第10章 豆腐脑
张氏心中的忐忑刹时消逝了。
秦书沉默了几息,低下头有些哀伤,“配料都备着吧,你们本身加。”说着摆摆手叮咛张氏几个干活,本身端着碗冷静的坐到了一旁小桌上,吃起了那碗咸豆腐脑。
豆浆能喝甜的,豆腐脑如何就不能是甜的呢?
甜美蜜的蔗糖撒到热腾腾的豆腐脑里,那很多甘旨啊。
去镇上卖钱?
士农工商,做买卖那是他们这些读书人家能做的吗?
张氏竟然喜好吃甜豆腐脑!!
张氏捧着热腾腾又放了蔗糖的豆浆受宠若惊道:“娘,这金贵玩意,您给爹同大伯哥他们喝着就好了,我哪有福分喝啊。”
三人一听,赶快帮手。
王氏一怔,她脑中缓慢的略过了秦书过来送吃食给她咀嚼的事情,而是紧紧的抓住了最后一句。
秦书一愣,差点忘了。
几代的读书人家啊?
屋里帮手的三人顿时眼睛一亮,这陶罐里装的就是这豆腐的独门秘方啊。
独一让她有些不适的是,这个家除了她和老二,仿佛大师都喜好吃甜的豆腐脑。
秦书学着原主的语气,笑眯眯的道:“这不在家揣摩出了新的吃食,想着送给村里人都尝尝,我们村里就数婶子您见的世面最多,便想着请您帮我看看。”
恰在这时,许四郎进了厨房,一进门就笑眯眯的道:“真是香啊。”
氛围如何这么奇特。
张氏一愣,心中忐忑,她张春桃真是飘了。
许老二推了她一下,轻斥道:“大惊小怪甚么,这但是家传的技术,娘的独门配方。”说完,一脸奉迎的看着秦书,等着老娘赞美。
张氏心中一喜。
秦书吃完,就立即叮咛许老二干活,在世人的尽力下,第一盒豆腐美满胜利,秦书表示很对劲。
厨房里的三人看着热腾腾披发着异香的豆腐脑,皆是一馋。
至于村长家,他们要交好的重点工具,天然是秦书亲身前去。
许四郎???
许老二干巴巴一笑,唤了一声,“娘。”
当然在厨房干活的许老二等人,也幸运的分到了一碗。
许家要做买卖?
“娘,给公公他们送畴昔吗?”蓝氏问。
“我的乖乖,真是神仙显灵了。”张氏最早绷不住,惊奇的话语脱口而出。
张氏脑中胡想着。
豆子泡了一宿,第二日凌晨,秦书查抄无误后,叮咛着许老二磨豆子,张氏蓝氏帮手。
闻着香喷喷的豆浆,秦书秉承着原主的风俗,起首让蓝氏装了一罐子送去了书房,犒劳几个辛苦读书的。
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“这东西能不能带到镇上卖些银钱。”
“等会让你们尝尝豆腐脑。”
秦书赐与一个淡淡的眼神,忽视掉奉迎的老二,惊奇矜持的蓝氏,瞪大着眼睛帮手的张氏,“行了,等会让你们尝尝新的吃食。”
一向帮不上大忙的蓝氏闻言,赶快点头去办。
半晌后见桶里的豆浆晾的差未几了,秦书拿起木勺舀出了本身的秘方卤水放了出来,又让张氏帮着搅着。
想到放了辣椒腌菜的豆腐,秦书表示,豆腐脑还得吃咸的。
但传闻前些日子在木工家做了石磨甚么的。
“娘,能放糖吗?”张氏端着白嫩嫩的豆腐脑,忽问。
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三民气中皆是一惊,心呼公然是独门秘方。
王氏固然猎奇,但也不美意义扣问,毕竟她是村长夫人怎能同村里那些无知妇人聚在一起会商张家长李家短的,如此有失风采。
没多久,白嫩嫩的豆腐脑呈现在了木桶当中,秦书拿起勺子谨慎翼翼的盛了一碗,然后放了些黄瓜丝,腌制的咸菜,些许辣椒,又撒了些盐。
许家村多数是姓许的人家,村长这一支祖上也是光辉过的,加上儿子有出息,又是秀才,以是在村里职位可想而知。
自家地里长的豆子,亲手磨的豆浆,原生态,无净化,无公害,加上香喷喷的咸菜辣椒等物,家人们谁懂啊,好吃。
秦书身子一僵。
张氏也在一侧帮手。
秦书淡淡笑着,“你们比来也辛苦了,都喝着吧。”说完回身进了厨房隔壁的小堆栈,取出了筹办好的卤水。
白嫩嫩的豆腐做好后,秦书给蓝氏,张氏提高了简朴做法,然后叮咛几个各自送去了村里交好的人家。
张氏懵?
“呀,淑娘啊,你咋来了。”王氏笑眯眯的唤她,眼神缓慢的瞥了眼秦书手臂挎着的篮子。
许则川这一支是读书人,以是村长夫人看到秦书的表示非常驯良且有些惊奇吧。
这伉俪俩真是被老迈气晕了啊。
“送,送。”秦书赶快道,然后叮咛张氏给他们各自盛了一碗。
许老二是男人,力量大,立即提着木桶三下两下的将锅里的豆浆舀了出来。
豆腐制作并不难,此中的活计只要叮咛下去,老二同张氏就能做好,又有蓝氏帮着,三人很快煮好了豆浆。
“愣着做甚么,把豆浆都舀出来放桶里,我来点浆。”
一会儿,只见热腾腾的豆浆水渐渐的竟然凝固了起来,变成了一块块小颗粒。
任天王老子来了,豆腐脑也是咸的好吃。
“蓝氏,你去切点黄瓜丝,再弄点咸菜过来。”
她迷惑的看着目光哀怨看着本身的婆婆,心中迷惑本身方才也没说错甚么吧?
秦书没好气道:“都是一家人,分甚么。”
毕竟这伉俪俩因为许亭樟的事情但是有段日子没出门呢。
许老二见此,赶快朝着张氏斥责道:“胡说甚么呢。”
张氏闻言赶快朝着秦书感激,“感谢娘,感谢娘。”
“娘,爹说你们豆腐脑估计做的差未几了,让您弄些糖,他喜好吃甜的。”
许老二也笑眯眯的朝着张氏道:“娘这是疼我们,你还不从速感谢娘。”
糖是金贵玩意,农户家里谁家舍得买这东西,也是他们家很有家底,这才舍得买些蔗糖返来,偶尔熬些汤水补补身材的。
“都喝着吧,这东西如果做的好了,今后家里多着了。”
许则川这个一家之主。
秦书,“......”
蓝氏站在一旁冷静看着,心中微喜。
许传授仿佛是南边人。
豆腐脑吃甜的?