第一百二十九章 处置
这厨娘不晓得束了多久，可贵挣解普通，恨不能把三头六臂都使出来，还要多做讲解，唯恐本身心力出了，却分歧人丁味。
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她将右边巴掌伸出来，五根手指根根胖得滚圆，手掌也丰富得很，笑着比划道：「鲫鱼同我这巴掌一样肥大，也不知如何长的，肚子里油都要淌出来，另另有黄樱鱼、皖鱼，我先拿小鲫鱼并那皖鱼熬了浓汤，用的清油，半点不抢鱼味，汤做好，汤料也隔了，才又嫩煎了几条大的，此时吃肉、喝汤，两相便宜。」.
三人在此处说了一会话，厨房的人就过来了，个个提提捧捧的，未几时摆了满满一桌菜，另有苏婶子亲端了一瓷盆汤来，把那大盆子谨慎坐于桌子正中。
赵明枝见她如许殷勤，故意恭维，拿汤勺尝了两口。
「这是我自发的绿豆芽，清炒了一盘子，掐头去尾，清清爽爽的，非常化腻。」
她一一先容完，等实在没有来由再留了，才依依不舍走了，等回到灶台下头，犹自引颈看向门外。
又道：「你看我平常做那些菜，虽也当真，2、三当家的甚时说过甚么？向来也不说好，也不说不好，倒叫我提心吊胆的，唯恐甚么时候这差事要黄，倒不如隔三岔五来个一回如许一桌，我也显摆技术，最要紧那赵女人舌头是真灵，一点半点谨慎思都吃得出来的，不怕做了无人晓得。」
说着忙给赵明枝挑搛鱼肉，一同堆放在边上碗里。
卫承彦吃吃喝喝，灌了一肚子汤水，忙着自去寻雪隐了。
「这鸡肉极有吃头，皮也脆，肉也满是足味，不像那些小嫩鸡仔……」
汤浓得已经糊嘴皮子黏舌颚，不知多少鱼死于非命才得了这一锅，入口就是极美味，那鲜分歧鸡汤、牛羊汤，的确从舌尖一起鲜到了舌根，顺着喉咙一起滑进肠肚，仿佛连肠胃都能感遭到那股子鲜浓。
苏婶子心道一声公然，复才转转头，向着赵明枝先容道：「女人趁热尝尝这个，这一锅是杂鱼汤，本日得的这一兜子鱼肉最厚，又肥。」
说完，又去看裴雍。
一碗汤喝完，汤浓、鱼鲜、肉美，从舌头舒畅到了胃里，胃里微微发麻，是那姜和胡椒起了感化，暖意渐渐跟着呼吸分散满身。
「那些羊肉、牛肉未几提，二当家的特地交代过，要给女人做些平淡开胃的，我特拿黄花菜拌了陈醋，里头兑着白醋，酸得也不刺，女人且多试一试，如有那里不敷，我就鄙人头厨房，令人来寻，立时就能改了，另做一桌子出来。」
赵明枝一一吃尝，鲫鱼刺多，幸而汤里拿来吃肉的鲫鱼都有巴掌大，肚腹肉也厚，吃在嘴里，公然软中带甜，那甜味是鱼肉本身自有，肉又特别细嫩。
正堂里天然不晓得背面厨房事。
第一百二十五章护送免费浏览.
她这话不是客气，听在苏婶子耳中，天然辩白得出，顿时喜笑容开，忙道：「女人且莫焦急夸，先尝尝别的。」
他面前固然摆了汤、菜，此时全不睬会，只拿新筷子给赵明枝一旁空碗里搛菜。
就是一章纯纯纯用饭，能够跳订的，一点点点点点情节都没有。
她看着旁人把菜放好，仍不肯走，自家上手又重新腾挪一回，特将几個费工夫的大菜摆到赵明枝面前，拿海碗盛出三碗鱼汤，又把一小碟子葱粒挪到桌边，笑呵呵同卫承彦道：「因赵女人不喜葱蒜，我便没有在整汤里下，只单细切了几根，三当家的若要添，此时加出来便是。」
赵明枝笑着点头，夸道：「这汤实在极鲜香，特别耗工夫，得有非常妙技术才气做出来。」
「她如果吃得惯了，日日惦记取我做的这一口，我还怕将来要被砸饭碗么？」
里头帮工笑着问道：「婶子看甚么？忙了一整天，从速坐着歇息才是？」
说着又持续布起菜来。
苏婶子啐她一口，笑道：「你懂甚么，我们做厨子的，若只做大锅饭也就算了，当一天和尚撞一天钟，不过混口囫囵饭吃，凡是有些技术，有点子设法的，那个不求着找累？只怕扳连都没个机遇！」
趁他不在，裴雍便道：「我手头事情已是告终得七七八八，早则明日，晚则后日，等送走了承彦便能解缆——这就叫木香给你把行李清算起来，最好走在前头，我带那一队人跟在前面，另找人搭着护送，只等半路仪仗，如何？」
又道：「来了这好久，从未见得婶子本日如许辛苦，累不累的？」
吃完鲫鱼，那黄樱鱼也不分高低，一点点泥味被姜并紫苏压了，只要嫩肉，那肉不如鲫鱼肉甜，胜在更嫩，偏还无刺。
「条条鱼都有问过刘大夫，三样都是性平，同女人吃的药并无干碍的。」
三人一桌饭菜吃得饱足，等桌上盘盏撤走，又转到一旁圆桌，落座说了一回话。
至于皖鱼，则是肉厚且肥，先煎香了再同汤熬煮，肚腹处的大刺已经提早抽了，背部早滤走了，全无细刺，肉固然不算细嫩，吃出来却不足有留，别有一种吃头。
赵明枝依言吃了，豆芽发得水头胖足，去头去根须后，短短一截，炒得方才断生，配了一点子茱萸，带些微辣味，公然清脆清爽，因无头不必，口感更佳。
苏婶子当真惊了，又是欢畅，又是严峻，忙道：「女人这舌头！竟是吃出来了？我不敢多放姜，只怕辣味抢了鱼鲜，特先拿纸隔了紫苏叶炝锅，只要那股子香气压着鱼腥味，实在极淡，汤一下，早冲没了，我自家吃都尝不太出。」
「另有这鸡，足两年大阉鸡，这鸡没了盼头，只会吃了跑，生来就是个好肉菜，我怕它那爪脚样貌丑恶把女人吓着，早剁了，不然此时拿出来看那扳爪，都快赶得上猪蹄爪子。」
只那鲜浓又不是纯真鱼味，当中夹着微微姜辣，又有胡椒辛辣，喝完以后，只黏不腻，嘴里除却鱼味，又有一种奇特芳香，微微辛凉。
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赵明枝再尝一口，便把那味道品出来了，笑问道：「这鱼汤里吊了紫苏叶么？怎的吃着有紫苏香气，偏也不浓不冲，半点不抢味的。」