到了灶下,王氏揭开棉被,从铺篮一边开端不竭地搅拌,张昭华在一旁就把麸皮弄成圆锥模样,再用用床单盖了起来,王氏在上面压了剪刀以后道:“再等两个时候,摸着这盖上有点烫手的时候就差未几了。”
“等新妇进了门,您便能够喘口气啦,”张昭华看到王氏这几年更加现显的昂首纹,道:“每天也不须这么劳累了。”
回到家里张昭华就跟张麒说了大抵,在听到有四十七个甲长、十二个乡老会陪坐以后张麒就放下了心,固然酒礼有知州知县会来,听起来礼节昌大场面骇人,但是人一多也就没甚么了,何况酒礼的仆人翁是粮长,张麒只算是跟畴昔见世面了。
她刚说完,就见张升兴冲冲地从门里出去,步子迈得太大还踢到了醋缸上,惊得张麒差一点没提溜住缸沿。
张昭华感喟一声,她就晓得王氏会是这个设法,哪怕是置下万顷良田,盖起百尺高楼也要为儿孙作马牛。
“娘,你管是从哪儿来的呢,趁着新奇就吃呗,”张升满不在乎道:“这核桃皮,囡囡不是说能够染头发吗?您今儿就尝尝,如果然能把头发变黑啊,改天给爹头上也涂上。”
王氏瞥见没张升的影子,就问道:“升哥儿又去哪儿了?”
架不住逼问,张升就说了,每年永城县城里的点心铺子糕点店都需求大量的山货,他们普通都不会亲身去乡间和农户构和,而是找到货郎那边买卖。货郎是专门来回城乡收货卖货的,有伶仃一小我的,也有成群结队的,像这类成群结队的,合适大笔货色的运输,这内里也要分几层,有靠人力运输的,也有做的大的,已经有马骡在步队里了。
醋缸被安排到了院子内里,王氏怕生火做饭的时候炊火味道熏出来,如许的话醋就串了味儿。王氏喊张昶过来搬醋缸,张昭华和张昶两小我合力也没抬动,还是在磨谷子的张麒瞥见了过来,才抬了出去。
他这边正说着,就闻声灶间王氏叫喊华囡的声音,张昭华畴昔一看,本来是新醋有酸味溢出来啦。
像收买山货这类,当然不是半斤八两地收买,一收必定要以百斤论。这些货郎收买了极大数量的山货,天然不会傻到一股脑全卖出去。他们也有战略,新核桃新枣儿大量下来的时候,代价天然便宜,他们只卖出去总数的三分之一给商店。比及三五个月后,商店再一次来找的时候,他们就能名正言顺提代价了。
张升嘻嘻哈哈地也没有认错,只是举动手里的篮子道:“俺弄了一些山货返来,”说着献宝似的把篮子里的东西全都倒在石桌上,道:“明天我们能够吃发糕!”
王氏一探头也看到了桌上的东西,扯着嗓子问道:“你从那里搞来的东西?”
汗青就像一个埋藏宝贝的老屋,有太多的奥妙仿佛不为人知。
“这个便宜着呢,”王氏道:“另有甚么叮咛?”