第二百二十三章 忆当初
姜江浩笑着点头，而后又看向现在子悦这张一本端庄的脸，俄然间内心一阵想要玩弄公子悦的设法蓦地冒了出来，因而他接着便说道：“我笑你老了很多！！同第一次见面比拟！！哈哈！！”
“大哥？！你可知东海瀛洲？！”十三脑海中俄然有此一问，因为他曾听残阳提及过，说大王一向让人暗里在寻觅一个叫东海瀛洲的处所，相传那边有长生不老的秘方，若姜江浩的身上真的透暴露长生不老的陈迹，那么他也应当晓得懂还瀛洲，乃至姜江浩本身就出自那边！
姜江浩仓猝出言提示：“子悦，你吃慢点，我又反面你抢！哎……！你把稳！把稳烫！”看公子悦吃个烤鸡也能吃的狼吞虎咽，就连一旁的十三都忍不住替公子悦捏了一把盗汗。
嫩！真嫩啊！软嫩的鸡肉送入口中，缓缓咀嚼当中又从肉纹里挤压出鲜美的鸡汁，搭配着口中不自发分泌而出的唾液，这味道的确甘旨到无以复加……
待篝火燃尽，天气也已靠近中午。十三充当起了临时的小厮，把包裹着肥鸡的泥球谨慎的刨了出来。幸亏桌子被一片庞大的树荫遮起，不然在这么热的天里，再棒的甘旨恐怕在这暴虐的阳光之下，也会令人感觉食欲全无。
他伸手想要去拽下个鸡腿，可谁知刚悄悄一拉，骨头轻巧地顺势而出，肉却还逗留在原处罚毫未动。
只见他不断的夹起鱼肉往嘴巴里送，还一个劲儿不竭的说着好吃！好吃！
说到这里，就连一旁的十三也发明了一个题目，他们和姜江浩熟谙了这么久，他跟傲气的个头都长高了很多，就连公子悦也比之前成熟了很多，更不好说阿谁本来圆滚滚厥后变成颀长条版的紫茄子，每小我都多多极少在表面上有些窜改，唯独姜江浩！他竟然连头发的长度都没有增加，都仿佛定格在一起一样！这的确是过分的匪夷所思了？！难不成姜江浩是长生不老之身？！那么他的故乡就是那长生不老之地了么？！
秦始皇东巡的目标，除向天下“以示强威，服海内”，鼓吹他同一四海的功德，稳固中心集权外；主如果为了寻觅三神山，求取长生不老药，借助药物使本身永年不死，以永久统治中国。
――“公子，子悦终究寻到你啦……”
“姜老板，你因何俄然发笑？！”
叫化鸡的制法与周朝“八珍“之一的“炮豚“类似，“炮豚“就是用黏土把乳猪包裹起，加以烧烤，然后再进一步加工而成的菜。
姜江浩呵呵一笑：“潲水？！你堂堂王叔竟然给你吃潲水？！我听你扯淡，别人美人计都给你用上了，你竟然跟我说你吃潲水？！滚蛋吧你~！”
待荷叶被层层剥开，白嫩的鸡肉也闪现在了他的面前，他又一次的感慨道：“这鸡可真肥啊！”如果鸡肉的油脂不敷，别说之前溢出的鸡汁，就连鸡肉本身烤出来也会是干巴巴的，令人胃口全无。
影象中，姜江浩俄然想到了一件事情，那便是秦始皇同一中国今后，曾经三次大范围巡查山东本地地区，三次均颠末徐福故里――秦齐郡黄县，也就是现世的山东省龙口市。
姜江浩想着，遵循正履汗青走向，秦始皇的时候，压根儿都还没有辣椒和孜然这些调味料，即便是小茴香、花椒这些，平凡人家也不见得就能够吃得上，以是姜江浩又开端思念本身的家。
言罢，十三帮着他一起，把篝火燃完后的焦炭拨到了一边，又刨开了刚才埋着肥鸡的空中，从里头挖出来个圆形的大土块儿，土块儿表层被烘的极其枯燥，乃至呈现了一些藐小的裂缝。
而这个三神山，即说就在东海瀛洲之上。
公子悦仓猝抬手揉了揉本身泫然欲泣的双眼，嘴上万分委曲的喊道：“真的是太好吃了！姜老板，你是不晓得我在这里这么久吃的都是些甚么！的确就是潲水！！！”
薄薄的烤至微焦的鸡皮，异化着健壮弹牙的鸡肉，配上鱼鸡腹之处绵密的油脂。一口下去，那酥香中微透着柴火气味的鸡皮，连带着鲜嫩多汁的鸡肉与透着奇特甜味的油脂一并迸发，分歧的口感和味道同时在公子悦的口腔内爆开，刺激着他的味蕾，完整俘虏了他的舌尖。
一股香气劈面而来，鸡肉的鲜美异化着荷叶的暗香，迫使姜江浩本身都忍不住的咽了下口水。之前在家的时候，因为是糊口在都会里，底子就找不到合适的处所让他纵情的烤制这道叫花鸡，现在食材新奇，地盘开阔，他终究如愿以偿，得以尝试，只是未曾想，他这不正宗的叫花鸡竟然这般甘旨。
悄悄的解开缠绕着荷叶的棉线，油亮的汁水便从荷叶当中排泄，刹时在铺底的荷叶上堆积成了一片，看着汁水上边飘着的一层惹眼的油珠珠，他不由大喊悔怨，要晓得把之前的脏东西清了，这多么甘旨的鸡汁白白的流掉了真是太可惜了。
关于叫化鸡的来源，另有一段传说。相传在明末清初，常熟虞山麓有一叫化子，某天偶得一鸡，却苦无炊具调料，无法当中，便将鸡宰杀去除内脏，带毛涂上泥巴，取枯枝树叶堆成火堆，将鸡放入火中煨烤，待泥干成熟，敲去泥壳，鸡毛随壳而脱，香气四溢，叫化子大喜过望，遂抱鸡狼吞虎咽起来，恰好隐居在虞山的大学士钱牧斋路过，闻到香味就尝了一下，感觉味道奇特，回家命其家人略加调味如法炮制，味道更是鲜美非常。厥后，这类烹制体例就在官方传播开来，大师把这类烹制出来的鸡叫“叫化鸡“。再今后，这类做法被菜馆中的人学去，对其制法亦精益求精，并增加了多种调味辅料，是以博得了浩繁食者的赞美，名声远扬，慕名咀嚼者，长年络绎不断。“叫化鸡“的种类有山景园叫化鸡、王四叫化鸡、虞山牌叫化鸡等，已列入《江苏菜谱》和《中国名菜谱》。陈腐的菜肴正抖擞出新的甘旨。
也开端思念他家母上大人，另有他家母上大人手底下的那几碗汤！
很快，一整只烤鸡就只剩下了鸡头和鸡骨，除了刚开端姜江浩撕了两三块鸡肉以外，其他的都被公子悦敏捷毁灭洁净，眼看着公子悦冲动的眼眶开端泛红，姜江浩赶快出声：“你可千万别哭，不就是一只鸡吗？你如何这么多年都没有改改你的吃货本质！如果每次吃到好东西你都要这般冲动，那凭我的厨艺，你不都要哭成个泪人儿了？！还说事情我的客，成果到最后不还是吃的我做的？！”
提及这个东海瀛洲，姜江浩就想起了他曾经到过山东省的一个景点叫做蓬莱阁，那边的海面常常会有海市蜃楼的奇景，当代很多人瞥见海市蜃楼，不明以是，都觉得是神仙显灵，以是就有了东海瀛洲这个传说。
明天的烤鸡对于姜江浩而言，味道只能算普通，因为调味料有限，葱姜蒜这类辅料更是完整没有，导致鸡肉身上一股肉腥气始终缭绕不散……
“对了，姜老板，你究竟是如何想到叫花鸡这类吃法的呀？！”这个题目公子悦经常被人问到，因为他现在做起了叫化鸡的买卖，别人老是问他这道菜的来源，他却始终说不清楚，可贵这会儿姜江浩在，那么就顺势问他好了！
姜江浩模糊记得，当初在洛邑城外的茅草屋的时候，与公子悦头一次见面，他就一脸懵逼的问了一句叫花鸡是甚么鸡，时至本日，没想到竟然还大同小异起来。
――“叫花鸡是甚么鸡？”
姜江浩把土块儿放在之前吃烤鸡的托盘之上，然后拿起一根木棒不竭的敲打着土块儿的大要，土块儿随即裂开，暴露了包裹在里边已经熟透发黄了的荷叶。
子悦当时的话语至今想来都言犹在耳，姜江浩不有的淡笑出声，这反倒热的公子悦一阵严峻。
叫化鸡又称常熟叫化鸡，是江苏常熟地区汉族名菜。炸烧味入口酥烂肥嫩，风味奇特。相传，很早之前，有一个叫化子，沿途乞食流落到常熟县的一个村落。一日，他偶尔得来一只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。他来到虞山脚下，将鸡杀身后去掉内脏，带毛涂上黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，暴露了的鸡肉。
姜江浩路起了袖子，开端一层层的给烤鸡上边涂抹上蜂蜜水和耗油，是不是的撒几把盐巴和辣椒粉，另有野山菌粉末，以后就不竭的来回烤着。
――“你当你这甚么好处所，有甚么东西是我家公子能瞧上眼的，一个破茅草的院子罢了，我们才不奇怪！”
“东海瀛洲？！”东洋？！日本？！