第四十二章 法国大餐

梁晓秀没话找话说，问汉学家法国报酬甚么那么喜好到餐馆用饭。

宋福禄对法国人的傲慢多有领教，他看不惯法国人的傲慢，以为他们有了钱不晓得姓甚么了，整天摆着臭架子。

汉学家说他每礼拜到餐馆吃两顿饭，每次都花上一百欧元。

梁晓秀晓得汉学家说的那些美食好菜并不是浅显法国人平常糊口中的饮食，那是有身份的人享用的美食。她想，他们将来有钱了，必然在巴黎最初级的西餐馆请汉学家吃一次真正的法度大餐。

汉学家热中于议论法国美食，滚滚不断地说出一大堆法国美食实际。他的实际是：法餐之以是闻名天下，是因为法国能出产美食所需的统统质料，是因为法国有一流的厨师，一流的美食家，一流的门客。

在汉学家看来，法国的鹅肝、松茸、海鲜、牛肉、羊肉、猪肉、奶酪、鲜奶、各种蔬菜、粮食以及各种调料，没有一样不是质地上乘的食品。

宋福禄暗里想：但是你也没有点鹅肝和松茸啊，这申明你的经济气力另有限。我们今后宴请你，必定要点鹅肝和松茸那道名菜，让你开开眼。

她想：这可不是我们要过的日子，还是宋福禄好：晓得节约持家的事理。

梁晓秀思考着那句话，感觉说得有事理。他们赢利，那是支出心血和汗水，而不是平空赚来的。

汉学家也重视到了阿谁女人的穿戴，用中文和梁晓秀说，真正的豪华是低调的豪华。

他们吃烤龙虾，梁晓秀感受味道极好，她想说点甚么，一时又找不到合适的字眼。宋福禄只顾低头吃龙虾，也没想到该说甚么感激的话。

一个男办事生拿来一瓶上等波尔多红酒，给他们倒了三杯酒。汉学家用舌尖咀嚼了一下红酒，点头表示红酒不错。

那家法国餐馆位于塞纳河旁，位置极佳，坐在餐桌旁能够看到内里塞纳河的风景。餐桌上铺着乌黑的细纹餐桌布，上面摆着一个烛台，一个水晶花瓶，花瓶里插着一支百合花，闪现出巴黎浪漫的情调。梁晓秀很喜好餐厅的布局和装潢，悄悄想她将来开中餐馆，必然要把餐馆装潢得都丽堂皇。

中午，汉学家把他们带到一家初级法国餐厅，说要请他们吃一顿法国大餐。梁晓秀从速说，他不必破钞，他们能够随便找一家餐馆吃午餐。

汉学家举杯，和梁晓秀和宋福禄碰了一下酒杯，然后喝了一小口红酒。

他们吃完烤龙虾，办事员上了三份牛排。

梁晓秀已经喜好喝红酒了，她感遭到了红酒的妙处，感觉那瓶上等波尔多红酒味道极好，入口滑润，另有一种淡淡的香气。宋福禄喝了一口红酒，当即猜到那种酒是法国富人才喝的红酒。在巴黎中餐馆，他还没见过层次那么高的红酒。

宋福禄向来没有来过那么初级的法国餐馆，悄悄想那顿饭便宜不了，没有500欧元下不来。

汉学家说，事理很简朴：人们每天不成能只穿一件衣服，而会常常换衣服；用饭也是如此，需求换口味，在餐馆能够吃牛排，羊排、猪排、鱼排，等平分歧的菜肴，而味道与在家里做的大不不异。别的，在餐馆用饭还是一种寒暄体例，与朋友谈天，来往。有些富豪名流就喜幸亏餐馆谈天。他们说的巴黎法语隧道，高雅，风趣，温和，富有浪漫情调。

汉学家开端先容法国美食，他起首批评了一番法国厨师，说法国厨师对烹调技术的把握和应用达到了炉火纯青的艺术地步。法国厨师用这些法国食料烹调出一桌桌美食好菜，令人胃口大开。那些厨师做工邃密，用料讲究，每一道菜都颠末耐久的烹调经历才肯定了终究的色、香、味。恰是以，法国门客对美食好菜的喜好程度达到了沉沦的程度，成为他们平常糊口中一个谈资。

梁晓秀和宋福禄两人相互一笑，便接管了汉学家的宴请。

汉学家笑着说：“梁蜜斯，我到里尔，你们给我做了中式大餐，我也得回请一次法度大餐呀。中国有礼尚来往一说，你们说是不是？”

汉学家说，巴黎还是一座美食之城，成心大利餐馆、德国餐馆、西班牙餐馆；但他以为那些餐馆都不如法国餐馆的饭菜做得那么邃密，那么适口，并且也没有法国餐馆的情调；法国餐馆的那种浪漫情调，就是法兰西特性。

梁晓秀说，到初级餐馆用饭，起首得有经济气力。

梁晓秀第一次吃牛排，感受还不大适应。宋福禄很喜好吃牛排，他拿着刀叉渐渐吃牛排，一幅很享用的模样。

宋福禄便想：以是法国人才不会过日子，就晓得下饭店费钱。

他说：“法国红酒以它奇特的品格傲视西方各国名酒，具有崇高般的职位。巴黎好多人每天都喝法国红酒，他们身在巴黎，对天下上任何一座都会都不屑一顾。在巴黎，人们能够享用统统美的东西，在初级餐厅用饭，在初级专卖店购物，或到初级文娱场合文娱，听音乐，看歌剧。有钱的巴黎人目光极高，看不上统统中庸的事件，他们喜猎奇特、完美的东西，从穿戴到饮食都为本身制定了最高标准。不知不觉，巴黎人身上有了一种傲慢的做派：法国就是天下上最好的国度，法国就是统统。”

梁晓秀重视到邻近的餐桌有一对法国情侣，男的漂亮，女的标致，看上去他们仿佛在度蜜月。她听懂了几句那对情侣说的法语。男的说：“夫人，你就向来是法国交际界的皇后。”女的莞尔一笑，用心不搭话。男的又说：“夫人，你的仙颜和聪明才干获得了交际界的承认，而这是天下顶级交际界！”女的乐开了花，脸上还出现了红晕。梁晓秀偷偷瞧了一眼阿谁女人的穿戴，她的穿戴极其讲究，固然豪华极致，但却没有一点发作户的味道。阿谁女人说了一句法语，梁晓秀没听懂，但感受人家说的法语那么温和，动听，的确妙不成言。

汉学家一笑，说：“所谓经济气力是人缔造的，而不是平空来临的。”

梁晓秀则想着法语，她来法国8个月，已经能讲平常法语了，能够和法国人做简朴的相同。在法国糊口，不会法语寸步难行；做买卖更离不开法语，她想等糊口安宁了，她要找时候到里尔大学体系学习法语，进步法语程度。

宋福禄听了，以为汉学家不会过日子，两顿饭花200多欧元，那钱够他们买菜吃一个月了。他固然那么想，但吃得心安理得，一点也不感觉有甚么不当。

汉学家举着酒杯说，在他看来，法语、红酒和巴黎就是法国的精华。法语是天下上最美好的说话；法国红酒是天下上最好的红酒；巴黎则是天下上最时髦的多数会。

汉学家结账时，梁晓秀重视到他付了800多欧元，还给了办事生50欧元的小费。

汉学家点了一瓶1962年的波尔多红酒，宋福禄想那瓶酒没有一百欧元下不来。以后，汉学家点了三份烤龙虾、三份牛排、三份沙拉，三份奶油蘑菇汤。

梁晓秀记着了那句话：低调的豪华。

法度大餐吃完了，梁晓秀和宋福禄都感受还没吃饱。汉学家底子不晓得他们的饭量有多大，他点的那些菜只让他们吃了三成饱。别的，一瓶红酒对他们来讲太少了，还没喝够酒瓶就见底了。

不一会儿，另一个办事员开端上菜，先上了三份烤龙虾。