第17章 麻婆豆腐
王掌柜拿起筷子夹了一块豆腐放入了嘴巴，咀嚼了一会儿后点了点头。
秦书笑着应了一声，“辛苦了。”
不得不承认，确切是红杉镇数一数二的大厨。
有人开了头，前面便会有人接着做，接着研讨。
谁料这菜用到的竟然都是罕见的调料。
并且别说，老二他娘看着实在挺年青的。
这是甚么？
王掌柜闻言点头，笑着起家，“如此就费事婶子了。”
这豆腐啊，如果细心研讨研讨还真是不难，这菜谱瞧着也是普通，可常常是看着普通的东西，做起来倒是可贵。
周大厨一怔，客气的笑了笑，“本来是许老太太。”
“这番椒跟这豆腐一道做，确切别有风味。”
麻婆豆腐，此中首要质料天然就是豆腐，难怪啊，老太太不急不缓的跟本身谈买卖。
许老二已经不再震惊了，已然接管他娘的气力了，赶快道：“家里做的豆腐，老周你等着，我就去切块豆腐来。”说着，许老二大步往门外走去。
如此描述，可见这菜还真是不错。
竟然用到了番椒。
不一会儿，一个穿戴深褐色交领衣衫的中年瘦子走了出来，手上还拿着大铁勺，一进门就大着嗓子问，“掌柜的，甚么新菜式？”
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周大厨对这菜谱没有提出质疑，可见这菜是有些程度的，王掌柜对秦书的态度愈发热忱了，他端起面前的茶壶给秦书添了水，“周大厨此人固然傲气了些，但是那做菜的技术确切是极好的，婶子切莫焦急，再稍等半晌。”
秦书要卖的第一道菜谱，就是麻婆豆腐。
许老二见此，笑眯眯的道：“我们甚么干系，你的为人我还不晓得嘛。”
豆腐很快取了过来，周大厨急慌慌的进了厨房，王掌柜见此叮咛人送了些点心上来，请着秦书在此先做歇息稍等半晌。
他周来福的名号想必又要更清脆一些了。
周大厨此人，说话确切是傲气了些，但是那技术确切是不错。
“是，是嘛。”
栓子笑眯眯的哎了一声，麻溜的跑去了后厨。
笑话，另有他周来福不晓得的东西。
“如果王掌柜感觉好吃，我们再谈其他的如何？”秦书趁热打铁，持续道。
周大厨笑呵呵的接过，缓慢的瞄了一眼，不由一怔。
现在看来，这豆腐的代价就得晋升了。
他在酒楼干了这么久，也是晓得很多菜肴的做法的，他娘手上这方剂，细心一瞧，还真有些门道。
“是周大厨啊，早前就听老二说过了，你的技术是数一数二的好，全部红杉镇都找不到比你更会做菜的。”秦书笑眯眯的赞美。
豆腐？
许老贰心中微动，他决定回家这事真是对了，老爷子老太太藏得够深啊。
哈，还真是少见了。
王掌柜笑着先容，“这是老二的母亲。”
“快给我瞧瞧。”周大厨三步并作两步的走了过来。
王掌柜哈哈一笑，招手表示不远处的栓子过来，“去请周大厨过来，我有道新菜让他尝尝。”
确切是别致的菜式了。
秦书将菜谱递了过来，王掌柜双手接过，细心看了一番后，眸色一亮，笑道：“婶子，您且等等，这菜我得让大厨尝尝，如果做出来味道真是不错，我必然不会少了婶子的银子。
秦书，“.....”
秦书没有咀嚼，但是看着那光彩，刀工，就感觉极其不错。
“也是一道传下来的。”秦书脸不红心不跳的又弥补了一句。
今儿个这盘菜，实在并不是他的全数工夫，以是周大厨有自傲，这豆腐到了他的手里，他必然能做出更多的花腔来。
接下来的话就不是他能听的了。
是的，原主也不是目不识丁的妇人，毕竟幼年情浓之时，许则川也是教过原主简朴的笔墨的。
许老二？？？
周大厨思考半晌，“掌柜的，这调料我倒是清楚，但是这豆腐？”
那是王掌柜该考虑的事情了。
王掌柜放下了筷子，笑道：“菜式好，老周你的技术也好啊。”
周大厨闻言，笑的眼睛都眯了起来，白胖的可谓是满面红光，“哈哈，老太太，此话就错了。”
周大厨茫然半晌，又看内里的调料。
“我能够先写一道菜谱，让大厨做出来尝尝。”
王掌柜笑道：“这是婶子本身做的，家传的技术。”
王掌柜心中微叹，果然是读书人家的，这气度还是同浅显的乡间老太太分歧的。
王掌柜内心已经开端惦记了，许老二跟他的友情再好，但是公私清楚，毕竟菜谱的代价跟豆腐可不是一个级别的。
秦书点头，一侧的许老二立即取来了笔墨纸砚，双手奉上。
王掌柜思考一会，有些游移的看着秦书。
周大厨笑呵呵的点头，“内里来客人了，我得去做菜了，分歧你们所说了。”说着，同秦书笑着点点头，“老太太，我先下去了。”
并且还是许家的事。
周大厨呵呵一笑，方才在后厨，许老二已经跟他说了统统。
一落笔，许老二就迫不及待的凑了过来。
秦书接过茶水抿了一口，点了点头。
“掌柜的，你快尝尝。”周大厨迫不及待道，一双藐小的眼眸中透出喜气。
周大厨摆摆手，利索的回了本身的阵地。
这道菜，听着简朴，但是做起来又不简朴。
我的亲娘哎，另有甚么是他不晓得的。
喜好的人吃起来感觉过瘾，不喜好的又嫌口味太重。
王掌柜见此，就晓得他在后厨必定率先尝过了。
秦书心中一怔，还挺谦善。
周大厨手脚极快，不一会儿就做了菜送了过来。
许家的环境他也是晓得的，乡间人家，没见过甚么世面，可又说是家传的技术，这就不得不让他考虑考虑了。
想着那二人私底下好的跟穿一条裤子样的干系，周大厨砸吧砸吧嘴，进了厨房，很快又是忙得热火朝天。
周大厨见此，也赶快跟了上去。
这东西但是奇怪玩意，也是让人又爱又恨啊。
在王掌柜同许老二等候的目光下，秦书将本身畴前作美食博主时候的配方写了下来。
王掌柜扯了扯嘴角，赶快将菜谱递给他。
“确切是别致啊。”
秦书，“.......”去她的老太太。
“那里是红杉镇，就算是全部苍山县，哦不全部河州府，我周来福的名号那也是数一数二的。”周大厨粗着嗓子道。