第二十章 茶之本味,妙不可言
“诸位先生,这茶叶炒制以后,不必再煎,以沸水冲泡马上,当然水也不能过热,沸腾以后放上些许时候就恰好。这茶叶冲泡之法,茶叶不在壶内,而在杯中,诸位先生能够一观叶舒云卷之姿。”说着,夏鸿升已经先将在炉上沸起了的沸水注入了茶杯当中,然后拿起了一只小刷子悄悄地洗濯了杯子地表里壁以后,在把水倒入了边上一个木桶当中。然后抬手从一旁地上捧起来了一个封得周到地木盒,悄悄地翻开,里边,恰是那些炒制好的绿茶,片片翠绿,叶片轻卷,仿佛针毫,上边细白的茸毛乃至了了可见。夏鸿升脸上的淡笑就一向没有过变幻,指尖一动,从茶盒中悄悄取出一小撮茶叶,针毫般的茶叶顺着他的指缝滑落入杯中。
世人顺着山溪而上,转过一处竹林,但见汩汩山溪在半山的一截陡峭处拐了个弯,一方青石被放在溪边,四周摆放着几尊石块,恰好将相对平整的那一面朝上,便成了能够让人坐下的石凳。刘方恭敬的笑着立在一旁,脚边放着一个小火炉子,上面铜壶里的水正冒出白烟。中间那一方青石上,摆放着一套古朴的茶具来。
“哈哈,老夫心折口服,这一趟跑的值当。”方才那位先生笑着捋须说道:“静石,老夫家中也有很多茶叶,欲交于你以这炒青之法炮制一番,你看如何?老夫也不占你便宜,你如有甚么要求,固然道来便是。”
夏鸿升对书院先生的威胁充耳不闻,只是笑着恭敬说道:“众位先生莫急,顿时便要到了,且容门生卖个关子,定然不叫众位先生绝望就是了。”
一众书院先生摆布瞅瞅,但见山溪潺潺,树影婆娑,端的是一个清幽之地。以一方青石为桌,石块为凳,倒是与四周的山林景色相得益彰,更显的超凡天然。
刘先生一听,乐了,道了声:“也罢,戋戋几个字来,老夫答允下来便是。”
听得边上的客人们皆是一脸的恍然,然后低头凝睇着被刘方一杯杯送到了本身面前的茶盏,只见内里茶汤呈淡淡的碧色,如同那天池之液,细嫩的针毫在茶汤大要,又或是茶汤里高低流移着,还是在不疾不徐地伸展着它那妙蔓的身姿,茶香借着白气,越加的浓烈,撩人鼻息。
竹丝之声绵绵而不断,古琴之音浅吟复低唱,山溪汩汩,如同牧童驱牛戏水,一派小桥流水人家之境。琴声伴跟着山林的重重妙音,缭绕在茶香里,人仿佛憩于古刹之下,感受清风之徐来,精力之飒爽,遥闻牧唱悠然之境意,哀而不伤,无悲无喜,让世人全然迷醉于其间,茶香袭于鼻脑,音乐扫荡民气。
刘方笑呵呵的拱手回道:“如何也架不住一声声热忱的刘大哥啊!夏公子看得起小的,小的当然也要有所回报。不过,也怪小的贪婪,小的吃人嘴硬,一想到前几日里那一桌子美食,就深思着没准儿能再蹭上一顿的,这就被拐带过来了。”
“莫提,莫提,老夫还当是甚么好菜,却本来是那鄙陋之物。”一个老先生连连摆手:“我等还是让静石快快煎了茶来,看他说的好听,却不晓得咀嚼起来究竟如何了。”
“那日你等未去,那天在静石家一顿饭食,方知人间万物皆不成以貌取人,须得切身尝试,才气有真知。若不是亲口去吃了,谁能晓得那世人皆鄙的猪肉,却能有如此甘旨呢?老夫尤喜那一道红烧肉,肉香绵长软糯,肥而不腻,肉质醇烂,入口即化,满齿留香。”颜师古一副回味不已的模样。也是,红烧肉肉质坚固,香浓而不腻味,尤其合适年纪大一些的人吃。
夏鸿升心中也极其镇静,扇骨已成,只待贴上纸后,上面便能够让这些先生们题字的题字,书画的书画了。想想看,一纸文宗颜师古亲题的折扇,那很多么值钱,又能产生多么大的鼓吹效应!
山溪澄彻,潺潺而流,洁净风凉,边上竟然另有一片野生的竹子,另有桃树数株,芽尖已然开端泛红,恐怕气候再热一些,就能够开辟。余处皆是碧树成荫,暮春午后的阳光好不轻易才寻得针缝般的叶隙,落在人们的衣裳之上。林间,不着名的雀儿穿越于其间,空灵的清鸣偶尔吟唱起来,就仿佛是在群情树下的不速之客是何来源。踏于草木之间,羊肠巷子若隐若现,曲径通幽,非常有一番桃源之境的意味,昨日晚间又一场微凉的细雨飘过,现在四周披发着的植物清气,让民气旷神怡。颜师古连声赞叹:“齐贤达寻得如此佳处,碧色环幽,流水腐败,倒也操心了。”
夏鸿升再次提过水壶,先顺次向每个杯中注水少量,垂垂地,本来卷缩的针毫因吸水而垂垂地开端伸展,而本来被密闭于叶芽当中的芳香,借着热水的温润,垂垂地溢散了开来,一股子淡而不散,浸民气脾的茶香便就此缭绕在了世人的四周。边上之人,莫不是一脸的异色,徐齐贤瞪着眼睛不断地吸着鼻子,快跟猎犬有得一比了,而书院的几位先生,则皆是在周身缭绕的茶香当中一副悠然神驰之色。夏鸿升从速朝徐齐贤使眼色,徐齐贤看到夏鸿升朝本身挤眼睛,这才像是想起了了甚么似的,从速退到一边,隐入了那一小片竹林当中,很快,便蓦地从那片竹林当中响起了一片攸然的琴声,空灵的古琴伴着天然万物的声响显得份外的调和,夏鸿升面含含笑,高提水壶,让水直泻下去,轻抬手腕,高低提拉着水壶注水,几次三次,碧色的高低翻飞,如同游鱼在水中玩耍,飘忽不定。
“幽借山颠云雾质,香凭崖畔芝兰魂。诸位先生,这一趟,跑的可值否?”夏鸿升笑问道。
“呵呵,颜师,门生那日里大胆向颜师要了茶叶,此番颠末门生以炒青之法炮制结束,茶叶炒制以后有火气,须得放上几天跑了火气才行。本日特来献于颜师、师尊及诸位先生。”夏鸿升恭敬的施了一礼,然后抬手道:“请诸位先生入坐。”
一个杯子一小撮,未几时,五六个杯底,都多了一些翠绿的细毫。
颜师古也不辩白,只是笑着朝夏鸿升点点头。
“妙哉!妙哉!……不加姜葱,不入盐椒,老夫可向来没想过,茶之本味,竟然如此妙不成言!”
“诸位先生,此冲泡伎俩,雅称之为凤凰三点头。凤凰三点头不但为了泡茶本身的需求,为了显现冲泡者的姿势美好,更是中国传统礼节的表现。三点头像是对客人鞠躬施礼,是对客人表示敬意,同时也表达了对茶的敬意。”夏鸿升一边泡茶,一边讲授倒。
颜师古最早起杯,察看了很久的针毫在茶杯之上伸展的过程,就仿佛是看到了春日的嫩叶从叶苞当中缓缓吐出,伸展出来,感染春日之气味普通。随后,颜师古轻抿了一口,入口微苦和那淡淡的涩意让他微皱起了眉头,不过,他的疑虑尚未消去之时,苦与涩尽去以后,跟着缓缓长舒,绝顶处带来的倒是满口的清爽和那让人迷醉的浅甘和芳香悄悄袭来。另一边,那几位先生也喝茶出了此中的滋味,双眉微展,诧异的惊奇与初逢珍宝的喜容一齐呈现在了脸上。
“静石,你要老夫等过来何为?那里有先生被门生带着到处跑的端方?老夫本筹算要憩息半晌的,你打搅了老夫清梦,若能说出个以是然来便罢,如果说不出,呵呵,少不得老夫要替你●▼,师尊打你一顿板子了!”书院里的几位先生都被夏鸿升请来了,不能不来啊,那小子先去请了山长,也不晓得山长是如何被夏鸿升给说动的,竟然承诺了这大晌午的今后山去,山长都来了,本身能不来么?此中一名已经睡下午休了的先生也被叫了起来,这时候一心的燥气,就冲夏鸿升说道。
颜师古也不言语,只是慢悠悠的在林间走着,他倒是很猎奇夏鸿升会做出来甚么事情来,这个年纪小小,却满脑筋奇特动机的小子,倒是总能激起别人的猎奇心来,归正后山也不峻峭,缓缓趋步而上,便权当是漫步了。
“鸿升倒是美意义,这地点与安插,倒也颇具山野情味,几方青石,一座茶盏,竟有了一番超然世外的感受。”此中一名教习先生捋着髯毛说道,能够看得出来,他对这里清幽的环境非常对劲。
颜师古在青石中间安坐下来,然后转头朝着搀扶本身的刘方笑道:“老夫还说一中午都不见你的人影,却不料你竟然跑到这里来了,老夫倒是猎奇,那小子是如何使动你的?”
有了刘先生开首,其他的几个先生便也说着让夏鸿升替他们炮制茶叶来,夏鸿升来者不拒,问这个要一幅字,问阿谁要一幅画,就连颜老爷子,也豪气的放下话来,要用三幅字来换夏鸿升再炮制十斤茶叶来,他要派人送去长安,“眼红死那帮老不死的家伙”!
获得了山长的表扬,徐齐贤立即咧嘴笑了起来,恭敬的说道:“这是门生偶然间发明的处所,昔日里如有闲暇,就到这里看一会儿书,也不会有人打搅。今早夏师弟问我,后山上可有沉寂空幽之处,门生就带他来了这里。”
颜师古听罢哈哈大笑,一众先生们也是一片大笑,有人就问了:“咦?那一桌子美食?老夫等如何不晓得?”
“既如此,那门生就大胆开口了,这鸾州城当中,谁不晓得刘师书法乃是一绝?门生厚颜,想要刘师题字两幅,落下名款。”夏鸿升立即恭敬的鞠躬见礼说道。