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小顺子又看一眼赵彩凤，瞧着不像是个有坏心眼的人，只又点了点头，赵彩凤只苦着一张脸凑到小顺子的耳边，小声说了几句，小顺子听完，一双眸子子已经瞪了和铜铃普通大了……

小顺子只哈哈笑了起来，又去门口号召起了客人来，赵彩凤低头研讨着谢掌柜留下来的帐本，内心正对劲，俄然间只感觉下身某个处所哗啦啦的一股热流滑落下来，赵彩凤心道一声不好，脸颊顿时红成了一片了。

说话间徐徒弟带着一个小厮过来谢掌柜这边支银子，“一笼芦花鸡五只，两笼板鸭十六只，一共是一两银子半吊钱。”

谢掌柜的把平常记录流水账的几个本子和结账品级的册子都拿出来，向赵彩凤一一交代清楚了，又交给她一把钥匙道：“这是店里头放流水银子那匣子的钥匙，有送菜的老板要结账的，银子都从这里头出，其他一些大宗的货色都是月尾一批批的结账的，用不着这里头的银子，你只要点清了东西，签章便能够了。”

黄老板听了，也很欢畅，只点头道：“我就晓得没看错人，行了，老谢，你下去把你的事情和小赵交代一下，过半个时候我们就解缆吧。”

“有吗？”赵彩凤抬开端看了一眼大厅，和昔日一样座无虚席，只笑着道：“我看着和平常差未几啊！”

赵彩凤见谢掌柜要走了，忙不迭又问道：“谢掌柜，平常我固然没在乎，但偶然候也瞧见有客人跟你讲代价的，我们店的菜品那都是密码标价的，赶上那些喜好和你讲代价的客人，你都是如何打发了他们的？”

谢掌柜交代完了这些，已经快过巳时了，顿时就是开市的时候了，谢掌柜的又开口道：“小赵，从明儿开端，你辰时初刻就要过来，因为那些送菜的店家都是一早就来的，你来迟了，后厨那边收到菜就要迟了，到时候来不及摘洗，就会影响到中午的买卖了。”

“那可不一样，有你在这儿站着，可比谢掌柜招人多了。”小顺子贼溜溜的笑着道。

谢掌柜只把伴计们和后厨管事徐徒弟都叫到了跟前，开口道：“老板家出了点事情，这几天我要跟着他归去一趟，八宝楼还是停业，小赵临时管着账房，你们有甚么要支银子的事情都往她这儿来，另有你们几个，干活略微卖力些，你，另有你，一会儿跟着我和老板一起回十里庙去。”

小顺子一听，顿时有了精力，只笑着道：“包管完成任务！”

赵彩凤只一个劲的点头，一会儿又来了送米的，送米的是月结的，以是谢掌柜的只登记了账务，比及了月尾的时候，米铺的老板会差人带着收据来取银子的。

话都说到了这份上了，赵彩凤如果再推委也说不畴昔了，何况这几天恰是一个绝好的机遇，能够把一个酒馆的运营全数都给熟谙下来。并且，对于赵彩凤一个当代知识分子来讲，记录一下平常的流水账确切是没有多大题目，不过是举手之劳罢了。

谢掌柜从钱匣子里数了银子给了那小厮，见赵彩凤面露疑色，只开口道：“你是再想，明显我能够只给他四百八十文，为甚么直接给他半吊钱？”

那拿钱的小厮只一个劲的点头道：“还是掌柜的算的明白，那就多谢了。”

这时候小顺子从楼上接待完了客人返来，正想着走到柜台跟前和赵彩凤唠嗑几句，被赵彩凤给喊住了道：“小顺哥，咱两是不是兄弟？”

赵彩凤只想了想，开口道：“黄老板、谢掌柜，你们就放心归去吧，我会好好把账务记清楚的，另有老板您说的一吊银子，真的不需求的，我一个做学徒的，那里还能要银子呢！”

小顺子见本身没被点到去十里庙，顿时老不欢畅的，只皱着眉头向掌柜的奉迎道：“谢掌柜，这么此次老板没想着我呢？”平常十里庙黄家如果有甚么红白丧事，黄老板最喜好带着小顺子归去，他嘴巴活络，把客人们都接待的欢欢乐喜的。

谢掌柜闻声这么眉头也皱了起来，看来他也是感觉这个事情不好打发，只皱着眉头道：“如果老主顾，少个一二十文钱那也不打紧，如果不熟谙的，那就奉告他们，下返来吃的时候就便宜些，归正我年纪大了，说过的话轻易忘，见过的人更轻易忘，等下回人来了，只假装不熟谙就拉倒了……”

“此次是办丧事呢，要你这张油嘴做甚么？万一逗的客人都笑了起来，那可多难堪啊！”

“我说小赵，有没有发当今儿的买卖特别好？”

赵彩凤只连连点头，心想谢掌柜也确切不轻易，每天差未几也要最后一个放工，早上却也要这么早就过来。

到了楼下，往柜台内里一站，赵彩凤才发明本身身上的重量一下子沉甸甸了起来。

黄老板只叹了一口气，眉宇又紧了紧，只点点头放他们下去。

饶是像赵彩凤如许的厚脸皮，也忍不住稍稍感觉面上有些热，只瞪了小顺子一眼道：“你瞎扯甚么大实话！”

赵彩凤也确切被这个动静给吓了一跳，她才来店里也不过十多天的时候，固然自以为表示很主动，但把这件事情交给本身，实在对于黄老板和谢掌柜来讲，还当真是有些冒险的。

赵彩凤看着谢掌柜的拿着算盘缓慢的拨来拨去的，最后只点了点头道：“一共是一两银子四百八十文钱，上回你让了我们五十文，这回我让你们二十文，统共给你一两银子半吊钱。”

赵彩凤大略的预算了一下，像八宝楼如许的酒馆，一天的停业额少说也要有上百两银子的。固然赵彩凤现在也算是见过大额银票的人了，但是这件事情还是相称不简朴的。

小顺子瞧着赵彩凤那张红扑扑的脸颊，顿时心跳跟漏了一拍一样，只一个劲的点头。

黄老板办理好了东西，喊了谢掌柜的带着几个伴计先走了。临走时候又千丁宁万叮嘱了普通，等两人走了以后，店里的客人也垂垂多了起来。小顺子本来就相称于一个大堂经理的模样，号召起客人来殷勤的很，之前他闲下来就喜好找赵彩凤唠嗑几句，现在闲下来就靠到柜台前头，和赵彩凤闲谈。

赵彩凤这几天最首要的任务，实在就是收银，所谓掌柜的，实在也就是收银员出纳本钱管帐。

赵彩凤不晓得当代有没有打折这一说，但是赵彩凤信赖不管在哪个年代，喜好讲代价的人必定到处都有，她是一个脾气判定的人，最怕赶上如许的事情，平常她出去买东西那都是一口价的，这如果碰上了人跟本身贬价，倒是不好对付了。

赵彩凤见黄老板脸上还带着几分伤感，只安慰道：“老板，你节哀顺变，老太太活到这把年纪也是高寿了。”当代人的寿命都比较短，赵彩凤瞧着黄老板约莫有四十岁出头的风景，那老太太必定也要有六十了，在当代活六十也确切算高寿了。

赵彩凤只一边点头，一边查抄了一下里头银子的数落，和谢掌柜说的一样多，又把匣子给锁上了。谢掌柜也跟着点头，感觉赵彩凤非常谨慎，做账房的最忌粗心粗心，每一次交代都必必要做到银货两讫。以是瞥见赵彩凤查抄他留给她的银子，谢掌柜不但没有活力，还感觉很赞美。

小顺子想想也是，那边谢掌柜的又开口道：“小赵才来，你得帮着他一点，那几个小家伙如果有不平小赵，要欺负他的，还不得你罩着小赵？”

这几日太忙，再加上当代又没有个日历，赵彩凤一下子就把日子给胡涂了，连大阿姨要到访的日子都给忘了。

“这会儿一时半刻也找不到一个又识字又会记账的人，小顺子虽说用的熟了，可他不熟谙字，我瞧着他最照顾你，别的伴计也都听他的，以是让你来管着这几天的账务，应当没甚么题目，其别人也不会说甚么闲话，毕竟我招你来，就是想给谢掌柜找学徒的。”黄老板说着，又道：“再说了，我和李全十几年的友情了，他的侄子我也信得过。”

比来气候又热，店铺里的小二都穿戴短打，赵彩凤便也跟着穿戴短打，可现在如许一来，当真是连一块遮屁股的布都没有了……赵彩凤两腿生硬，急得团团转，这会儿又有客人过来结账，她只好笑着打起精力来，把账先给人家结了。

赵彩凤内心也确切感觉奇特，便点了点头，只听谢掌柜的道：“这二十文钱我就是给他，他也不会去给他老板的，不过就是给他当个跑腿费罢了，他家的鸭子肉厚肥油少，做八宝鸭最合适，这十六只也只够一个午市的，下午他们还要再送一回，到时候你就别管了，该多少银子就多少银子。”

“那我有甚么事儿，你能替我保密吗？”

赵彩凤没想到谢掌柜还是这么一个会和稀泥的人，平常看着他诚恳大好人一个，公然姜还是老的辣，这和稀泥的本领也是一等一的，看来在这一点上，赵彩凤是得不到真传了。