第150章 又是满分
“嗯,这类虐戏看起来就是爽!呵呵……”当然,更多人是看热烈不嫌事大。
“哇哦”声此起彼伏的响起来,评审们嘴角都弥漫着油光,那是香煎松板肉流出的肉脂,却没有一小我感觉腻,因为生菜和酱汁已将油腻的感受全数消弭了。
主审瞧出了事情的苗头,向摆布看了看,低声说道:“各位,明天挺成心机,开赛这才15分钟就有两个选手完成了。我有个发起:既然菜都端上来了,我们干脆给他俩判个凹凸,如何?”
“何止牵挂,恐怕墨非不输给他。”
现场喝彩起来,本届比赛第一名超越百分的选手出世。
苏村歌打断了他,“严师,王一刀和墨非都做好了,他们的菜品摆到一起,仿佛同台较艺。”
“这个……”坐在中间的主审皱了下眉头。
“墨非呀,你的运气太差了!”严翠山感喟一声,瞧他的神情,仿佛墨非胜算不大。
“好吃!”
讲解席上,严翠山正在大谈猪肉的吃法,红烧、粉蒸、油炸、炖煮,每一种都有很多种做法,他一一列举,足见其知识博识。
五个评审正要咀嚼盘中的【香煎松板肉】,半路杀出个程咬金,这个场面立即成为现场存眷的核心,摄像机镜头从速追了过来。
98!
普通而言,煎过的肉轻易老,吃在嘴里硬硬的,口感不佳。而这份【香煎松板肉】却没有这类感受。
吃完了一块【炭烧松板肉】,他有些遗憾,莫非刚才吃的是五级大厨的作品吗?如何还不及一级厨师的墨非厨艺好,正要开口说话,一股浓烈的肉味从口中披收回去。
其他评审都笑呵呵地点头承诺。这类突发事件,常常能动员观众的情感,进步收视率和美食大赛的可看性,何乐而不为呢。
【炭烧松板肉】,顾名思义需求用炭火煨制,而炭火则挑选最好的竹炭。松板肉颠末大火炼油以后,再用炭火悄悄烤制,成品就有些发黑。
100!
“哎哎哎,我如何感觉墨非的那道菜挺受欢迎呀!”
统统民气里都在喊:“持续拿到满分,墨非,你不会是外星来的吧!太叼了!”
李清华俄然又严峻起来,用手用力攥着椅子把手,不敢睁眼去瞧。
“这是如何回事?”他有些迷惑,又嚼了几下还在口中的松板肉,肉香味更加浓烈。
王一刀笑着点点头,如许分数对他而言并不是很不测。
均匀分是99.4分,再加上提早完成任务的嘉奖分2分,他最后得分101.4分,超越了百分。
三层完美连络的【香煎松板肉】,就像层层递进的粽子,一步一步打击着味蕾,让它始终处于亢奋的状况……
“嗯,小伙子还挺用心!”
严翠山从速住了嘴,盯着场上评审席看,“村歌,他们如何搅到一起去的?仿佛都分在分歧组呢。”
尝过了【香煎松板肉】后,意犹未尽的评审们连连点头,三十秒煎成的松板肉必必要薄,而墨非切出来的松板肉薄如蝉翼,煎完了后入口即化。
“上面为墨非的【香煎松板肉】打分!”
这份功力,底子不亚于王一刀!
记分牌很快都亮了起来,又是清一色的100分,连续五个!
“现在能够打分了!”主审喊了一声,四周都静了下来,不动眸子地看着评审席。
苏村歌笑着说:“两人都选了松板肉,完成的时候还差未几,是以被评审摆到了一起来批评。”
主审中间的评审赞道,“【炭烧松板肉】以竹炭烤制,把本身油脂全数炼出,保存住肉的精华,又能将肉的香味藏在内里不过泄,真是独具匠心呀!”
99!
等挑逗充足了,一块薄薄的香煎松板肉脱颖而出,直接在胃里插上小红旗,宣布成为它的领地。
“先为王一刀的【炭烧松板肉】打分!
不止李清华,沧海大学美食学院里,全数的师生都当真盯着电视,心潮彭湃,乃至有门生在为墨非祷告。
这时,王一刀也端着煎肉走过来,摆在评审桌上,“我的【炭烤松板肉】好了,请评审咀嚼。”
主审先夹了一块略微发黑的炭烧松板肉,渐渐地咀嚼。
看台上一时候群情纷繁,莫衷一是。
刹时,全场鸦雀无声,连参赛的选手们都悄悄地看着评审席,一副懵逼的神采。
“有好戏看了!”看台上有人笑着说。
他赞叹了一声,经心构思的美食,就应当像粽子一样包得严严实实,然后层层扒开,层层递进,口水分泌够了再让你咀嚼。
别的四位评审也一样感遭到松板肉的奇特之处,或者说是厨师王一刀的奇特做法,让松板肉先抑后扬,最后达到异香突显的结果。
“哇哦……”
沧海顶级美食专修学院的校长朱挺,本来还在担忧金灿会失利,看到王一刀要痛虐墨非,贰内心别提多痛快了。
贺玄玄正坐在包厢里嗑瓜子,她低头看了看墨非,嘴角勾画出一抹笑意,悄悄说道:“100分!”
“好棒的肉啊!”主审低声轻喝一声,一口将手里的【香煎松板肉】填进嘴里。
吃过了两份松板肉,评审们略略平复一下表情,开端打分了。
王一刀笑了笑,回身向后走去,留给赛场一个落寞的背影。
100!
“这不是痛扁吗?我现在有点怜悯墨非了。”有人在品论。
记分牌刷刷的亮起来:
“没错,评审们都吃的好上瘾呢。”
它嫩嫩的、滑滑的、入口即化,特别是还没有完整化掉的藐小盐粒,混在肉上,肉已经化在主审嘴里,盐粒还在,附着了肉的香味,渐渐在口中熔化,那种感受的确不要太爽!
“这么说,他和王一刀之间另有牵挂?”
100!
场上主审说:“既然大师同意,我们就尝菜吧。”
尝过了【炭烧松板肉】,主审拿起一个【香煎松板肉】看了看,生菜包裹的很健壮,像婴儿的襁褓一样。
他一边赞叹着,一边悄悄咬了一口。生菜水灵脆生,苦涩多汁,接着便尝到了酸酸甜甜酱汁的味道,牙齿咬下去以后,煎制的松板肉进入嘴里,立即开释出它的多情……