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第九章 制冰

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“是很伤害...不过,七叔是里正,他出来的话,就没有多大的题目,毕竟有着一个小吏的身份,我们就不可了,进了谅城必然会遭到鄙夷和骚扰,必必要谨慎,要不然被杀了,也顶多只能换一只羊。”

从竹床上起来,推开竹门,张珉就看到院子中,张龙,张虎,张晴,张豹另有张丫都在繁忙着,张晴在烧火煮硝石,张龙和张虎在剥一大堆植物的皮,这些植物,根基都是竹山中的小型野味,有兔子,野鸡,竹鼠....等...不过,也有两端大一点的,一只是野鹿,另有一只竟然是黑山羊。

“大哥...。”又是张丫第一时候看到了走出来的张珉。

“我晓得了,我不去城里。”张虎闷闷的道。

第二天一早,张珉展开眼睛,本身怀中的小丫头已经不见了,等李硕昂首看了一下本身的腕表才发明,现在都已经是中午11点多了。

如许的话,铜盆中的冰就是洁净的了,这个别例很简朴,实在也是当代人的聪明,所谓的冰淇淋,早在唐朝就有了,-唐朝末期,人们在出产火药时开采出硝石,既而发明硝石溶于水会接收大量的热,使水降温到结冰,自此,便有夏天制冰之法。今后买卖人逐步把糖加到冰里吸引主顾。到了宋朝,市场上冷食的花腔日趋繁多,商家还在内里加上生果或果汁,乃至在冰中加上果浆和牛奶,这和当代的冰淇淋非常类似,换言之,也就是当代冰淇淋乃至哈根达斯的鼻祖。

张珉的问话,让张晴浅笑不已,因为要晓得如果是之前的张珉,那是绝对不会问这句话的,公然现在的大哥和之前完整不一样的了。

“哦...。”张珉点点头:“七叔能够进城?不是说,我们竹隐士进城会很伤害吗?”

“哦...对了,去谅城你和七叔去,张虎不答应去。”

以是张珉就必须利用铜盆制冰法,甚么是铜盆制冰法,很简朴,就是找到一个木桶,然后在木桶中插手水,然后再放入大量的硝石粉使桶中的水结冰,然后再拿一个洁净的铜盆放在木桶中,操纵木桶中冰的酷寒将铜盆中的水也制成冰。

张珉现在能够点水成冰,能够会制造套子,还会讲故事,最首要的是,张珉手中另有宝刀,看着张龙手中那把见血封喉的宝刀,张虎做梦都想要一把,以是他更加不敢不听张珉的话,这如果张珉活力,不给他了,张虎哭都没处找理去。

并且还抓到了一只黑山羊,这类野生的黑山羊,非常的贵重,前次我们听七叔说,谅城有一家酒楼出三十两银子买一只黑山羊呢(一文钱即是现在的一元钱,一两即是一百块,三十两就是三千。),我和二哥筹议好了,等一下送鹿肉给七叔,接着我们就恳求七叔帮我们将这只黑山羊给卖了。“

张晴熬的鸡汤,人未到香味却已经到了张珉的鼻尖,一股鲜美的味道,还伴着一股青涩的竹子味,这竹山中的野鸡,只吃山中之物,并且还不断的跑动,以是炖煮出来的确让人欲罢不能。

张虎忿忿不平,只是张珉却不想在这上面纠结,而是看着张龙道:“好...等一下,你和阿虎一起找趟七叔,给七叔家送点野物,然后请七叔将那只黑山羊给卖掉,如果能拿到三十两,你请七叔给我们买点米要稻米,然后再让七叔帮我买点石灰粉和碱,这些在药局应当能够买到。”

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“丫丫喝了没有?”

所谓的制作冰淇淋,实在就是制作冰块,不过,张珉要制作洁净的冰块,因为插手硝石的冰是不能食用的,如果食用是要拉肚子的。

一碗鸡汤下肚,张珉感受本身身材暖洋洋的,接着张珉就看到丫丫端起一盆已经制作好的硝石粉看着张珉道:“大哥...我想吃你说的冰淇淋。”

“我说不准就不准,你只需求听我的话便能够了。”张珉没有解释,如果是明天之前,张虎或许会很不屑,但是现在吗,对于本身大哥的话,张虎但是不敢不听,这个时候的张珉已经在张虎的心中被神话了。

十三世纪,马可波罗把这类冰淇淋的制造体例带回了意大利,后又传至法国。卡特琳皇后的一名私家厨师,在此根本上研制出掺入奶油、牛奶、香料的半固体冰淇淋并刻上斑纹,这类甜品大受贵族阶层欢迎并敏捷传播开来,而后日新月异,生长成现在品牌繁多的冰淇淋。不过不管如何,没有宋朝的“冰酪”,就没有明天的哈根达斯。

张珉看着丫丫端着的硝石粉也是欣喜不已:“本来已经晒好了,那好,大哥顿时就开端制作冰淇淋。”

看着低头的张虎,张珉笑了起来,这个时候,张晴也端着一碗鸡汤出来了。

张珉再一看碗中那黄油油的鸡汤,另有鸡汤上面的碧绿的葱花,张珉忍不住的咽了一口口水,不过,作为大哥,张珉还是起首想到了本身的小mm张丫。

听到张晴的话,晓得本身的弟弟和mm都已经吃过了,李硕这才端起了鸡汤喝了起来,一口下去回味无穷,不过淡了一点,张珉晓得,这是因为竹隐士的盐未几,不过没事,很快等七叔将石灰粉和碱给买返来,那张珉便能够制作食盐了,有了食盐那今后就甚么也不消惊骇了。

张珉说完,张虎顿时哀怨的看着张珉道:“为甚么...大哥...我为甚么就不能去?”实在,张虎很想去谅城看看,毕竟是半大小子,进城谁不想去,不过,张珉却很担忧本身的这个弟弟,这火爆的脾气,还是不社会去城里。

而等张丫的一声呼喊,烧火的张晴顿时转头看向了张珉:“大哥...如何起来这么早,是不是饿了,锅里我给你炖了一只山鸡,现在应当好了,我顿时给你端来。”

说着,张晴浅笑着走进了厨房,而这个时候张龙和张虎也是笑着迎了上来,此中张虎非常冲动的看着张珉道:“大哥...快看呀,你明天教给我们的套子,抓了这么多的野物,我们今后真的再也不会没有吃的了。

“放心吧,大哥...他们其他的人都喝饱了,因为我炖的可不是一只。”

“晓得了大哥...。”张龙顿时点头。

“哼...那些谅城的家伙,自发得高我们一等,将我们比作嗜血的野人,如果不是他们的兵器比我们好,他们底子就是一群不堪一击的废料。”

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