第九章 啖肉饮酒且为乐
田间的雀鸟，以豆稻菌菇为食，以山溪晨露为饮料，每日在山野田间遨游，自在安闲、无拘无束，其肉质细嫩，犹为鲜美，实在是不成多得的甘旨！
听着谢二这较着是调侃的语气，沈三也懒得去理睬，一把推开谢二的手。然背工里的小戒尺悄悄挥动，好似在鞭挞谁：“你们这些孽徒！看为师不打死你们！一个个妄为人子！忝列门墙！别躲！吃我一板子！”
沈三神采一变，双唇微张，秉一口肝火，就要反唇相讥。只是话未出口，鼻尖俄然一颤，神采又是一变，大声喊说道：“甚么味道？”
“啊！”薛一没有想到江森竟会有如此行动，失声喊道，“不法了！不法了！怎叫这污泥净化了这甘旨？还不快快洗濯洁净！”
沈三不屑地撇了撇嘴，倒也不再说话。
相对与酒，沈半夜在乎的还是这鸟肉的滋味。撕下一块最为结实的胸脯肉，先是小口小口地细嚼慢咽，渐渐的，接下来就是将整块肉丢进嘴里大嚼起来。
薛1、谢二倒是笑成了一朵花，并非是嘲笑沈三的胡子给顽童剪去，而是因着那久违的荤腥味。
江森取过刀来，便是要替薛一停止接下来的事情。他固然先前是大族至公子，不事农活、四体不勤、五谷不分，但幸亏他本性好动，常日里喜好去一些野生打猎场里打猎，抓了些猎物，偶然当场措置，久而久之，也把握了些许技术。
“江森啊，别理他，他这里有弊端呢！”谢二伸手指了指脑袋。薛一听后也不予否定，只是淡淡一笑道：“走，我们吃肉去。”
“哈哈，莫急莫急，本日有好菜，又如何能够少了美酒呢？”薛一在屋子内捣鼓好一阵，过了好久才是提着一个酒坛子悠悠走出。
“沈叔、薛叔、谢叔，我们用饭吧！”
“得了！把你这一肚子的膘肥给消下去了，才真是不孝之至呢！”谢二拍了拍沈三滚圆的肚子，嘲笑道，“别和我说你今后要茹素了？如果你真的决定今后茹素了，那我现在就去问候阿谁门生的母亲，算是给你出气了。”
听沈三这般奖饰，谢2、薛一也是仓猝取了只烤雀鸟大啖起来，肉质细嫩、唇齿留香，果然是不成多得的甘旨！
美食美酒当前，沈三也不绝望，当下还是吃喝最首要。
说着，就拎着那布衫包裹一抖，内里包着的雀鸟都给尽数抖出，撒了一地。
“老沈啊，别难过了，不就是几根髯毛吗？剪了就剪了，大不了明天拿着戒尺，狠狠地打他们几板子的，倒是看他们还诚恳不诚恳！”薛一安抚道，也不知是至心来安慰，还是为了早点吃上甘旨的烤雀鸟。
可惜雀鸟味美，却何如插了一对翅膀，遨游高空，它们是自在安闲了，却叫嘴馋的老饕只要流口水的份，倘若不是这翅膀的滋味更加适口，不然真是恨不得撕去这人间统统群鸟的双翼，叫其只要乖乖进入汤锅、烤架的份。
江森倒是宛然，道：“薛叔，您莫急。且看小侄本领。”
薛一怎能不急，本来还想着本日能开开荤腥的，却没想到竟是给江森搞成这般，心中苦痛万分，但深思这鸟本来就是江森打来的，江森想要如何措置，本身也实在不好多说甚么。只能眼睁睁地看着江森“糟蹋”这些甘旨。
嘴角还带着笑意，从地下水洼处挖了一块稀泥，还不等薛一他们有所反应，只见他猛地一下，将那团稀泥直接拍在了鸟雀身上。
这类的调皮话，江森曾经也听过很多，但却远远比不上现在听来的风趣，这般的舒心。
只是一块肉，一杯酒，就足以欢乐若狂，欣然忘我，这才是糊口！
沈三负手身后，望着远处如血的落日，叹道：“落日无穷好，只是近傍晚……”
江森不晓得「坛泥鸡」是甚么，暗想应当是这个天下中叫花鸡的别的一种叫法。
“泥巴？”沈三略略思考一下，忽一拍掌，笑道：“我晓得了，这定是书上记的「坛泥鸡」！”
薛一方才就已经烧了一锅沸水，现在是要去取来给江森，但江森却摇了点头，回绝了那沸水，笑道：“薛叔，我这鸟不准褪毛，你且看着吧。”
从大火到小火，再从小火到火星，直至成为一推覆盖在泥团上发红的柴炭。一向比及这些柴炭也全然暗淡下去，已经是近乎傍晚了。
鸟肉还未入口，光是就这香味，薛一就已经举起酒坛，扬起脖子，咕噜咕噜，喝上一大口酒，末端还不忘吐一口浊气，赞道：“好酒！”
薛一笑道：“呵，老沈啊，别觉得我不晓得你内心想的是甚么。不就是想让我们说些酒戏，玩两把行酒令，然后能够矫饰矫饰你那点风骚吗？就你那些酸腐诗句，我倒是听腻了。”
江森用奇策捕到了很多雀鸟，给薛一用一件破布衫拢着，但尽是残羽血污，实在叫人提不起甚么进食的胃口。
江森小口吃肉，大口喝酒，大口吃肉，小口喝酒，看着身前三人你来我往，虽不见觥筹交叉，也不闻行酒诗令，但欣喜洋洋，乐亦无穷。
“去你妈的！”薛一笑骂道，“都这般时候，还想着娘们的丰乳肥臀，来！喝酒！”
端起碗来，一口饮干碗里的酒，非常豪放，只是沈三却非常同心肠叹道：“牛嚼牡丹，可晓得这是甚么滋味？”
江森小口
只见江森将每一只鸟身上都裹上稀泥，做成一个个柑桔大小的泥团，生了一堆柴火，将这些泥团一个个投入火中。
薛一自知理亏，也未几有辩驳，只是憨憨笑了几下，说道：“这是好酒，我们来好好尝尝！”
“这是甚么时候藏的酒？竟然连我都不晓得！”谢二似怒似笑，而沈三倒是真怒了：“好你这个老薛，明显本身有藏酒，还偷偷拿我的书去换酒！还不还我书来！”
鼻子几下抽动，面色通红、如饮醇酒，好似无形中给一股力量签约，悄悄飘飘地朝一处草木灰堆走去。
有这般甘旨佐酒，嗜酒如命的薛一也不再鄙吝本身的美酒，风雅地给每一小我都渐渐地斟上一碗。
江森又一只只地为三人措置好了那些泥团，先前统统的鸟羽都没有拔，现在便是跟着表层的泥块一并脱落，暴露白嫩的鸟肉，芳香扑鼻。
早上只喝了些稀粥，中午乃至是甚么都未曾吃，现在早就是已经饥肠辘辘，又闻到了这透过泥巴收回的荤香，江森也有点按耐不住了。
沈三胡子给剪去了大半截，现在一人坐在屋外，手里拿着那把小戒尺，在发闷气。
“不准褪毛？”薛一稍稍一惊，但也很快安定下来，答到，“那就看你小子本领了，先和你讲了，老子不像老谢，是不吃带毛的……”
“泥灰清芬，肉香扑鼻。这是啥东西？”
幸亏人类不是那些茹毛饮血的野兽，老是会应用百般的烹调摒挡伎俩，叫这血淋淋的雀鸟成为香喷喷的吃食。
也顾不得这灰的余温烫手，直接伸手在此中掏起来。扒拉几下，从草木灰中扒出几个已经给火烤得开裂的泥团来。
江森远远瞥见薛一面色有变，固然还是一脸的神驰，但其间已经模糊异化些许的不耐烦，是晓得薛一这开肚、褪毛的活，已经干得生厌了。
“傍晚你妹！老子正值大好芳华，是如日方中，少在这里悲感春秋，倒霉！”谢二神情冲动，破口痛骂道。
“是啊！”谢二不比沈三那样矜持，一口就喝去半碗酒，打了一个酒嗝，笑道，“美酒、美食，倒是缺一个美人来扫兴，可惜！可惜！”
看着沈三这模样，江森不晓得该说些甚么，苦笑着看向薛一和谢二。
听薛一这模样劝说，沈三倒是更加不乐意了，低声叹道：“身材发肤受之父母，我实在不孝啊！不孝啊！”
见他下刀谙练，一刀剖开鸟雀的肚腹，将此中的五脏肠胃尽数扯出，又用水几次冲刷，直至整只鸟身上不见血渍秽物。
“饕客品酒如同士子品茶，倘若一口蒙下，不过是仗一时豪放，不但尝不出甚么滋味，反倒是要给人笑话。”沈三撕下一只鸟翅，小呡一口酒水，眯着眼睛，非常享用的模样，好久才悠悠说道，“如此美食、美酒，倘若就让其如许随便畴昔，岂不是太华侈了？”
薛一呵呵笑道：“这如何美意义呢？”口上虽是如此说到，但是手上还是赶紧递出尖刀，交于江森手上。
江森手速不慢，不一会就措置了统统的鸟雀。薛一在一旁看得欢乐，拍掌笑道：“好本领！这些扁毛牲口，肉没多少，但措置起来倒是费事！幸亏有你这后生，不然真是要磨去我半天的工夫，现在只消得将这鸟放在沸水中一烫，那些羽毛就如遇热的冰碴子似的，纷繁掉落，甚是便利。”
“薛大叔，这就交给我措置吧，您就歇一会。”江森伸手要去取薛一手上的尖刀。
“人间甘旨！人间甘旨！”嘴里嚼着东西，沈三的话语另有些含混不清，但这满满的奖饰之意，江森还是可听得出来的。
早早就烧了一锅热水，见薛一拿着一柄尖刀，谙练地给雀鸟开肚、抠肠、褪毛。正所谓麻雀虽小，五脏俱全。这雀鸟个头不比鸡鸭，清算起来却也涓滴不轻易，才是清算了一只雀鸟，就花去薛一老半天的工夫，若非是为了吃到适口的好菜，薛一怎会自找这般费事？