第133章新店开张
郑杰明感兴趣的问道:“做生果买卖?只卖生果吗?我记得你们家种了十几亩的生果。”
房谈笑的眯眯眼,说道:“到时候送给表叔几坛子,让文哥儿和慧姐儿吃个够。”
有一斤装的,两斤装的,另有五斤装的。这个一斤装的指的是内里有有一斤生果,水的分量是不算的。五斤装的内里天然是有五斤生果的。
这家店铺的事情房二河根基不管的,都是房言和房大妮儿两小我筹议之下决定的。
除此以外,房言还让房二河带着她去定做了很多陶罐。现在没有玻璃杯,如果想带走的话,就只能用陶罐装着了。陶罐就用装酒的那种就行,不过模样和大小要改装一下,尽量做的都雅一些。
童锦元点了点头,看了房言一眼,说道:“我的确没有传闻过如许的东西,在府城没听过,都城也没听过。”
房言每次看到李福禄来都非常的高兴,这小我但是个地隧道道的吃货,是个里手啊!你听听人家说的这话,一看就是当真咀嚼过东西了。
房二河笑着道:“客长,之前的生果是我们家在内里买的,现在的生果是我们家本身种的。用的是跟野菜一样的莳植体例,取的是山上的山泉水,天然味道有所分歧。”
就在房言在县城忙的脚不离地的时候,房言看到郑杰明和童锦元去他们家店铺吃包子了。
接下来又有很多人来吃堂食。
房四被房言调过来当了掌柜。房四是个汉人,还会算账,在他们家后院实在是太屈才了,还是来这里比较合适,她也放心一些。
次一点的坛子做出来本钱是10―15文钱一个,好一点的红色的坛子是80―100文一个,并且只要一斤和两斤的。以是,往内里卖的话代价也是不一样的。
因为是刚开业,所之前三天按例是便宜了一些。买精装的坛装的送一斤生果,买次一点的送半斤生果。
房言晓得,这个代价对于大师来讲有些高了。但是,她此次走的就不是布衣线路,吃堂食的代价才是布衣线路。她这些坛子装的就是让大户人家买来送礼的,或者本身买归去吃的。
除了卖堂食以外,房言重点卖的是罐装的。罐装的天然是用罐子装的,而罐子是房言专门去定做的。
罐头的话是按小碗来卖的,罐头分为三种,别离是橘子、桃子和苹果。这几样生果在市道上的代价是差未几的,都是四五文一斤。橘子偶尔略微便宜一些,苹果偶然略微贵上一些。
李福禄已经风俗了每天过来喝一杯果汁儿,明天看到果汁儿不见了,并且野菜馆的老板还站在了隔壁号召客人,他上前去问了问。
童锦元道:“生果罐头?”
房言道:“不是,只卖生果可赚不了多少钱的,我们家要在隔壁卖果汁儿,还要卖一种新的吃食,生果罐头。”
但是坛子的形状跟装酒的坛子形状是不一样的。特别是口的话跟酒坛子的小口分歧,并且也不是中间鼓起来的那种,是根基上高低普通大小的。
童锦元道:“一开端卖的还行,厥后仿造品出来以后就不如一开端卖的好了。不过,也算是赚了一笔的。”
结果也是非常的较着的,比及房言开业那天,孙家的老夫人派下人前来一口气买走了十坛两斤精装罐头,房言一下子就收到了将近三两银子。去去本钱的话,房言赚了一两多银子。
吃完后,他跟房二河说道:“老板,你们家究竟是如何做出来这些吃食的,之前的榨果汁,感受是内里的水喝起来很舒畅。此次的罐头,是生果吃起来比较爽口,糖水的话反而倒是普通了。这可真是奇特了。”
有些跟装酒的坛子一样的色彩,是土黄色的,有些是红色的陶瓷做的。
并且,因为来买东西的人站在门口自曝了家门,以是很多人一听孙家老夫人买了,也跟风买了一些归去了。就那么短短的一刻钟,房言就卖出去十两银子的东西,固然最后获得的没有那么多钱,但是也有个六七两银子的赚头。
童锦元对于这家人的买卖还是非常的看好的,说道:“你们家的店铺也小了些,估计开大一点的话人会更多的。”
第133章新店开张
果汁儿的代价没变,西瓜汁儿4文钱,桔子汁儿5文钱,苹果汁儿6文钱。现在这些东西都是自家地里出产的,比之前要节流很多,也能赚更多的钱了。因为他们家十亩地内里长出来的东西比别人家二十亩地长出来的东西还要多。
房言看了一眼童锦元,说道:“童少爷有所不知,我们家在隔壁开的不是野菜馆,是卖生果的,做生果买卖。”
童锦元还觉得房言找他是有甚么首要的事情要帮手的,一听,本来只是要几台机器。这件事情好办。
出于密封性考虑,房言又去定做了木塞子。定做木塞子的时候,房言俄然有了些设法。在之前买过来酒坊的时候这类设法就一斤抽芽了!因为她听到一斤酒竟然卖到20文钱一斤。不过,这些设法要等她渐渐的来摸索了,面前的事情是先把罐头给弄好了。
房言高兴的不得了,笑得见牙不见眼的。回本了,回本了,之前那些东西没有白送。
其他的苹果和桃子罐头也是如此的,只能比橘子的更贵一些。
还要给店面起个合适的名字。综合考虑之下,叫了生果斋。
童锦元想到本身通过房言的那两台机器赚的那一大笔钱,再想到本身母亲的店铺因为这个东西现在已经今非昔比了,正色道:“你说。”
郑杰明笑着道:“言姐儿,比来在忙甚么呢?我听你爹说你们把隔壁的店铺也买下来了?”
一问之下,竟然有新的吃食出来了。让房言给他上了一碗苹果罐头。吃了一碗以后有些意犹未尽,又要了一碗。
郑杰明惊奇的说道:“表叔走南闯北这么多年,还是第一次传闻如许的东西。童少爷,你也是如许想的吧?”
说道这里,房言想起来本身过来的目标,她笑着看着童锦元,说道:“童少爷,那两种机器现在卖的如何样啊?”
郑杰明笑着指着房言说道:“不消说,这东西必定又是你想出来的吧?到时候表叔必定要去尝尝。你说好吃的东西,准没错就是了。”
房言道:“那就好。对了,童少爷,我想费事你一件事儿。”
这家店铺房言拉着房大妮儿两小我一起想主张。
房谈笑着道:“对的,表叔,我就是在忙隔壁的事情呢。我们家在隔壁要开一家新店了。”
弄好统统的事情以后,也差未几有十天了。这时候气候已经垂垂的热起来了,房言也非常的心急,屋子都没来得及细心的装修,就正式开端停业了。
想喝果汁儿的话也能够来店里坐着喝了,内里的空间比较大,桌子也有个六张。
房言道:“唔,三台吧。”
以是,橘子罐头便宜一些,四文钱一碗,内里有半个橘子的分量。桃子罐头和苹果罐头的代价是一样的都是五文钱一碗,内里有三分之一的桃子和苹果的分量。
一斤橘子能够做成12碗罐头,一碗4文钱,一斤就是48文钱。再加上10文钱的坛子费,那就是58文钱。房言当然不会遵循本钱费来卖的,以是一斤橘子罐头是60文钱。
房言在隔壁看到他们的时候本来不想去打号召的,但是,看到门口的果汁儿买卖,她俄然想到了些甚么。交代了房大妮儿几句以后,就去了隔壁的店铺。
就这么说定了以后,房言见她爹过来了,她跟郑杰明酬酢了几句以后,就又去隔壁忙装修的事情了。
房谈笑了笑,说道:“能够是叫法分歧吧,归恰好吃就对了。”
因为坛子做很多,以是才便宜的。红色的坛子在市道上卖的代价是100―150文的。以是红色坛子的橘子罐头,一斤房言卖到了180文。
“行,你要几台,我改天让招财给你送过来。”
果汁儿理所当然的被搬到了这家店铺内里。
“表叔好,童少爷好。”
房言道:“童少爷,你也晓得,我们家隔壁要开一个生果店了。既然在店里的话,主顾必定会多一些的,我也想多做几台机器。只是,我爹现在忙得很。童少爷,您能不能卖我几台机器啊?”
上面还要刻上房言家的标记,生果斋。
听了房二河的解释,李福禄说道:“这才对吗,我就说嘛,这味道固然是甜的,却和你们家的野菜有异曲同工之妙。”
在开业之前,房言先把各种生果都做了一些给孙家的老夫人送畴昔了。
先肯定了一下装修的事件,之前的话是开的酒坊,现在要开生果店了,很多处所都要重新弄一下的。