第174章 美食
李知玥却摇点头，“那是海虾，还是别油焖了，过年我们油炸的东西太多了，这能够像做白斩鸡那样，做成白灼的！”
李知玥伸头看了看筐子里各种百般的海鲜，口水都快留下来了，一边点头一边脆生承诺，“放心吧母亲，今晚保准儿让您吃到不一样的鱼！”
奴婢们也都添置了新衣和新的金饰，特别是刘嫂子，她夫君和儿子都跟着李成远出去跑商会的事情，导致她的手腕上都开端带起了金镯子。
家里的古玩架子上也开端渐渐的摆上了很多宝贵的瓷器，本身和父母的衣服料子，也都比之前的宝贵精美了很多。
听他如许说，张氏才真正的松了口气，如果年年都如许十万两黄金，她还真是惊骇。
待到了新年前，李成远放假了，早早地就带着李良领了上头分拨的东西返来。
还是在广州好，没有那么束手束脚，本身穿越者的身份，好歹操纵了一把，过了过瘾。
“玥姐儿这道白灼拼盘实在是好，年后宴请也可用上这道。”李成远一边吃一边道。
张氏笑得眼睛都快看不见了，没体例，即便是家里有银钱，那也是冷冰冰的，看到这新鲜的东西送到家里，还是让人忍不住表情愉悦。
大年三十儿的早晨，李知玥让做的白灼拼盘以及用瓦罐闷的胡萝卜闷羊肉，大受欢迎。
“唉……晓得了女人！”那边几小我一口同声地承诺着。
本来，这广州城的官员都是如此，若自家过分廉洁了，反而分歧群，会被人思疑别有用心，比如往汴京报信儿之类的。
并开端脑筋风暴，想着这些东西过年的时候能够做出甚么样新奇的菜色来吃。
“当然，这些吃新奇的好吃，死掉的可都不是阿谁味儿了！”
李成远点头：“统统都由夫人做主就好！”
张氏点点头表示承认，“这如果在汴京，早都冻成冰疙瘩了，但是在广州，如许吃还真是好吃，这几道海鲜昔日里在汴京也是吃不到的，在这里倒是能够放开了吃。”
张氏想了想又道，“这金银还好说，这些个西洋物件，好些个我们也用不着，有些用着也忒显眼了，不如找小我，把这些东西带到汉阳的铺子里，换成银子再带返来？”
这道菜遭到了百口上高低下分歧的嘉奖和好评。
李知玥便道，“当然是要的，你再让小虎到船埠看看，有那西洋的调料也都买些返来，别的再买几口他们这里人爱用的煲汤的瓦锅返来，过年时候好做些好吃的。”
因而刚放好东西的几小我，又开端想体例把这些鱼虾等物想体例放入大缸里。
“届时这每年的贡献银子，我是不筹算要的，这点我和他们会长也是说过的，届时给他们和宁王牵个线就行了。”
“小的直接连篓子一起放出来，大的单放，别让它们给那些小的吃掉了！”李知玥扬声提示着。
趁着没回汴京，必然要好好地把想吃的美食在这边都捣鼓出来，吃到肚子里。
这时候彩儿提示道，“女人，这些海鲜还活着，要不要先用水给养起来？”
刚开端李知玥另有些担忧，自家如许上高低下焕然一新不太好，成果被李成远晓得了，却说不必担忧。
手里有钱了，张氏就更有底气了，之前还纠结买不买的东西，此次遇见了也都大手笔地买了，特别是李知玥的嫁奁这一块儿，直接原地进级。
时候很快就来到了小年这一天，广州这边的本地人仿佛不如何正视小年，以是李家也就菜色略微比常日里丰富了一些，也没有太大张旗鼓。
“照这么说，这猪肉、羊肉岂不是都能如许做？”刘嫂子开启了脑洞。
因而，李知玥开端尝试着在厨房里亲身脱手做东西吃了。
李知玥闻谈笑得牙都漏出来了，“多谢父亲，也不必太多，两位弟弟长大还要用呢，父亲也不知能够在广州这待多久呢！”
这时刘嫂子过来找到还在记录的李知玥道，“女人，此次固然有鱼、猪肉和羊肉，但是缺了鸡肉和鸭肉，另有做这些需求的大料，要不要找人买返来一些？”
李知玥命人把这些东西都收到厨房食材间去，她本身则风俗性的拿笔一一的记录下来。
李知玥道，“是有点端倪了，还要与刘嫂子你以及彩儿才筹议筹议，我们把菜票据制定了，再拿给母亲看看！”
“母亲尽管放心，父亲内心稀有呢！”李知玥安抚道。
每日里做饭都特地把袖子搂的高高的，无时无刻不再揭示着。
李成远点头，“明日商会，我在的时候必定会好好的照拂他们，一旦分开，就管不到他们了。”
李知玥和张氏一看，有活鱼一筐、海鲜一篓子、另有杀好的半头猪和一头羊，别的另有米面各一石，生果蔬菜也装了两大筐。
“我真是穷惯了，没银子的时候内心轻松，这有了这些银钱，内心反而不结壮了！”
白斩鸡是前段时候李知玥借口彩儿教的，给刘嫂子供应的最新菜系。
李知玥噗呲笑了出来，“那刘嫂子你还不如直接做一道白灼拼盘得了。”
不过李知玥不谨慎听家里的奴婢们八卦，他们都不信赖刘嫂子那是真的，都说是铜包金的，但也是恋慕的很了。
特别是年前已经赴了很多宴席的李成远，的确是见到油炸的就犯恶心。
刘嫂子点点头，有些为莫非，“我看里头的那些虾，可比之前我们吃过的大好些，这要如何做呢？还是油焖吗？”
本身供应的菜系这么受欢迎，李知玥心中还是非常欢畅的。
“这里的人过年吃鱼的多，另有这筐海鲜就看玥姐儿和刘嫂子的了！”
刘嫂子一拍脑门，“还是女人想的殷勤，如许既好吃，又解了其他菜的腻。”
说着李成远把宝箱合上，推给张氏，“这些夫人好生收好，玥姐儿及笄后就要大婚，该买的东西不要手软……”
刘嫂子不由得跟着笑了起来，“女人但是对这些食材做甚么心中已经有了数？”