第二十一章 赵掌柜来了
“嗯,嗯。”莫璃忙不迭地点头,“随便尝尝,没想到还成。”
“蛋黄焗南瓜,将军大人尝尝。”莫璃带着瞻仰的目光看着慕容楚。固然他普通不会抉剔用饭的时候都有甚么菜,但想要让他说好吃还真不是件轻易的事。
空谈误国,实干兴邦,莫璃决定还是要脚结壮地,从面前做起,充分操纵现有的前提还缔造新的产品,松花蛋已经塞进坛子,能不能胜利还需求时候。先研讨研讨上一世家喻户晓的蛋黄断焗南瓜,之前莫璃做菜的时候并未几,以是每次为了保险起见,都是要先问问度娘,现在度娘相伴的日子已经不在,那就只能靠影象了。
莫璃先将南瓜洗净去皮,挖掉内里的瓜瓤,切成段用盐腌上。等南瓜段腌出水分以后,把水控干放入五成热的油锅中炸至浅黄变硬捞出沥干油。用小勺将咸蛋黄压碎,别的起锅加少量油小火翻炒,炒到蛋黄出沫时将炸好的南瓜段倒出来,加盐和糖炒匀炒匀出锅。
“那就只好先如此了。”赵掌柜的脸上透出了模糊的绝望。
能够获得老乔的首肯,莫璃非常高兴。慕容楚当晚的餐桌上就呈现了她在老乔的指导下重新做的蛋黄焗南瓜。
莫璃惊得瞪大了眼睛,倒不是因为慕容楚所说的话的内容,而是他竟然在用饭的时候说了这么多话!
“哦?赵掌柜,不会是之前拿走的四十个卖完了吧?”
与百香楼签了一年的和谈,这一年保守估计能让她赚到三百多两,如果再想点别的门路,来岁的这个时候她应当就能有五百两银子,如许她便能够分开虎帐,去过本身神驰的糊口。
老乔看着莫璃手忙脚乱的模样,无法地摇了点头。二顺则是对着满地的南瓜皮和洒在灶台上的玉米粉非常心塞,这些最后都得是他来清算。可当二人咀嚼做好的蛋黄焗南瓜时,表情比之前斑斓了很多。
未几时,赵掌柜在兵士的带领之下来到帐前,见莫璃站在大帐门口等着他,老远便抱拳见礼:“莫公子,鄙人俄然来打搅,还请恕罪。”
“还好,皮酥质糯、咸甜香浓。”慕容楚破天荒地给出了考语,对此莫璃感到了莫大的幸运,抿着嘴唇笑了。
赵掌柜谢过以后,莫璃便直接问:“赵掌柜明天前来,不知所为何事?”
“那好,赵掌柜稍等半晌,我去筹办一下。”莫璃说着,起家去帐外叫来一个卫兵陪赵掌柜,本身则是一起小跑去了厨房。
分宾主落座后,莫璃给赵掌柜倒了一杯茶,考虑到慕容楚矫情的脾气,她特地提早从厨房找了个茶杯过来。
莫璃奇特,自从前次赵掌柜来签了条约还不到十天的工夫,离下次交货还早着呢,现在来找她干甚么?正在这时,只听慕容楚说:“带他出去吧。本将军要去中军大帐议事,你与掌柜在这里商谈便可。”
“这是甚么?”慕容楚从未见过这道金黄色的菜,又一次例外在用饭的时候开口说话了。
“你做的?”
“哦……”莫璃回过神来,从速低头往嘴里扒饭。
老乔拍了拍她的肩膀:“嗯,甚么事情时候长了不做都会陌生,今后我教教你。”
“阿璃,没想到你的技术还不错,就是做菜时有些过于慌乱了。”老乔语重心长地说。二顺也赶紧弥补道:“是的,阿璃,你看乔叔炒菜时老是不慌不忙的模样。炒完菜,灶台老是干清干净的。”
明显前面的一句是对莫璃说的。莫璃是以对慕容楚投去了感激的目光:“多谢将军大人。”说实在的,她刚才传闻赵掌柜来了,还忧愁在哪儿欢迎他。前次是在沐青云那边,可自从那天沐青云甩手而去以后,就没再来找过她,就算是在虎帐里偶然间碰到,也只会丢给她一个白眼便绕路分开。现在慕容楚主动把大帐让给她,实在是再好不过了。
“那倒没有,不过也差未几了。”赵掌柜的脸上带着忧色,“刚开端的两天只要1、两个客人会点一份尝尝,厥后点这道菜的人越来越多,因为只要四十个,鄙人怕卖不到下个月供货,以是只能是每天限量供应了。可就算是如许,也撑不了几天的。”
“甚么然后?”
莫璃却笑着说:“赵掌柜明天来得恰好,有一道菜,不知赵掌柜有没有兴趣尝一下。”
“下一批起码还要等十几天赋会好的。我现在手里也没有几个了,要不然赵掌柜先带归去吧。”莫璃心中暗喜,看来这个期间的人还是很有采办力的。
莫璃抚额,这家伙会读心术不成?还是觉得她是个财迷,只要赢利甚么都卖?啊呸,甚么卖不卖的,如何这么刺耳!不过,他说的倒也没错,本身的确是想把这个菜谱卖给百香楼。一来,之前已经跟百香楼有过合作,打起交道来更便利些。二来,百香楼这类大饭庄想要悠长地运营下去,新菜品的开辟也是相称首要的。
“嗯,或许会吧,但也要看人家愿不肯意买了。”
隔天晌午刚吃完午餐,一个兵士前来禀报说虎帐外有一个自称百香楼掌柜的人来找莫璃。
“我想,你应当会卖给百香楼。”慕容楚的声音再次响起,语气倒是非常的笃定。
“应当会买,百香楼老是不按期地推出新菜,只靠本身去研讨当然是点子越来越少。如果有人送去现成的菜品,他们当然不会回绝。”
“莫公子,鄙人是想来问问下一批货的取货时候可否提早?”
慕容楚看着她目瞪口呆的模样感觉好笑,薄唇微微上扬,勾画出一个都雅的弧度,语气也温和了很多:“愣着做甚么,快用饭。”
“赵掌柜客气了,内里请吧。”莫璃赶紧行礼,将赵掌柜带入大帐。
“味道如何样?”
“你是想本身做出来卖,还是将烹调体例卖给百香楼?”
“然后呢?”
“当然有兴趣了,”赵掌柜赶紧答道,“鄙人没甚么特别的爱好,就是喜好美食,不然也不会做了饭庄的掌柜。”
莫璃不美意义地挠了挠头:“好久没做了,手生的很,下次必然重视。”