第四十八章 执照，执照！
两人在大街上漫无目标地走着，宋福禄镇静地说：“我们穷嗖嗖的日子该结束了，我们也要做有钱人！”在他看来，有了执照，他们就有了赢利的机遇。这个机遇他等的时候太长了。
“我们用1000欧元起家，如果能翻残局面，那我们就缔造了古迹。”宋福禄现在把统统但愿都依托在梁晓秀身上，感觉她无所不能。
一幕幕不祥的场景在他面前闲逛，搅得贰心烦意乱。他们统共欠别人7万多欧元，如果他们赚不到钱，拿甚么还人家的钱呢？再有一个多月，又该交第二季度的房租了，他拿甚么钱交房租呢？
梁晓秀那天很快睡着了，她做了一个好梦，梦见他们开了一家中餐馆。
宋福禄把他的计算成果奉告了梁晓秀。
宋福禄号召客人，她则在厨房开端炒菜了。她每做好一道菜，内心就想：又赚了10欧元，10欧元就是100元群众币。这钱赚得也太轻易了！
“你严峻甚么呢？”
他们用了两个小时把统统的活都做完，两人相互看了一眼笑了。宋福禄冲了一壶茶，坐下来一边喝茶，一边和梁晓秀聊第二天开业的事。
“3000欧元啊!”她大喊一声，睡醒了。
回到住处后，宋福禄炒了两个菜，做了一盆汤，两人坐下来吃晚餐。
他们的餐馆不大，只要10张桌子，每张桌子能坐4小我，统共能包容40个客人。餐馆虽小，但买卖却很好。这是一家名副实在的伉俪店，她是大厨，宋福禄卖力跑堂，端菜，结账。
他不敢往下想了，痛苦地畏缩在床上，瞪着眼睛看着天花板。
她咬了咬牙，心想：我们甚么苦不能吃，甚么累不能受！要想赢利就得刻苦，就得受累。不刻苦哪来的家业呢？
梁晓秀担忧地问道：“福禄，你没事吧？”
“我估计能有100个主顾，起码也能有50个主顾吧？”
“你的心真大，”宋福禄一边关门一边说，“你仿佛一点也不担忧客源。”
上午11点钟，宋福禄翻开了店门，门外已经有了客人。
走到大街，宋福禄的情感才垂垂稳定下来，他紧紧握着阿谁大纸袋对梁晓秀说：“晓秀，我欢畅啊，太欢畅了。我们终究有本身的执照了！这统统都归功于你：没有你，就没有这个执照。你立了头功，晓秀！”
梁晓秀果断地说：“那我们就用1000欧元打天下！我们是中国人，我们甚么困难都能降服，都能克服。”
宋福禄便按50个主顾计算利润，一小我买一份卷饼，50小我就是50份卷饼；一份卷饼的利润2欧元，50份卷饼的利润是100欧元。他那么一计算，内心就打起鼓来。假定一天赚100欧元，一个月赚3000欧元，一年赚36000欧元。一年的房租用度为3万欧元，再开掉水电煤气等用度，他们所剩无几，几近即是白干一年。
梁晓秀沉默了一会儿，然后说：“看来，要想赢利，我们一天起码得有100个客人，或起码得卖出100份卷饼。我想只要我们尽力，我们一天如何也能卖出100份卷饼。”她看着窗外的人流，感觉那些游人都是他们潜伏的主顾。
她又开端炒菜了，这时她感到有点累了，胳膊发酸，她已经有两个多小时没分开灶台了。她浑身是汗，身上都是油烟味，脸上直冒热气。
中午的客人一走，她就累到了。她拿出中午赚的的钱，躺在床上数，这时统统劳累都烟消云散了。那天中午的停业支出为3800欧元，那是他们佳耦用汗水换来的钱，她手里拿着那些钱宁静地睡着了。
宋福禄忍不住又提及了第二天开店的事。他说他手头只要1000欧元了，他们再不开张，他真不晓得接下来如何过了。
“那起码有你的一半功绩。”
早晨8点钟，他们吃完了饭。梁晓秀说，她要睡觉了，她明天凌晨5点钟起床，6点钟和宋福禄一起到快餐店筹办开门迎客。
“我没事，我太镇静了。明天是我人生中最欢愉的日子！”
他们没有和布热传授打号召就分开了，布热传授还感到很迷惑：这两个年青人这是如何回事呢？如何连一声感激的话都没有。他在去企业登记处之前给那边卖力人打了电话，扣问了宋福禄的执照。那位卖力人正幸亏考核宋福禄的执照，他听了布热传授的先容后便同意当即颁布执照。
“对，我们归去，我们现在就归去！”他还是那么亢奋，两眼发亮，手足跳舞。
她在梦中为主顾筹办午餐。宋福禄备料，她洗菜、切菜，两人在厨房里干得热火朝天，脸上都弥漫着幸运的神采。
梁晓秀看到宋福禄规复了常态，松了一口气，她说：“福禄，你不能那么说，没有你，我还来不了法国呢。我们办下执照，也有你的功绩呀。”
宋福禄已经完整复苏了，他带着梁晓秀往大广场方向走，他要到快餐店为第二天开业做筹办事情。明天他们分开时，还没把店里清算洁净。
下午4点钟，她起床洗了一把脸，便下楼来到厨房，筹办为客人做晚餐。她确切了不起：有韧性，有耐力，有干劲。
“你估计明天能有多少主顾？”
“执照，执照啊，我们的执照！”宋福禄镇静地跳了起来，他手足跳舞，拿着执照大声喊道：“我们有停业执照了，我们有执照了！”他那行动就象范进落第一样疯疯颠癫。布热传授觉得宋福禄过于冲动才有了那种行动；梁晓秀则明白宋福禄的行动实际上已经变态了，她担忧他因为过分镇静而导致精力变态，顾不得和布热传授打号召，从速拉着宋福禄的手来到内里，悄悄对他说：“福禄，我们归去吧。”
“我们现在这么会商一点用处都没有。明天开业到底如何，我们现在哪能说得清呢？我们还是先回家，做一顿饭，早点睡觉，明天一大早过来筹办开门迎客。”
“你老是那么悲观。能卖出100份卷饼可不是开打趣的事呀。”
她那天硬挺着为80个客人炒了150盘菜。如果遵循法国厨师的事情量，他们起码需求三小我才气完成她一小我的事情量。
梁晓秀遭到传染，也拥戴着说：“我们要大干一场，存下一笔钱，让那些老外看看我们中国人多么无能，多么会过日子。老外能赚到钱，我们也能赚到钱。”
“你不消担忧，我们渐渐来。甚么事都不能一口吃一个瘦子，只要有客源，哪怕少点也不要紧。我们只要对峙下去就有但愿，就能吸引越来越多的主顾。大钱是由小钱一点点积累而成的。”
“光担忧有甚么用呢？我还是那句话：走一步是一步；车到山前必有路。”
一进到店里，宋福禄就开端忙活起来。他把两张餐桌摆好，重新换上了餐桌布，翻开窗户放新奇氛围出去，开端做大打扫。明天他就要站在窗口前卖宋朝卷饼了，他粉饰不住镇静的表情往窗外看着想：从明天开端我就过一种新糊口了。
“我担忧客源。我们毕竟刚开店，或许客源不敷；客源不敷，我们如何能赚大钱呢？”
中午1点半，客人又换了一拨，她粉饰不住内心的高兴，情不自禁地脱口而出：又翻台了！
中午12点半，饭店里坐满了人，她数了数人数，恰好是40人。她来了情感，拿起炒勺，炒起菜来，一盘又一盘；宋福禄把这些菜一一端到客人面前。
以后，他也回到本身的房间上床躺下了。他想好好睡一觉，第二天精力饱满地开店迎客。但是他却失眠了，如何也睡不着。这些天他为执照的事费经心机，现在执照下来了，他本来应当欢畅才是，但是他又担忧客源了。客源是甲等大事；没有客源统统都是扯淡。他想：梁晓秀毕竟还太年青，她才18岁，她哪晓得世道的艰巨呢？他是开过店的人，他晓得没有客源是甚么滋味：那就意味着关门，意味着停业，意味着走投无路。他越想越惊骇，越惊骇越睡不着觉。
梁晓秀走后，宋福禄清算碗筷，擦洗了一遍厨房。
他们的菜价均匀一盘菜15欧元，一盘菜差未几能赚10欧元。她冲动地冷静看着老外主顾在结账，内心美滋滋：老外的钱太好赚了，这帮老外就是傻帽！
早晨11点餐馆打烊后，她累得已经没有力量数钱了，宋福禄数了当天早晨的停业支出，一共3100欧元，加上中午的支出总计6900欧元。她的心在狂跳：一天的停业支出就高达6900欧元，纯利润达到了3000欧元！
梁晓秀到厨房打扫卫生，她洗碗，刷盘子，擦洗灶台，拖地，把厨房完整打扫了一遍。她翻开冰柜，检察内里的食料，接着又盘点了一遍调料。厨房的筹办事情统统伏贴，明天她就要在这里为主顾做宋朝卷饼了。
“我们的快餐店明天就要开业了，我现在俄然另有点严峻了。”