第六十六章 生意上门

那老爷子见了姜老爷子，笑吟吟地问道：“白叟家，卖粉丝汤的就是您家吗？”

姜老爷子只觉受宠若惊，忙行礼道：“不敢当，不敢当，老爷您快请坐！”

赵四娘扶额，心道：我的亲爹呀，不管人家是不是，人家上门来谈买卖，被你这么一问，买卖谈不成绩算了，很能够会结下仇怨呢！

周掌柜细细解释道：“实不相瞒，我在静海县城的庆丰楼里吃过一回鱼丸粉丝汤。他们家的鱼丸虽是希奇，但我也能大抵猜出它的做法。可这粉丝我尝了又尝，愣是没品出它是用甚么做的。厥后还是他家掌柜奉告我，这东西竟然是用番薯做的，是赵女人你们家便宜的。我考虑着，这东西质料好找，本钱不高，好吃耐存，最首要的是目前还没有别家制出来，如果运营恰当，当是门不错的买卖。以是我今儿就特地来这儿，想和你们谈谈看。”

姜老爷子忙答话道：“恰是小店。还请老爷进小店歇一歇脚！”

一贯自夸淡定的赵四娘这回也实在吃了一惊，奇道：“我就是赵四娘没错。可周掌事，您是如何晓得的？”

那老爷子用完餐后，站起家来，朝姜老爷子做了个揖，笑着问道：“白叟家，我很对劲您家的粉丝汤，不知可否请您坐下和我谈笔买卖？”

那老爷子笑着点了点头，叮咛道：“来六碗粉丝汤，另有甚么好菜也尽管端出来。”说罢，扭过甚朝那四名青年和马夫说道：“大伙儿赶路也累了，一起出去歇歇吧！”

本来那日镇上庆丰楼的汪掌柜买下方剂后，爱子心切的他当即就领着刘厨子去静海县城找他儿子。因为梁家带来的效应，县城庆丰楼的丸子买卖非常火爆，不过三四天的工夫，那二十斤番薯粉就用完了。汪掌柜从速派伴计来姜家滩再买上一百斤应急。

说到这儿，实在真正的番薯面条是用番薯粉和白面和成的面团擀成的，而赵四娘制成的所谓“番薯面条”实在就是粉丝。只是当初赵四娘以为叫它们“番薯面条”更加简朴直白，能够更好地让家里人接管。不过这会儿送汪掌柜菜谱，才发明还是叫“粉丝”和“粉条”比较上层次，更能逢迎县城里客人们的需求。因而从善如流的赵四娘又把名字改了返来。

当初第一批粉丝制做出来后，不太靠谱的赵四娘仗着别致，很大胆地将它和白面面条一样订价为四文钱一碗。令她欣喜的是，颠末两天的试卖，固然船埠上的搬货人稍稍嫌贵，但其他客人遍及能够接管粉丝的代价和味道。

因为粉丝是事前煮熟的，只要在沸水里烫一下就能出锅了，那老爷子点的粉丝汤很快就被赵三郎端了上来。

不过过后赵四娘赠送了汪掌柜三道菜谱，别离以粗细宽三种番薯面条为主料，即韩式拌粉丝、鱼丸粉丝汤和猪肉炖粉条。

有了好的产品，下一步就是要找到好的发卖渠道。赵四娘除了让家里还是打粉，还让姜老爷子在村庄里以两文钱的代价收买番薯粉。她没有太大的野心，只筹算出产两三千斤粉丝，放在铺子里零售。

可那老爷子伸筷子把每种小菜都试了一遍，脸上平和，底子就看不出来是否合他胃口。

固然汪掌柜有些遗憾赵四娘没把那些吃食的方剂卖给她，但也能够了解。厥后免费得了赵四娘三道菜谱，顿时欢畅得合不拢嘴，当即表示从今今后他家的粉丝和番薯粉全数从她家进货。

汪掌柜见了这类用番薯制成的面条，感觉非常新奇。有了丸子的胜利先例，汪掌柜感受这类面条说不定能成为他家酒楼的另一道招牌菜，因而第二天一大早就赶来了姜家滩。

那老爷子笑道：“我可不是甚么老爷！实在我是苏记商行的管事，敝姓周，人家都叫我周管事。”

只是赵四娘千算万算，千万没有想到能把苏记商行给吸引过来，怎能不让她喜出望外。rs

晓得这个时候一家人根基上都在铺子里繁忙，汪掌柜就直接来到铺子里。见汪掌柜来了，一家人天然是把统统能上的菜都端上了桌子，赵四娘更是亲手端上了一碗加量版的肚肺粉丝汤。

耳聪目明的赵三郎敏捷给那老爷子上了几碟小菜，又让他爹打了好几大碟小菜端到那五人的桌上。

马车停稳后，一名四十几岁的老爷子被马夫搀扶着下了车。只见他一身绸缎衣裳，帽子上镶着一块玉，腰间也系着一块玉佩，通身繁华不凡。

此话一出，铺子里大伙儿都沸腾了：苏记商行？那但是幽州第一商行！现在苏记的掌事竟然说有买卖想和他们家谈，这、这不是在做白日梦吧？

小女人的声音清脆动听，周掌事再细细打量了她一番，只觉这小女人举止不卑不亢落落风雅，加上生得仙颜敬爱，心中油然生出一份爱好之情。

那老爷子当属他们家铺子开张以来，欢迎过最高规格的客人了，大师伙儿都谨慎翼翼地察看他对自家菜品的反应。

赵四娘得知自个儿煞费苦心的倾销有了效果，不由得甚是欣喜。

因而赵四娘忙跑上前去，笑盈盈道：“周掌事，你们苏记商行的名声如雷贯耳，我爹听了‘苏记’两个字都乐晕了呢！”

姜老爷子忙把他们引进铺子，能够是那老爷子身份贵重，他伶仃坐了一桌，其他五人待他坐下后另寻了一张桌子坐下。

汪掌柜把他家铺子的菜肴一一咀嚼了畴昔，传闻这么好吃的东西竟然就只卖几文钱，心中忍不住为他们叫屈。他当即决定出高价买下铺子里那些吃食的方剂，但这回赵四娘一番考虑过后，委宛地回绝了。

只见那老爷子慢条斯理地把一大碗肚肺粉丝汤都吃了下去，固然脸上还是是神采稳定，可看到见了底的大碗，世人晓得这位高朋该当还是挺对劲，内心都送了一口气，进而充满了被高朋必定的高兴。

固然只是少量零售，不过因为赵四娘订价颇高，落空了很多低端客源，很能够会导致滞销。因而她就让在镇上和县城里都有酒楼的汪掌柜替她鼓吹一把，但愿借此发掘新客源。

只是赵四娘要求如果有客人问起粉丝的来源，请汪掌柜奉告客人这是他们铺子便宜的。汪掌柜听了当然欣然应允。

当日赵永忠父女俩又去了镇上，留在家里的杨氏她们一听是那位给了他们家一百两银子，又送了一堆礼品的汪掌柜要货，忙去筹措。可不巧的是家里的番薯粉根基上都做成了番薯面条，村里其别人家的番薯粉还没晒干，网罗了一圈就只凑出来十几斤干粉来。当她们传闻人家是特地从县城赶过来的，内心更是过意不去，连声包管下回必然给汪掌柜留货，又把粗细宽三种番薯面条各包了十斤捎给汪掌柜，才肯放伴计走。

周掌事笑着问道：“小女人，你可就是赵四娘赵女人？”

一番镇静的筹议过后，番薯粉保持原价三文钱一斤稳定，粉丝则非论粗细全按七文钱一斤结算。

见有客人上门，失职的姜老爷子忙迎了出去。这才发明门外除了四位骑着马的青年外，还停了一辆两匹马拉的大车。

“您、您真是苏记商行的掌事？”赵永忠傻乎乎地问道。