第116章 CEO工作报告一日记录
明兰面色冷然庄严，葛妈妈一脸赤胆忠心，大声下包管，嗓门大的几近震塌门廊。
以是小燕的确只能去卖艺，她恐怕连人伢也看不上的。
“粗人不粗人倒无妨事。”明兰端过茶碗来轻啜了一口，漱去口中味道，行动斯尽高雅，“做吃食的处所是个要紧处，我现在把自用的厨房拜托了你，也只望着你能经心极力，莫要忽视才好。”
一干媳妇婆心头一惊，再不敢小觑明兰，重生了几分畏敬之心，各自领了差事，拍胸脯狠狠包管一番后，恭敬的退了下去。
明兰清楚的重申了一遍‘表里院不成两端大’的家规，因崔妈妈在内院管事，是以老崔头一家仍在外摒挡明兰的嫁奁田庄山林，计强因性诚恳木讷，则帮着摒挡车轿马房。
“不过，技术倒是不错的。”小桃看着那糯米排骨非常心动，“不计蜜斯您说甚么菜式，她都能做的**不离十。”
这般一一分拨以后，不但上赐的那些人大吃一惊，连赖花田刁四房人也悄悄惊急。
看着葛婆走远了后，小桃才上前给明兰布菜，一边低声道：“她长的好肥。”明兰发笑：“自来厨都是这般的，便是不吃肥，也叫油烟给熏肥了。”
“花妈妈是顾家的家生，她脾气直，但我问她也还肯说的，不过说的很少，不肯背后闲话主家；田妈妈倒很好说话，没等我开口，她就谈天儿似的甚么都说了，不过也说的很……有分寸；但是另两个就不大肯说了。”小桃汇报起来，明兰提着筷渐渐用饭，当真听着。
明兰忍着烧红的脸，力忽视丹橘满眼的顾恤，所谓劳动最名誉，体力劳动和脑力劳动一样是名誉的！
明兰悄悄的听了，目光些微明灭；很早之前她就留意过，那些被爷们收过房却没能修成正果的女们，到底会有甚么了局。
这两小我伢都是四十岁高低的妇人，打扮的洁净利落，言语妥当恭敬，平日都是惯与权贵官宦人家打交道的，是以辞吐间很有分寸，既不过分呼喊也不拿眼睛四下乱溜，背面站了两排男孩女孩，大小不一，大多在十岁到十四岁之间，都垂首恭立着。
明兰颇觉对劲，她就晓得像海家如许的京中高门，海氏身边的管事能荐些好的人伢来。
“哦，好嘞。”小桃从速开端回想，“先是阿谁巩姨娘。她不是普通的丫头出身，原是个秀才的闺女，和余夫人的娘亲那一家有些沾亲带故的干系，厥后家里遭了难便投奔了余府，说是余夫人的丫头实在情同姐妹，连名字都同了一个字；后出处余夫人做主抬了姨娘——这些话是花妈妈说的。”
之前养竹的就持续摒挡竹林，竹林要高挑风雅，上交些鲜笋菌菇便成，最好弄出片阴凉的处所来，今后可用竹搭座避暑小院；之前养花的还叫持续摒挡花圃，除了四时分拨供应各房东以外，还需把园清算的都雅，除了夏季，旁的日都要芳香满园花团锦簇才好……其他的，如水池，梅林，后舍也都一一派了人手；接着是各处空房的看管，库房值夜内院外院等其他要人的处所。
明兰瞧摆布无人，便换过一双筷，往小桃嘴里塞了一块糯米排骨，笑道：“废了的令国公府原是出了名的骄奢享用，她性又朴重，不耐烦和人对黑账，便被架空去了下厨房；现在我也没甚么更好的人手了，先使着她罢，摆布她一家都在我手里。”
明兰不去管她们的幽怨，径直带了人去开库房，先将里头的物件一一造册入账，分类安排清算，登记结束后，便按着预先拟好的单起出一长列物件，如鼎，炉，瓷器，金器，玉器，珐琅，青铜，屏风，玉石盆雕等安排，又取了二十匹上好的料交给针线房，给世人做两身新夏衣。此事一传出去，府中仆人俱是一阵欢乐，不幸他们客岁的四时衣裳俱是外头裁缝铺里买来的，料次等不说，还不称身——这年初裁缝业并不提高。
明兰拿回空空的汤碗，笑道：“我晓得了，定是五老爷执意取信，才结了这门亲的。”
“日真快，好似她嫁人还在昨日，这会儿本身也做了娘了。”明兰想起翠微，不由得神思长远，随即又敛神道：“上回那几个说到哪儿了？你接着说吧。”
“五老爷倒挺看重炀大，好几次炀大老爷在外头闯了祸，都是炀大苦求五老爷才饶过的；不过，炀大爷虽不争气，可炀大的大少爷倒是很好的，读书识理，很受几位先生嘉奖。”小桃挤完最后一点影象。
明兰扁着嘴点头，这类婚事也不轻易，就算进了弟子了儿，五老还是不待见她。
办完了这件事，明兰调集了一干婆媳妇后今后园分派差事去了，差事有肥有瘦，实际上来讲，应当把肥差留给‘本身人’，可明兰并不认同，她感觉真正要紧的是卡紧了关头部分才是真的。更何况甚么叫‘本身人’？和珅对乾隆天然是虔诚的，但这并无毛病他大把捞钱；可见虔诚和贪污并没有绝对干系。
而明兰则摆了然一派繁华闲人模样，如花似玉的美人儿娇媚温雅，说话慢条斯理，待人和颜悦色，乃至平常糊口中还带了几分慵倦懒惰，日日都要睡足五个时候，饭后漫步半个时候，时令的煲汤炖各有说法，讲究吃食憩息等摄生之道；整日的把本身调度的皮光肉滑白里透红的，不时舒心爽气，别的一做事件俱要靠后再说。
葛婆笑着连连哈腰回声，明兰又道：“我没甚么旁的要说，只一个，洁净。吃食要洁净，人手要洁净，账目要洁净；特别是我与老爷的饮食，如有个甚么不好的，你莫要来与我说这说那的，我先拿你开刀！”
今后要来蓉姐儿巩姨娘还红绡女人，她们也要装备一应使唤人手，另有库房，值夜，针线，浆洗，采买，大小六七处厨房，上房使唤丫头一二等，别院丫头，打杂小幺儿，粗使婆，内院管事，外院管事，马房，门房，回事处，小厮……明兰掰着指头算了两遍，如何也不敷，是以她昨日修书一封送了去给海氏，请她荐个可靠的人伢来。
“哦，另有其他几房的事。”小桃说的口渴，明兰笑眯眯的盛了一碗汤给她，以资鼓励，“那位五老的确不喜好炀大，这儿媳妇原是指腹为婚的，是五老爷一个同年的闺女，本来也是管家蜜斯，但是十几年前她娘家老犯了事，丢了乌纱帽不说，还罚没了很多产业，如此一来，五老便不肯意结这门婚事了。”
海氏将近分娩了，本就不能多挪动，正闷的发慌，收到明兰的来信就立即脱手；这日一大早，两小我伢便手持海氏的名帖，领着一大堆人上门了。明兰叫人开了外院偏厅让他们在厅堂上等着，本身缓缓走畴昔。
“夫人，这荷香糯米蒸排骨好了。老奴照着夫人的叮咛，先用姜汤沸水去了血丝和腥味，再用调料腌了一个时候，接着用滚油轻爆了下，最后跟泡软了的糯米另有米酒浸过的荷叶一道上大蒸笼，蒸足一个时候，放在笼屉里热着，这会儿刚拿出来的。”那婆嗓音粗大，却生生抬高嗓门，显得的非常奉迎。
所谓行行出状元，在当代，人伢这一行也有六九等之分，低等的专做哪些见不得人的娼寮买卖，黑心一点还兼拐卖良家走失孩童（不利的曾英莲密斯），这类人伢发卖来的孩，常常手续不清过往不明，一个弄不好就会惹出事来（更加不利的冯公）。
明兰又笑了，这位花妈妈是妙人，说话很风趣。
提及这个小桃立即来劲儿了，她生就一副诚恳巴交的浑厚样，是以很多人都情愿与她说话，且说话时还常不设防，乃至于她常常能汇集到很多八卦；要说探听动静的本事，真是无人能出其右；这两日她和那四房人频繁打仗，得了好些宁远侯府的动静。
不懂就问，问了再核实，核实完了过一天就有完整的计划，底子不需求她们插手帮手，瞧着明兰将府务垂垂理清，大家各司其职，只见仆妇来往繁忙，偌大的一个顾府被打理的井井有条，她们才开端惶恐起来。
这一忙便到了砍头的时候，明兰惊觉本日午餐是要晚吃了，大大违背了本身的摄生之道，连着会影响以后的昼寝，不由得深恨之，当即严明宣布：本日办公已毕，有事下回分化。
小桃的复述绝对原汁原味，她笑的很镇静：“田妈妈说，旁的她不晓得，只晓得是余夫人去外头闹了一通后，姑爷回府就嚷着要休妻，叫老侯爷给压下来后，巩姨娘才抬的姨娘。”
明兰在旁浅笑着看，对一众看向本身的或奉承或凑趣或刺探的目光俱都装瞧不见，固然有几个清秀和婉的她看着也蛮喜好，但还是要照端方办事，叫崔妈妈把人带下去，连同府院里本来的一干孩们或家生们都从核心做起，先调教着看看，今后再往各处罚了去。
还是用究竟说话，到底哪些人可用还是先尝尝看，且先按着他们的善于才气分派。
小桃吃的满嘴生香，嘴里含混道：“夫人别急，过未几久，翠微姐姐便可从金陵上来了，到时候您便有人手了，省的叫那几个老东西废话！”
不过最受打击应当还是赖花田刁那四房人，他们原想着明兰年青脸嫩，府里又没个镇得住的长辈，那些罪臣家奴一定可靠，新买来的还未可用，明摆着人手不敷的当口，她们当能紧紧占有要紧油水的位置，谁知明兰虽看着很‘装潢性’很没用很娇滴滴，但却不慌不忙，心中早有算计，有条不紊的把事件都分拨调配好，重新到尾都没过怯或慌过手脚。
“无妨，我本日已分拨了差事，过段日瞧瞧，怕另有说的更多的；你只说说我叫你问的那几件事儿。”
顾府这些人手，若单只服侍明兰佳耦俩那是绰绰不足，但若要摒挡好这偌大的都督府倒是不敷，光是后园的花草草木和水池，另有那一大片山林，便起码需十来小我把守顾问。整座府里，包含正院别院偏院另有厢佃农房在内，零零总总好多些屋，便是没主住着也得找些个小丫头来看屋，免得空着荒凉了。
“那田妈妈如何说？”明兰很有兴味，拿筷拄在碗里。
顾廷烨神情满足，健硕的臂膀连同锦被一道抱起明兰，亲亲她温热柔腻的小脸，明兰累的眼都睁不开，含混的咕哝了两声，直把脑袋往被里缩；顾廷烨瞧着好笑，唤人来换上朝服后便出门去了。外头地还是湿的，暴雨下了一整夜，天明才垂垂止住，月的气候清爽舒心了，雨水顺着窗沿划出透明的弧，屋檐下滴答着轻巧的水声。
坑都被占完了，她们这些老萝卜该如何办？特别是赖妈妈和刁妈妈，深悔一上来就获咎了明兰，现在花妈妈卖力清算将来给蓉姐儿住的蔻香苑，田妈妈也领了个不大不小的差事，只她们俩，一个赋闲，一个‘养身材’，这可怎生是好。
“再是蓉姐儿的事。”小桃看着明兰神采悠然，便接着说下去了，“她是近年前送进宁远侯府的，那会儿老侯爷刚过世，姑爷又离了都城，侯夫人和夫民气肠好，便给留了下来。原是在侯夫人身边带着的，说是跟娴姐儿做伴。约莫一年前起，夫人忽叫巩姨娘和秋娘带着蓉姐儿，一应吃穿用的份例都照着娴姐儿来了。这些都是花妈妈说的。”
那婆四十岁高低，生的人高马大，粗眉大眼，皮肉肥胖油腻，衣裳尚算洁净整齐，样也直率，只见她战战兢兢的出去给明兰请了个安，然后从食盒里端出一碟菜放在桌上，青斑白瓷薄胎的八角圆盘上覆盖着翠绿的荷叶，一揭开荷叶，顿时屋内浓香四溢。
真正的高门大户人家要买人，都是由牢固的人伢来筹措的，要求包管货源明净，手续干脆，绝无后顾之忧；更初级点的人伢，还会把从灾区荒地采买来的男孩女孩预先调教一番，教的端方些了再拿出来卖；现在站在这里的孩中，根基没有出风格皮野性的。
崔妈妈紧紧抿着唇，目光峻厉的一一扫过这些男女孩，提了几个题目，伶牙俐齿的不要，妖娆标致的不要，瑟缩鬼祟的不要，有那口齿清楚的，手脚利落的，针线不错的，最要紧的是诚恳勤奋的，只要不歪瓜裂枣就好，一气挑了九个女孩，五个男孩。
昨日大抵理清人过后，这便要分拨府中事件了。
明兰先看了看光彩形状，悄悄点头，那婆似有微松口气，然后明兰下筷轻尝了一口，面上缓缓暴露对劲的笑容，那婆总算松下肩膀。
提及库房，明兰又是气不打一处来，昨日她开启库房检察时便闻到一股模糊的药味，绕过了好几间大屋，才在某个偏僻角削发明一大堆贵重药材，甚么人参，当归，犀角，牛黄，麝香，鹿茸，冬虫夏草，虎骨，豹骨，猴枣，海狗肾，熊胆……零零总总，仿佛杂货店普通，足足堆了半间屋。
说实话，明兰的表面去处看起来实在和‘夺目精干’之类的描述词无关——要晓得，人家短长的主母天不亮就开端理事了，发放对牌，查对账目，托付银钱，检视各办事件等等。
明兰捧着饭碗，抿着筷笑了——每个混蛋的老面前，多数有一个胜利的儿；阿米豆腐，但愿这个定律的反向可不要建立呀。
小桃翘起一个大拇指：“夫人真聪明！”
...
明兰看的两眼发直，有些药材因安排不当已有些散了药性，面对如许的华侈，她愤然诘责顾廷烨，谁知顾廷烨竟然很镇静道：“……另有虎骨和熊胆么？好！成潜兄弟将近去苗疆戍守了，他膝盖受过伤直未好透，南边又瘴湿蛊毒，我正想配两剂上好的虎骨膏给他带上，你明日便与我寻出来罢！”
到了本日，听明兰分拨起事件来头头是道，且各按所长，符合道理，并未曾因为亲疏干系而有所公允，只一个陪嫁来的刘满贵做了外院的一个分担事，像把守园林等差事乃至还预先留了红利的余头以作鼓励。
梳洗一番后，坐在小圆桌旁看着满桌的菜肴，喝下一口汤，明兰才感觉松快了些，放下汤勺，小桃引着一个提着食盒的婆出去。
世人一时倒也爱护。
面对如许一个‘不勤奋’的主母，一干仆妇们不提及了忽视之心，倒有几分怠慢之意，更另有那存了偷奸耍滑心眼的，可那日明兰一出面先细查了一回小我秘闻，当场发落了赖妈妈，世人才模糊惊觉这位夫人并不好乱来。
又过了一个半时候，丹橘才出去，孔武有力的把伸直在锦被里的娇小身躯挖出来，奉侍她沐浴换衣，并且尽力不去看明兰乌黑腰腿上累叠的淤青指印，另有充满半个身的青红吻咬陈迹，只开了窗散去屋内的含混气味。
明兰无语，这家伙完整没有抓住本身话里的重点，不知他听天子说话时是不是也如许。
小桃站的腿酸，明兰美意的拉她在旁坐下，她持续道：“厥后姑爷离京了，余夫人也没了，屋里旁的人都散去了，只要这个巩姨娘和一个叫秋娘的一向守着，说要等姑爷返来；夫人就拨了个小院给她俩住着。”
巩红绡是聪明人，至于秋娘，或许是情深意重吧——明兰微浅笑了笑。
明兰哦了一声——余嫣红要打卖曼娘母，顾廷烨活力了，以是余嫣红拿巩红绡赔偿。
一边感喟点头，一边把药材都清算出来，细细点录在册，累的筋疲力尽也不是没有收成，明兰找到几个很胖很健壮的老山参，便把最大的一根送去给了盛老，又找了些产妇和重生儿得用的药材和补分送了海氏和华兰。
如果主比较冷酷心狠，或者她底子就是惹了嫌犯了事才被撵出去的，那就运气叵测了。
“罢了，转头我就拨几个媳妇丫头给你打动手，你且下去吧。这道菜不错，早晨再弄一份给老爷尝尝。”明兰挥挥手，葛婆连连鞠躬拜别。
普通来讲，如果主仁慈，会给一大笔嫁奁，择个诚恳可靠的另嫁，不过嫁不了很好，不是府里的小厮长随，就是府外的庄稼汉或贩子之流，当然另有戏（蒋玉菡）。
“所谓日久见民气，大师伙儿的本事本领渐渐就都晓得了。”明兰伏在雕绘花廊上，懒懒的浅笑着，“我年青，分拨的许是不尽全乎妥当的，先做一年瞧瞧罢，如有分歧适的还能够更调差事，不然还可与我来讲……”
葛妈妈满脸堆笑：“多谢夫人指导了，老婆是个粗人，只望着夫人莫要嫌弃才好。”
明兰坐着二人抬的竹竿敞轿，一旁的丹橘领着两个小丫头捧着册随行，簇拥着一大群人，一到处走过府院的地界，便分拨起来了，她昨日已做足了功课，按着早想好的，清楚明白的把园林水池分红包干区，然后一片片的指派人手办理办理。
“葛妈妈辛苦了。”明兰放下筷，浅笑道，“这道菜要紧就在一个‘透’字，糯米要透着肉香，肉要透着米香，整道菜要透着荷叶香；要把调料腌透，把排骨和糯米蒸透，如许才酥软入味。真正做的好了，这排骨上桌不久，上头的糯米便会和肉一道渐渐塌下来。”