第208章 喝点儿表示欢迎
韩健说：“胡兆宇和周欢他们部分效益也好，他们也出差，如何不见他们俩宴客用饭呢？”
田雯雯自言自语地说：“我喝甚么呢？”
贾勇说：“放到我的差川资里，没题目。”
魏振用收罗定见的眼神看看周欢，周欢见机地说：“魏总喝点儿？”
红焖羊肉则不一样。这类做法用的是焖的体例。颠末五非常钟的高温焖烧，羊肉酥香入味，完整不消再蘸调料。吃完肉今后，油面筋、老豆腐和明白菜在羊肉汤里一煮，浸入了羊肉汤的鲜香，也不消蘸调料便可食用。红焖羊肉这类吃法，让主顾感觉羊肉货真价实，商家童叟无欺。
鼎新开放后，各地名菜进京。花江狗肉作为贵州三大名菜之一在北京开端风行起来。喜好吃的人说，花江狗肉温补，还从《本草纲目》中找到了根据。
周欢说：“姐，你喝白酒说的话，太通俗，我们接不住。”
韩健问贾勇：“会不会太贵了，你用饭的用度能报销吗？”
胡兆宇说：“我们部分做的是政策性停业，还是构造风格，管的严。不像他们停业三部。”
周欢说：“你们东北喝甚么酒？”
胡兆宇说：“我不喝白酒啊，给我来瓶啤酒。”
田雯雯看看贾勇，收罗贾勇的定见。
周欢说：“我们俩出差，在经理眼里，我们就不是去做停业，是一个送货员的角色。也没有给我们营销的交际用度，我们报销的就是一个误餐补助。没多少钱。”
韩健为胡兆宇讨情道：“你给胡兆宇尝尝，让他也体味一下我们河北故乡酒。”
魏振说：“那是必须的。贾勇远道返来，我们必须得喝一点表示欢迎啊。”
周欢说：“没喝过，我们银川都喝塞外茅台。”
红焖羊肉是从河南传过来的一种吃法。红焖羊肉是把羊肉切块，在净水中浸泡后，入沸水焯一下。沥净水分后，将羊肉入油锅爆炒，烹黄酒，等羊肉收缩变色后，下辣椒酱再炒。然后把羊肉倒入沙锅，加水烧开。再放入胡萝卜、大枣、枸杞，加盖焖烧五非常钟。起菜的时候，配油面筋、老豆腐、明白菜上桌。先吃沙锅里的羊肉，再涮油面筋、老豆腐和明白菜。
韩健说：“我们故乡有老白干。”
北京的夏季最驰名的吃食是涮羊肉。从公司三产宾馆出来，往西再往北走，有两家北京比较早着名的涮羊肉馆子。涮羊肉这类吃法，本不是登风雅之堂的餐饮情势。但是在酷寒的北方，围着铜锅炭火，吃一顿温补的涮羊肉，也成为一种能够接管的商务宴请形式。
魏振两眼冒光地说：“红焖羊肉配老白干，这日子幸运啊。”
周欢逗他说：“能喝就更不给你喝了。”
魏振说：“你可不能喝白酒，喝点儿啤的吧。”
田雯雯说：“贾勇做东，我听贾勇的。”
有人说，狗肉的来源不明。能够是一些抱病后被抛弃的狗，被宰杀后端上了餐桌。当局食品安然检疫部分应市民的要求展开了对狗肉运营餐馆的食品安然查抄。查抄也没有查出个以是然。但是阵容起来了，门客渐少，在北京还运营花江狗肉这道菜的餐馆越来越少，吃狗肉的一阵风就畴昔了。
办事员给上来一瓶老白干酒。周欢抓过瓶子，拧开盖子，给大师倒酒。
田雯雯一听韩健不去，三步并作两步来到韩健床前，举手就在韩健屁股上打了一掌。眼看第二掌就要落下来，韩健噌地从床上蹦了起来告饶道：“别脱手，我去。”
田雯雯说：“不，我也要喝白酒。”
魏振说：“狗屁塞外茅台，伊利特曲就是伊利特曲，跟茅台有个毛干系。”
魏振说：“不消看他，他就是来结账的。从速上酒。”
因为有了公款消耗。涮羊肉馆子的身价也看涨，垂垂地超出了工薪消耗的范围。在阿谁夏季的北京，两款更加亲民的菜肴成为浅显工薪阶层的最爱。一种是花江狗肉，一种是红焖羊肉。
但是，一些北京人开端把狗当宠物养，反对吃狗肉，还专门构造起来向当部分分施压，要求制止吃狗肉。北京是一个多数会，天南地北那里的人都有，南边的贵州人，东北的朝鲜族人都有吃狗肉的风俗，要制止也不轻易。当局都无能为力的事，却被一条来源不明的小道动静给制止了。
胡兆宇扭扭捏捏地说：“周欢，你也给我倒一杯，让我尝尝。”
贾勇问办事员：“有老白干吗？给来一瓶老白干。”
红焖羊肉用的是羊肉块，涮羊肉用的是羊肉片。羊肉片都是冻着的时候切的，一斤羊肉片，起码有四两水分。因为有主顾告发涮羊肉馆缺斤短两。商家干脆就不再按分量发卖了，按盘发卖。也有的商家为了回应羊肉质量题目，推出了鲜切羊肉。不管是鲜切羊肉还是冻羊肉片，涮过以后，本身并没有味道，味道都来自于麻酱蘸料。
胡兆宇说：“德行。我说不定比你能喝。”
花江狗肉出自贵州一个小镇花江。相传在三国期间，诸葛亮派关羽的第三个儿子关索南征。本地少数民族用狗肉犒军，花江狗肉今后着名。清朝末年，民不聊生，花江人温饱所迫，打狗吃肉。花江狗肉这类吃法今后传播下来，在官方广为传播。
贾勇说：“哎，这回我在江西喝了一回四特酒，你们喝过吗？”
魏振说：“没甚么好酒，就是烧刀子。喝一口就辣嗓子。”
魏振说：“老白干不错。我喝过，是真正喝酒的人喝的。甚么茅台、五粮液，那都不是喝酒的人喝的。那都是糟蹋钱。”
魏振说：“还是你们停业三部财大气粗啊。”
周欢不客气地说：“去，没你的。我们都不敷喝。”
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贾勇看这几小我如狼似虎的架式，要了一份大锅。红焖羊肉一端上来，魏振用鼻子用力嗅了嗅，沉醉地说：“真香啊。”
韩健说：“你喝饮料。”