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第四十三章 生意有门

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“当然不是。咱家开的是面铺,首要卖面条。这些丸子只是放在面汤里做装点的,以是感觉有点儿可惜,就想把这么好吃的丸子倾销到大酒楼里。”赵四娘半真半假地答道。

“四娘,早上还说那五两银子盖间青砖大瓦房做铺子恐怕不敷呢!现在有了这十两银子,那就绰绰不足啦!”赵永忠喜道。

“我娘的娘家在姜家滩,托咱外公的福,家里总有吃不完的鱼,我娘她最特长的就是做鱼做虾了。比来咱家从赵家村搬去了姜家滩,在那儿的船埠开了家铺子,这些个把鱼虾做成丸子的体例就是我娘在开铺子的时候想出来的。”赵四娘忙抢着答复。

比及那伴计退了下去,赵永忠又开端不安了,说道:“四娘,咱不过帮了个小忙,那位掌柜他也太客气了吧?”

“哦,那除了咱家酒楼,你们有没有去其他酒楼问过呀?”汪掌柜忙问道。

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一向走进包厢里,赵永忠还感觉方才产生的事儿有些不实在,可手里那硌手的银子又提示着他确有其事。

赵四娘心道:哎哟喂,我的亲爹呀!你做自我先容,也犯不着把家庭住址给一并说了吧?

“我们觉着是个小忙,也许人家感觉是个大忙呢?嗯,我估摸着待会儿那位掌柜会过来和我们谈丸子的买卖,现在看他态度这么朴拙,这笔买卖说不定还真能成。”赵四娘测度道。

“那倒没有,您家但是第一家。本来昨儿想多跑几家的,可收到您给的点心,我就高欢畅兴地直接回家啦!”赵四娘笑道。

“实在不美意义,让二位久等了!敝姓汪,小兄弟你贵姓呢?”汪掌柜笑着问道。

汪掌柜这才放下心来,问道:“你们家的丸子我很对劲,你们筹算如何卖呢?”

赵四娘刚耍完心眼儿,就闻声门别传来脚步声。本来是汪掌柜吃紧忙忙地赶了过来。

颠末赵四娘这么一打趣,赵永忠总算回过神来,问道:“我们就如许把这银子收了,会不会不大安妥?”

赵四娘悄悄总结经历:就算是扯谎也得前后分歧,不能一人面前一套说辞,不然穿帮的能够性很高啊!

之前那五两银子,铺子里九小我都出了力,当着世人的面,“深明大义”的她不美意义从中抽成。可这些丸子就分歧了,就只让姜月娥帮她清算了一下鱼虾,其他工序都是她独立完成的,这儿又只要心疼她的赵永忠,以是她抽起大头来毫无压力。

赵永忠父女俩忙谢过了。

赵四娘扶额,无法道:“当然不可!那么卖的是浅显丸子。明天我们带来的丸子但是用鲜鱼鲜虾现做的,内里还加了蛋清,本钱高多了。并且鱼腐但是用油炸过的,卖一文钱六个会亏蚀的。”

赵永忠一惊,忙把银子塞进了衣兜里。

“传闻二位是吃过晌午餐过来的,咱家酒楼没啥好接待的,只能给二位上些茶水滴心。还请二位慢用,咱家掌柜一会儿就到。”那伴计笑容可掬地说道。

之前在灶间的时候,听到汪掌柜夸姜氏技术好,赵永忠就有点儿莫名其妙,还觉得自个儿听差了。这会儿又听到赵四娘说这些丸子的做法是姜氏想出来的,不由得大讶,刚要说点儿甚么,感受赵四娘悄悄踩了踩他的脚,也就没有吱声。

赵永忠忙站起来把自个儿和赵四娘先容了一遍。

银钱谁不喜好呀?只是方才感觉不结壮,颠末赵四娘这么一劝,赵永忠才感觉放心了,这会儿开端乐滋滋地盘算起这十两银子的用处来。

赵四娘内心喝彩一声,暗道:就等你这么说呢!也不枉我摆出这副悲伤欲绝的神采来。

赵永忠心中一喜,忙问道:“真要做丸子买卖,那我们如何卖呀?这不带汤,是卖一文钱六个吗?”

“对于这么大的酒楼来讲,一文钱一个不算甚么。并且咱家的鱼腐获得了高朋的认同,这个代价他家该当情愿出的!”说到这儿,赵四娘眸子一转,长长叹了一口气,不幸兮兮地说道:“爹你也晓得,这些东西做起来吃力量,可仿起来并不太难。你就让我趁着他家还没有仿出来,多卖几个钱。到了月尾分红的时候,好多分我几个零费钱吧!”

“做丸子的活儿也不轻省,其他丸子定的代价也算合适,唯有这鱼腐会不会太贵了?就算用了油,也不消卖一文钱一个吧?”赵永忠迷惑道。

“汪爷爷,昨儿我上门来就是想倾销这些丸子的,现在您感觉这些丸子如何样啊?”赵四娘晓得她的大话经不起考虑,忙说到正题上。

“咦?本来你们是赵家村的人,不是住在姜家滩的呀?”汪掌柜满腹迷惑,他明显记得昨儿小女人说过她是来自姜家滩的呀?

“当然很对劲了!”这时点头承认的汪掌柜话锋一转,俄然问道:“你们家铺子都卖些甚么?不会只卖丸子吧?”

“那该当卖多少钱呢?”赵永忠问道。

“有甚么不铛铛的?这但是我们凭本领赚返来的!虽说是借了他家庆丰楼的光,可你也听到了,靠着咱家的丸子帮他家拉来了一个大主顾,那位掌柜还要来感谢我们呢!以是啊,爹你就安放心心肠把银子收好了。”赵四娘笑着劝道。

“嗯,鱼丸和虾丸就卖一文钱三个;带馅儿的丸子做起来略微费事一点儿,就卖一文钱两个;至于鱼腐嘛,就卖一文钱一个吧!”赵四娘把路上就想好的代价说了出来。

“爹,早上都发过一回呆了,如何这会儿又建议呆来啦?还不从速把银子收起来,恐怕人家不晓得你有银子呢?也不怕被人抢!”赵四娘笑道。

“这倒也是,也不敢希冀他家能够让我们耐久供货了!”赵永忠见小闺女有点悲伤,忙哄她道:“估计统共也做不了几天,这鱼腐就算卖一文钱一个,你也攒不到多少零费钱。待会儿爹去把这十两银子换成散钱,让你抽个大头如何样?”

赵四娘点点头刚要答话,就见方才送他们出去坐的伴计端出去一壶茶水和四碟点心。

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