第330章 利国利民
贾诩道：“周福有此本事，的确短长。不过主公，卑职的府上还贫乏一个厨子。您让周福传授一些制作菜肴的技艺，让我府上的厨子也学会，以便于我们能本身制作。”
“甘旨，是在是甘旨啊！”
身为军中的主将，还晓得烹调的事情，让他对张绣非常畏敬和敬佩。
从一个大字不识的人，变成张绣麾下的偏将军，他自是非常的满足。
不一会儿，周福进入。
“就算是不本身吃，能够卖掉换钱。比拟于牛的希少，羊的肥大，猪能长到两三百斤，且猪肉有肥膘，能让百姓有油荤，对军中兵士而言，能让兵士吃足油荤，那也是极好的。”
徐庶和刘巴齐齐应下。
张绣话锋一转，道：“刘巴，关于病院占地赔款的事情，停止得如何样了？”
他佩服张绣。
“构成了风潮，周福又培养出了无数的学徒后，再推行下去，就非常的轻易。这事情固然是百年大计，但也不必如此焦心推行。”
因为没有红薯，以是没有红薯制作出来的淀粉，张绣让周福以蛋清调制肉丝，一样肉质细嫩，即便达不到后代嫩肉粉制作的细嫩程度，但已经相称不错了。
“非论是公猪和母猪，在仔猪的时候，都必须阉割。按照周福的描述，阉割后的猪不再发情，不会像没有阉割的猪发情后四周乱窜。”
刘巴答复道：“主公放心，统统都措置安妥。”
周福站着，看向张绣时，对张绣更充满了敬佩。因为明天做的菜肴，他也就是会熬制猪蹄汤，其他的各种菜肴，一概不会。
“恰是如此，我才专门任命周福为偏将军，让他卖力仔猪的阉割，以及豢养猪。我会遴选一些贫困人家出身的人，让周福停止教诲，由官方率先停止大范围的豢养，再渐渐的推行到百姓当中去。”
周福换了称呼，脸上喜滋滋的。一想到回到家中，面对妻儿时，他说本身是张绣麾下的官员，是偏将军，自此不再是屠夫厨子，他就感觉欢乐。
“卑职辞职！”
“那就好！”
张绣脸上多了一抹笑容，摆手道：“你们，都下去忙吧。”
现在，贾诩细细扣问。
张绣面带笑容，说道：“周福，你官职的事情，已经敲定。自本日起，你便是我麾下的偏将军。接下里，你开端招收学徒，培养专门处置仔猪阉割的人，然后多量量养猪。”
张绣看向世人，问道：“你们以为呢？”
周福的刀工极好，专门用二刀肉制作出来的蒜泥白肉，肥瘦相间，且每一片都非常细薄。如果是用筷子夹起来看，足以透光。
“谢将军！”
徐庶没有踌躇，率先吃了起来。他吃到仔姜和肉，特别切成细丝的肉细滑非常，一吃到嘴巴内里，茱萸的辣味和仔姜的香味满盈，让人沉浸此中，的确无可自拔。
张绣看向周福，说道：“一应的需求，你固然找徐庶，让徐庶为你调剂安排。你现在的要做的，是把猪养好，把事情做好。”
“关中在垂垂的稳定。”
“如此，百姓能吃到肉。”
统统的菜品，都是张绣亲身指导的。
张绣下了号令。
“没题目！”
世人齐齐应下，全都分开了。
“是！卑职明白了。”
一个个夹起来淡薄的肉片，在茱萸、酱油和蒜末中搅拌后，埋头大吃起来。好一会儿后，每小我面前的肉全数吃完，包含仔姜肉丝，乃至那每一陶罐中的猪蹄汤，都是吃得干清干净。
“来人，告诉周福来见。”
张绣说道：“这统统，周福都会。”
他挺着一个大肚子，身上油腻呼呼的，但现在他在世人的眼中，那就是一个金山银山。
周福听到张绣的话，脸上尽是笑容。
贾诩擦了擦髯毛和嘴，慎重道：“主公，对于猪肉，卑职没有甚么疑问了。明天以猪肉制作出来的肉食，可谓好菜。卑职有一个题目，就是如许的猪肉是否轻易获得，以及猪的豢养是否便利。”
“喏！”
四道菜后，明天的试吃已经结束，事情也措置妥当，以是张绣专门把周福喊来。
他终究成了偏将军。
“第二，阉割后的猪喜静不喜动，只要喂食恰当，最多数年时候，便能够出圈杀掉，能长到一百五十斤摆布，好一些的能长到两百斤多。”
张绣看在眼中，又叮咛侍从上菜，这是最后的一道菜，是蒜泥白肉。本来张绣的筹算，是想要炒回锅肉的，但佐料贫乏，没有四川的郫县豆瓣酱，贫乏了回锅肉最灵魂的味道。
每小我面前，还是摆放了一小盘。
操纵蒜蓉、茱萸等提味，足以令白肉味道丰足。
“毕竟猪肉是人尽皆知的贱肉，不好吃，蓦地让百姓养猪，那只能会被抵当。”
明天的时候，各项事情没有细谈，非常粗陋。
“卑职明白！”
张绣持续先容道：“最后的这一道菜，是用猪身上的肉制作出来的。如许的猪肉，毫不比牛羊差吧？”
张绣率先树模了一边，说道：“这道菜名为蒜泥白肉，都来试一试。”
一个个，吃得非常舒畅。
“第一，是仔猪阉割。”
这是一朝飞上枝头变凤凰了。
“这类阉割后的猪，身上的膻味消逝，没了异味，且脾气和顺。只需关在猪圈中，每日喂食些残羹残羹，或者是猪草就行。”
第330章 利国利民
“下去吧！”
张绣笑着道：“接下来，你们有要求，都找周福便是。”
徐庶双手合拢，九十度向张绣躬身揖了一礼，慎重道：“主公所虑，是百年大计。长此以往，我们麾下兵士的体质，必然更强于其他诸侯兵士。疆场上，也能更强。”
张绣摆了摆手。
张绣持续道：“猪肉需求推行，如许的菜肴也能够停止发卖。这些事情，你们各自的家属或者你们本身，如果想要做，都能够去做。这件事情，首在推行，以是临时不由止。”
两小我都有见地，晓得猪肉没有膻味后，自是能看到此中的好处。
以是张绣让周福筹办了蒜泥白肉，这一道简朴却味道丰富的菜肴。
一个个吃得，非常的欢乐。
“百姓的日子好一些后，家中有了余粮，便能够投喂粮食。”
世人齐齐点头。
成了！
张绣笑了起来，说道：“我们所吃到的猪肉，那是最轻易豢养和推行的。他比羊肉和牛肉，都更加的便利和便宜。”
张绣侃侃而谈，非常得意，持续道：“现在是乱世，百姓吃不饱肚子，没有多余的汤水喂猪，但能够山上找猪草。只如果嫩绿的杂草，猪也是会吃的。”
周福躬身揖了一礼，回身退出大厅。不过周福倒也没有立即回家去，他另有很多事情要做，并且还得向曹节、黄月英伸谢。
世人听到后，便不客气吃了起来。
贾诩胃口小一些，剩下的全给甘宁、黄忠等人分了。
周福是极其首要的。
张绣看向徐庶、刘巴，说道：“徐庶、刘巴，养猪的事情，能够说是一个计谋，是不能忽视的。你们一个管人，一个管钱，都多盯着点。”
甘宁吃得满嘴是油，脸上弥漫着欢乐的神情。