第260章 在这事上，他都比她擅长

她早就看出来了，在与人相处、措置这些的事上，他都比她善于。

“别的大米这里不必然有，但有一种大米必定有，就是早籼米。早稻几近都是单一的籼稻，也叫早籼稻，它脱掉大要的糠，就是早籼米。”

他只这么一问，姜月就明白他到底要问甚么，答道：“能够加东西，像是淀粉、面粉这些，能够加一些在内里，制止断条，但这做出来的米条就不敷原汁原味了，我说的是不加这些东西的，只要用对大米就行了。”

“嗯。有些大米合适做这个东西，不但不竭条，另有咬劲。”

“哪些大米？”

镇上没有人卖这类东西，那是因为没人能将大米粉像面粉那样做成条状不竭，只很短的一截就断了。

“嗯。”姜月没贰言。

就是因为这些，她就算有米线这个主张，也都还没有跟他们四哥说。

而他们能够适时帮一下忙，提点一下，但就是不能抢了这个主导职位。

薛琰明白，她既然这么说，想必是能让米条不竭，便问道：“你这是要往内里加甚么东西吗？”

“镇上还没有人卖大米粉做的这类东西，”姜月又道，“味道跟面还是有很大辨别的，而大米粉比面粉便宜，本钱天然会少很多，做这个不说挣大钱，但起码比也在镇上支个面摊卖面挣的多。并且，做这个东西，也不必然非要直接用大米粉，直接买大米返来做也能够，再本身颠末浸泡到一捏就碎的程度，再粉碎就轻易多了，大米比大米粉便宜，这本钱上，天然又能降下来很多。”

“用对大米？”

薛琰点点头，才道：“现在早稻还在田里，都没到收成的时候，真要买如许的，那就只能买客岁的早稻舂出来的大米。”

又看他们四哥一眼，姜月才道：“那你感觉甚么时候跟四哥说好？”

四哥不像别人，他太精了然，那他们做甚么都得格外的重视和谨慎，免得引发他的思疑。他又有主意，不喜好别人插手他的事，他们最好不要那么主动，被动一点，他才不会多想甚么，也不会有甚么恶感的。

薛琰多聪明的人啊，天然晓得姜月到现在还没跟四哥说这个米线的事是为了甚么，他叹了口气，才道：“再等等吧，让四哥本身再看看，如果他真开端揣摩要在镇上支个面摊，要往这方向走，到时候我们就顺势奉告他米线的事，也不迟。”

“算是吧。”姜月淡淡道。“就看甚么时候奉告四哥了。”

顿了顿，姜月开端解释了：“我说的这个米粉，就是大米粉做出来的条状的东西，面粉做出来的条状东西，大师叫它面条，如果米粉做出来的，叫米条也行，都是粉条，也能够叫米线、粉丝，看你做多细，特别细的就叫粉丝、米线，略微粗点的就叫粉条，还能够做成宽粉。”

换言之，在四哥的这个做买卖的事上，应当是他们四哥本身占主导职位，而不是他们占主导职位。

姜月点头，的确是如许。