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第六十六章 生意上门

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可那老爷子伸筷子把每种小菜都试了一遍,脸上平和,底子就看不出来是否合他胃口。

当初第一批粉丝制做出来后,不太靠谱的赵四娘仗着别致,很大胆地将它和白面面条一样订价为四文钱一碗。令她欣喜的是,颠末两天的试卖,固然船埠上的搬货人稍稍嫌贵,但其他客人遍及能够接管粉丝的代价和味道。

汪掌柜把他家铺子的菜肴一一咀嚼了畴昔,传闻这么好吃的东西竟然就只卖几文钱,心中忍不住为他们叫屈。他当即决定出高价买下铺子里那些吃食的方剂,但这回赵四娘一番考虑过后,委宛地回绝了。

那老爷子笑道:“我可不是甚么老爷!实在我是苏记商行的管事,敝姓周,人家都叫我周管事。”

有了好的产品,下一步就是要找到好的发卖渠道。赵四娘除了让家里还是打粉,还让姜老爷子在村庄里以两文钱的代价收买番薯粉。她没有太大的野心,只筹算出产两三千斤粉丝,放在铺子里零售。

只是赵四娘千算万算,千万没有想到能把苏记商行给吸引过来,怎能不让她喜出望外。rs

见有客人上门,失职的姜老爷子忙迎了出去。这才发明门外除了四位骑着马的青年外,还停了一辆两匹马拉的大车。

那老爷子当属他们家铺子开张以来,欢迎过最高规格的客人了,大师伙儿都谨慎翼翼地察看他对自家菜品的反应。

赵四娘扶额,心道:我的亲爹呀,不管人家是不是,人家上门来谈买卖,被你这么一问,买卖谈不成绩算了,很能够会结下仇怨呢!

不过过后赵四娘赠送了汪掌柜三道菜谱,别离以粗细宽三种番薯面条为主料,即韩式拌粉丝、鱼丸粉丝汤和猪肉炖粉条。

姜老爷子忙把他们引进铺子,能够是那老爷子身份贵重,他伶仃坐了一桌,其他五人待他坐下后另寻了一张桌子坐下。

小女人的声音清脆动听,周掌事再细细打量了她一番,只觉这小女人举止不卑不亢落落风雅,加上生得仙颜敬爱,心中油然生出一份爱好之情。

固然只是少量零售,不过因为赵四娘订价颇高,落空了很多低端客源,很能够会导致滞销。因而她就让在镇上和县城里都有酒楼的汪掌柜替她鼓吹一把,但愿借此发掘新客源。

马车停稳后,一名四十几岁的老爷子被马夫搀扶着下了车。只见他一身绸缎衣裳,帽子上镶着一块玉,腰间也系着一块玉佩,通身繁华不凡。

晓得这个时候一家人根基上都在铺子里繁忙,汪掌柜就直接来到铺子里。见汪掌柜来了,一家人天然是把统统能上的菜都端上了桌子,赵四娘更是亲手端上了一碗加量版的肚肺粉丝汤。

周掌事笑着问道:“小女人,你可就是赵四娘赵女人?”

那老爷子笑着点了点头,叮咛道:“来六碗粉丝汤,另有甚么好菜也尽管端出来。”说罢,扭过甚朝那四名青年和马夫说道:“大伙儿赶路也累了,一起出去歇歇吧!”

汪掌柜见了这类用番薯制成的面条,感觉非常新奇。有了丸子的胜利先例,汪掌柜感受这类面条说不定能成为他家酒楼的另一道招牌菜,因而第二天一大早就赶来了姜家滩。

此话一出,铺子里大伙儿都沸腾了:苏记商行?那但是幽州第一商行!现在苏记的掌事竟然说有买卖想和他们家谈,这、这不是在做白日梦吧?

说到这儿,实在真正的番薯面条是用番薯粉和白面和成的面团擀成的,而赵四娘制成的所谓“番薯面条”实在就是粉丝。只是当初赵四娘以为叫它们“番薯面条”更加简朴直白,能够更好地让家里人接管。不过这会儿送汪掌柜菜谱,才发明还是叫“粉丝”和“粉条”比较上层次,更能逢迎县城里客人们的需求。因而从善如流的赵四娘又把名字改了返来。

“您、您真是苏记商行的掌事?”赵永忠傻乎乎地问道。

一贯自夸淡定的赵四娘这回也实在吃了一惊,奇道:“我就是赵四娘没错。可周掌事,您是如何晓得的?”

当日赵永忠父女俩又去了镇上,留在家里的杨氏她们一听是那位给了他们家一百两银子,又送了一堆礼品的汪掌柜要货,忙去筹措。可不巧的是家里的番薯粉根基上都做成了番薯面条,村里其别人家的番薯粉还没晒干,网罗了一圈就只凑出来十几斤干粉来。当她们传闻人家是特地从县城赶过来的,内心更是过意不去,连声包管下回必然给汪掌柜留货,又把粗细宽三种番薯面条各包了十斤捎给汪掌柜,才肯放伴计走。

固然汪掌柜有些遗憾赵四娘没把那些吃食的方剂卖给她,但也能够了解。厥后免费得了赵四娘三道菜谱,顿时欢畅得合不拢嘴,当即表示从今今后他家的粉丝和番薯粉全数从她家进货。

因为粉丝是事前煮熟的,只要在沸水里烫一下就能出锅了,那老爷子点的粉丝汤很快就被赵三郎端了上来。

姜老爷子忙答话道:“恰是小店。还请老爷进小店歇一歇脚!”

只是赵四娘要求如果有客人问起粉丝的来源,请汪掌柜奉告客人这是他们铺子便宜的。汪掌柜听了当然欣然应允。

一番镇静的筹议过后,番薯粉保持原价三文钱一斤稳定,粉丝则非论粗细全按七文钱一斤结算。

耳聪目明的赵三郎敏捷给那老爷子上了几碟小菜,又让他爹打了好几大碟小菜端到那五人的桌上。

那老爷子用完餐后,站起家来,朝姜老爷子做了个揖,笑着问道:“白叟家,我很对劲您家的粉丝汤,不知可否请您坐下和我谈笔买卖?”

赵四娘得知自个儿煞费苦心的倾销有了效果,不由得甚是欣喜。

姜老爷子只觉受宠若惊,忙行礼道:“不敢当,不敢当,老爷您快请坐!”

本来那日镇上庆丰楼的汪掌柜买下方剂后,爱子心切的他当即就领着刘厨子去静海县城找他儿子。因为梁家带来的效应,县城庆丰楼的丸子买卖非常火爆,不过三四天的工夫,那二十斤番薯粉就用完了。汪掌柜从速派伴计来姜家滩再买上一百斤应急。

因而赵四娘忙跑上前去,笑盈盈道:“周掌事,你们苏记商行的名声如雷贯耳,我爹听了‘苏记’两个字都乐晕了呢!”

那老爷子见了姜老爷子,笑吟吟地问道:“白叟家,卖粉丝汤的就是您家吗?”

周掌柜细细解释道:“实不相瞒,我在静海县城的庆丰楼里吃过一回鱼丸粉丝汤。他们家的鱼丸虽是希奇,但我也能大抵猜出它的做法。可这粉丝我尝了又尝,愣是没品出它是用甚么做的。厥后还是他家掌柜奉告我,这东西竟然是用番薯做的,是赵女人你们家便宜的。我考虑着,这东西质料好找,本钱不高,好吃耐存,最首要的是目前还没有别家制出来,如果运营恰当,当是门不错的买卖。以是我今儿就特地来这儿,想和你们谈谈看。”

只见那老爷子慢条斯理地把一大碗肚肺粉丝汤都吃了下去,固然脸上还是是神采稳定,可看到见了底的大碗,世人晓得这位高朋该当还是挺对劲,内心都送了一口气,进而充满了被高朋必定的高兴。

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