第285章 买石磨

如许不但磨的没那么吃力，也会让磨出来的粉很细，如果直接用干大米，那必定还会有粗粒的，得不晓得磨几次。

姜月感觉差未几，普通环境一斤大米大抵能做出一斤一两摆布的干米线，详细看你的水和米的比例。晒的特别干的话，含水量也就越少，那也能够一斤大米就只能做出一斤的干米线。

还没到中午，薛五虎就已经急不成耐的去将家里的大黄牛从牛棚里给牵来系在院子门口的树上了。

还花了几百文钱买了一个不大不小的石磨。

等磨好，又加水搅成米浆，稠度还是是能做成米线的程度。然后，漏丝。然后，滚熟的米线捞出来放冷水里。最后，挂在竹竿上晾晒。

实在，村里有一个石磨的，就在村长家里，谁要用都能够去磨，但薛四虎感觉如许很不便利，加上他以为这个买卖必定能做的长，也不好老是去村长家磨甚么大米粉，以是，在镇上跟薛二虎一筹议，也不等返来问了，直接就在镇上买了一个石磨，一并让牛车给拉返来了。

“大哥，好了吗？好了吗？”薛五虎还忍不住问。

当然，还是要看碗的大小的。

这都要借牛车了，不消挑了，薛四虎就不止买一百斤的早稻米了，而是跟米铺买了两百斤的早稻米。

“快好了快好了，将这两个轮子安上去了就好了。”薛一虎笑的特别浑厚诚恳，弯着腰，埋着头，手上行动却不断，但任谁都能看到他有多欢畅。

不过因为昨儿薛一虎才有空做套在牛上的木车，木车估计明天中午才气做好，那明天天然是没法去镇上做买卖。

一斤干米线能做好几碗米线。

第二天，天还没亮，就浸了三四十斤早稻米，怕浸太多，一天忙不完这么多。

石磨也洗的干清干净了。

感受本身越有效。

而大米浸泡好后，还得沥干。

能够让牛来拉石磨，但家里的院子的空间实在是太小了，牛在内里转不开，就算了，只能人力来推石磨了。

归正这五十七斤的干米线能做很多碗。

如果配菜很多，一碗也就用不着加那么多米线，那一斤干米线做出来的碗数也就更多。

上午这牛还是是薛琰和姜月放的，牛也就刚吃草返来不久，两边肚子鼓鼓的。

剩下的早稻米放在那，等今后再做也来得及。

固然有牛车，但等薛四虎和薛二虎返来，还是入夜了。

等这些米线都晒干后，便去村长家拿秤来称了一下，发明有五十七斤。

沥干了，才放到石磨上面的洞里，开端人来鞭策石磨转动来磨了。

就等着套上木车看看。

而只花了四天，就折腾出五十七斤干米线，薛四虎、刘桂霞他们都特别欢畅，也筹办要去镇上卖米线了。

因为不肯定这晒干的米线到底能保存多少天，也不敢多做，统共就做了五十多斤大米的。

也能为这个家做更多的事。

大米浸泡到手指悄悄捏捏就成粉的程度，如许就算是浸泡好了。

姜月和薛琰对视一眼，才收回了他们各自的小手。

他会做的东西越多，他越欢畅。