第六十一章 买的多也被嫌弃
周舟当即用私信答复他：“很欢畅你能承认我的舞茸，但是产量确切不能扩大了，我需求包管它们不会被过分采摘，并且如果量再大，也必定会有一些品格不佳的混入此中，我是不会那么做的。”
即便不提米其林三星餐厅的名头。
一应俱全！
起首，【大德子不喝奶】对食材的有机出产非常看重，出产环节中凡是有农药、化肥的利用，立即就要被他剔除出供货商名单。
周舟先是在直播间又把庇护灰树花天然滋长，另有保障质量的来由拿来讲了一下，然后就指导网友们，选购别的种类的食用菌。
缅因州因为纬度太高，每年进入十月今后，气温就已经相称低了，开端不再合适灰树花的发展。
其次，【大德子不喝奶】对食材本身品格的要求也是极高的，不能蒙受过任何病虫害，模样要标致，品格要极佳，这在不利用任何农药、化肥的环境下，实在是极难做到。
这还不算，玄月、十月的期货，也满是让他给订下的。
他是更加感受买得值了！
如此一来，对食材本身的高要求，实在也只是根基的标准罢了。
要晓得，纽约的安吉尔餐厅，那但是鼎鼎大名的《米其林红色指南》中的三星餐厅！
我但是买了你绝大部分的舞茸啦！
收回这条私信以后，【大德子不喝奶】非常自傲，他已经能够设想到劈面阿谁华裔主播欣喜若狂的神采了。
但是，想要获得【大德子不喝奶】的订单，却不是那么简朴的事情。
做为列入了《米其林红色指南》的三星餐厅，【大德子不喝奶】本人也是三星主厨，他每天出售的菜品都是需求提早预定的，每天能够预定的菜品量更是只要戋戋六台，中午三台、早晨三台！
至于穿越后，连猎场的深山老林都没出去过的家伙，哪有兴趣存眷甚么纽约的餐厅啊？
一个网名叫做【大德子不喝奶】的家伙，本身就下了1万磅的订单！
周舟微微皱眉，这家伙，该不会是拆台的吧？
不过，细看的话，周舟还是立即发明了不平常。
正这么想的时候，【大德子不喝奶】的私信出去了。
这是因为【大德子不喝奶】做为主厨，每餐饭能够保持最好状况的时候都是有限的，他必须把本身的最好状况拿出来，才不枉客人花的大代价。
周舟通过背景一看，八月上旬的现货和中旬、下旬的期货，总计1.2万磅，被一百多位消耗者朋分。
周舟把【大德子不喝奶】丢在一旁，转头就开端安抚直播间里的网友们。
猎场里都有甚么菌类能够卖，能够卖多少，在甚么季候、甚么月份卖，卖甚么样的代价具有合作力……
米帝小火伴的消耗热忱完整超出了周舟的估计。
另有很多供应商没法一向保持高质量，偶尔拿不出【大德子不喝奶】所需求的食材，就忍不住以次充好。
诸如硫磺菌、羊肚菌、牛肝菌、马勃菌、珊瑚菌、青冈菌、奶浆菌等等。
丛林里的菌类，非常非常多。
当然，这也不是【大德子不喝奶】在用心难堪供应商，而是他的客人们对食材的要求就是有这么高。
【大德子不喝奶】一脸不成置信，好久以后，只能自我安抚：“这个亚裔必然是不晓得我的安吉尔餐厅，对，他的动静太闭塞了，竟然不晓得我的安吉尔餐厅！”
特别是在周舟采办了虚空农业技术办事公司的会员以后。
我就这么被疏忽了？
这么想着，【大德子不喝奶】更哀伤了。
算了，先不理睬他！
这一名倒是识货。
【大德子不喝奶】：“好的，我能了解你，并且很赏识你的诚信，如果舞茸品格能够一向保持，我们的合作范围也能够扩大！”
“还要扩大合作？我一年的灰树花都被买光了，还扩大毛线啊！搞得这么多观众都在抱怨，万一败了我的观众缘，这家伙赔得起我吗！”
可知任何一名客人想要咀嚼到【大德子不喝奶】亲手所制菜品，所需求破钞的昂扬代价！
因为【大德子不喝奶】脱手向来风雅，要货量大，给价也豪放。
【大德子不喝奶】：“主播你好，我是纽约安吉尔餐厅的主厨，我看到了你的舞茸，非常棒的野生舞茸，我比来正在开辟一款以舞茸为主题的套餐，需求大量订购，你的产量不能更大一些了吗？”
固然周舟没有特地用体系进级这些灰树花，但高品格的野生蘑菇，本身的质量就很不错了。
【大德子不喝奶】：？？？
他的餐厅但是米其林三星，他本人更是米其林三星主厨，竟然另有人不晓得！
【大德子不喝奶】很想看看周舟现在的神采，因而立即从直播商城，切回了直播间。
任何纤细的小行动，都瞒不过他的眼睛，因而热忱追捧着【大德子不喝奶】的供应商们，老是会在破钞了九牛二虎之力，获得供应商职位后，又被淘汰出局。
连对主厨本身的状况都有如此严苛的要求。
可惜【大德子不喝奶】本身对食材就有着极其专业的研讨。
在周舟把猎场的根基质料输入虚空农业技术办事公司，又把他的生长思路供应以后。
均匀下来，没人都买了100磅以上。
呃，本来是餐厅主厨？
身在纽约的【大德子不喝奶】看到私信，先是遗憾，紧接着便暴露了放心的神采。
周舟很不爽！
以是，2万磅的预期产量中，大部分是集合在八月份的，玄月份已经开端大量减少。
这一名也是想多了，《米其林红色指南》或许对西欧美食界很有影响力，但在中餐界，即便是晓得它的存在的，也没几个承认它的。
但如此高的要求，必定了【大德子不喝奶】的食材供应商很难找。
周舟穿越之前当然晓得有所谓的米其林餐厅，但要让他说出详细都有哪些餐厅是此中一分子，他就一个都说不出了，底子不体贴的嘛！
常日里，【大德子不喝奶】只要报出自家餐厅的名号，立即就会被浩繁食材供应商大力追捧，统统人都想要与他合作。
即便如此，高额的回报，仍旧让供应商们对【大德子不喝奶】和他的安吉尔餐厅大力追捧。