第263章 腐乳配粥的味道
在墨非泡茶的间隙，葛亮在一旁站也不是坐也不是，显得有些难堪和拘束，跟平时的做派截然分歧。
墨非手里端着两个小碟子说道：“清心茶。”
墨非一笑，自顾自地倒了两盅茶，给吴秀君递畴昔，“先喝口茶润润嗓子，你们来的太晚了，我这里都卖光了，如果你们情愿等一会儿，我去做碗粥给你们吃。”
吴秀君内心叹道：“这个墨非，如果不做厨师，去开个茶社也必然买卖盈门。”
……
“毓君，你真的不吃腐乳吗？”他问。
“好快呀！”吴秀君心想，这才十多分钟粥就煮好了，能熬出粥的味道吗。做厨师久了，他晓得越是平常的食品，就越难做到极致。
“真的吗？”吴毓君再也不究查哥哥的不是，瞪圆了眼睛问：“能够跟船到海上玩吗？”
他长长地出了一口气，像是化解了一天的愁闷。又喝完一口粥以后，他挖了一点点的腐乳，外皮淡黄的腐乳，内里倒是白的，又不是纯白，而是像和田玉一样的色彩和润度。
她娇憨的模样，既敬爱又率真，明显是在活力，眼睛却傲视生辉，好像两颗玄色宝石在闪烁着光芒。
“太好了！明天能去吗？”吴毓君欢乐雀跃起来。
“不，另有配粥的佳品呢。”说着，墨非走进厨房，淘了两把粳米开端煮，灶火舔着锅底，很快屋里就传出了大米的苦涩。
吴毓君苦着脸问：“墨先生，只要粥吗？”
接着，他舀出一勺，吹了吹送入口中。入口极其柔滑，带着谷物的香味和淡淡的甜，顺着喉咙流下，服帖中转胃部，人仿佛也刹时被唤醒了。
“好茶！”
“你……”吴秀君无法地翻起了白眼。
同时，吴毓君却摇点头，“没吃。”
吴秀君晓得，要想做好一碗白粥并非那么简朴，从米的挑选、措置到水质、火候，另有最后的搅拌都有严格的要求，只要如许，才气熬制出一碗上乘的白粥，对肠胃，也才算有了最体贴的交代。
“那些臭烘烘的芝士你倒吃的惯。”吴秀君没好气地说。
她又踌躇了一下，伸出勺子悄悄挖了一点点，悄悄皱眉刮到嘴里，淡淡的咸味和美味开释出来，共同着刚才喝粥留下的余香，真的更加敷贴了。
吴毓君嘴巴一撇，说道：“明显是你想来，还不美意义张口，哼，你不用饭，害的我也饿肚子！”
小小的一块腐乳吃完，粥也喝了大半碗，吴秀君的鼻尖泌出了细细的汗水。抬开端，看到mm也在喝粥，那沉醉的神情，仿佛想与粥融为一体。
“茶叶是哪产的？”她紧接着问。
两人还在你一句我一句地辩论，墨非和葛亮一人端了一碗热腾腾的白米粥出来。
因为家中有喝下午茶的风俗，她对茶叶非常熟稔，根基上顶级的茶叶都能喝出来，但是刚才喝的这一口茶，却不属于顶级茶叶的范围，悄悄地、淡淡的，回味绵长，既有茶叶的青涩味道，又有甜甜的余味，很有小清爽的感受。
墨非并未点破，浅笑着给兄妹俩让了座，然后去厨房泡茶水。
吴秀君神采微红，“明天没有胃口，吃不下甚么东西，在旅店又无事可做，在我mm的发起下，来你的店里看看。”
吴秀君点点头，“吃过了。”
腐乳入口，又是另一种滋味，软糯像乳，光滑如丝，一点点在口腔当中伸展，从舌尖到舌根，一层层感化，好像河水漫堤，中转内心深处。
这时，墨非已把两个小碟子放在桌上。三人已经看清，古褐色的小碟子里别离盛着一块小小的腐乳，上面点着几滴芝麻油。腐乳微黄，披发着属于它特有的浓浓气味。
实在人生何尝不是如许的一碗清粥和腐乳，越简朴，越大分歧。如许的曼妙，只要在温馨下来细细咀嚼，才会晓得此中的表情。
“芝士不一样，它们甘旨的很！”吴毓君辩驳道。
葛亮终究搭上话，从速表态：“是的，沧海市没有人比我更熟了，我能够做导游兼司机。”
茶水端了上来，吴秀君才说道：“你这里还挺不好找，我和毓君转了好几个圈才找到。如何选了这么一个偏僻的处所。”
“腐乳？！”吴毓君捂着鼻子说，“墨先生，这就是你说的配粥佳品？我吃不惯的。”
说白了，就是越简朴的摒挡越纯粹。
这是一种长远的味道，自从记事起就曾留在脑海里味道，固然厥后舌头尝尽了人间美食，但只要喝了一口清粥，就能平和在狼籍世俗中怠倦不堪的心境和灵魂。
吴毓君疏忽本身的哥哥，端着茶盅负气般地背过身去，悄悄抿了一口茶，茶水入口如甘霖普降，整小我俄然一震，舒展的眉头顿时伸展开来。
“到底是吃了还是没吃？”墨非笑着问。
带沉迷惑，他细心察看着碗里的白粥。粥汤已闪现出淡青色，米粒在期间若隐若现，他悄悄搅了搅，感受黏稠度刚合适。
“尝尝看，很好吃的。”吴秀君鼓励道，“特别是配着清粥吃，更好吃。”
没有食品甚么比一碗粥更简朴平常的了，他师父曾奉告他，实在越平常简朴的食品越能回归本真，也就越能代表食品的真谛。
这也就是为甚么很多超等大厨，即便在国际化的厨艺比赛中，都偏向于拿平常百姓餐桌上的家常菜或者最简朴的粥来参赛，并且实至名归。
这套腐乳和清粥的组合，是体系方才嘉奖墨非的。粥和腐乳可谓绝配，一淡一咸，如同一文一武，早餐晚餐都可搭配在一起吃，滋味无穷。
墨非早就瞅见葛亮的不普通，心想这个风骚大少甚么时候在女孩子面前这么拘束了，因而把他拉过来，“我给你们先容一下，这是我的一个好兄弟，叫葛亮，如果你们想去甚么处所玩，能够找他。”
吴毓君的鼻尖也冒出了汗，有些踌躇地说：“我怕吃了有味道。”
“嗯，好吃好吃！”
“还好，来的都是熟客。”墨非答复，“你们如何这么晚才过来？用饭了吗？”
“咳咳……”这时，中间葛亮咳嗽了两声。
葛亮正要答复“没题目”，吴秀君却微微皱眉，喝了一声：“毓君，有甚么大惊小怪的，另有一点女孩子的模样吗？”
“是我便宜的，采刚出水的尖尖荷角，与菊花、云雾茶叶按比例一同炒制，同泡出水就是这类茶了。”
对于mm的善变，他早就风俗了，因而端起茶盅喝了一小口，果不其然，茶香虽平淡，但茶水仿佛包含着奇异的魔力，一口喝下便感觉满身舒爽，每个毛孔都轻飘飘的，整小我都放松了。
“当然能够，还能捕鱼捉蟹，在船上直接做着吃呢。”葛亮答复。
“腐乳的味道也不错呀！”
见墨非从厨房出来，吴毓君从速问：“墨先生，这是甚么茶？”
吴毓君撅起嘴，忿忿地说：“哼，你甚么都管我，我快饿死了你倒不管了。”
她当真地看了看茶水，只见小盅内一团碧绿，煞是都雅，在灯光下还映出了她的脸来。她回过甚来，脸上的不爽早已烟消云散，“哥哥，你快喝口茶，很好喝的。”
粥中几粒米还留在舌头上面，他悄悄嚼起来，米另有一丝丝的韧度，在齿舌之间来回腾跃，很快在唾液的帮忙下化为苦涩……
进了店门，吴毓君一双眼睛滴溜溜地直转，到处打量，眼神也从刚进门时的不屑，变得庞大起来，明显是出乎了当初料想。
但是，墨非这碗粥做的太快了，能做出真正白粥的滋味吗？