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第104章烙大饼(明日上架求支持)

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孟川此次的做法和本来蒸馒头的不一样,既然要让兵士们好好吃一顿的话,那孟川就得用绝招了。

五分钟过后,孟川把高压锅从炉子上拿下来,等候放气,因为高压锅内里并没有多少水蒸气,以是一分钟高压锅的压力阀就跳下来了,孟川翻开压力锅以后把大饼翻了个,持续盖着蒸。

孟川说道:“我给大师烙个大饼吃,你先归去站岗吧,等会便能够吃到热乎的大饼了。”

看着兵士上了三楼,孟川就又开端烙起大饼,这么多人呢,一个个的都是壮小伙,看来很多做一些才行了,不然他们可吃不饱。

兵士们接到大饼,也都馋的不可,自从上了哨所,大饼根基就没吃过,因而从速塞进肚子里,筹办解解馋。

孟川笑道:“没事,我就是干炊事的,做饭不交给炊事员,那还能交给谁,你去持续站岗吧,等我弄好以后叫你。”

阿谁站岗的小兵士立即下来,把面粉提了出来,问道:“少尉,你要面粉干甚么啊?”

方班长咽下嘴里的大饼,欣喜道:“我一点都不开打趣,这个大饼比连队食堂的要好吃一百倍。”然后给每块兵士都瓣了一块,你们尝尝,这大饼的味道。

班副赶紧问道:“班长,这大饼咋样啊,你好歹给句话啊。”

孟川先筹办两个揉面盆,一个盆里加温水加酵母,一个盆里放凉水,放凉水的这盆面是为了让面团更筋道,放温水的这盆面是为了让面团更坚固,揉好之久就放着醒上半小时。

调料洒好以后,孟川就把面饼给卷了起来,卷成圆柱形以后,就开端盘,一圈一圈的盘成一个圆以后,给他拍扁一些,如许既美妙又能够制止作料从面内里漏出来。

等两盆面都发好以后,孟川就把这两团面揉到一起,揉合充分后,就揪出来一块擀成一厘米厚的大圆饼,然后就开端往面饼上抹油,抹辣椒酱,盐和花椒粉也都放点,抹匀以后在撒上葱花。

回到哨所把衣服穿上后,孟川见着大师也都没起,就想着不如本身给大师做个早餐吃,归副本身闲着也是闲着,那做点啥饭呢,哨所的人一向都在吃米饭,那不如做顿面食给大师吃,但是在高原上蒸馒头太费事,上面条的话,高压锅压出来的囔面条能把人愁死,不如本身用高压锅炕一些大饼,如许既能够做熟,味道又不错。

阿谁兵士是北方人,每天吃米固然也能吃下,但是更想吃回面食,但是这哨所蒸馒头真的太费事了,平常就用高压锅下个面条,并且下出来的面条还都是囔的,每次下连队的时候,就算是硬馒头,阿谁兵士也要拿着啃俩,此次听到孟川要烙大饼了,赶紧说道:“好,好,少尉同道,等会做好以后,必然要跟我叫我一声。”

兵士们一听,立即脱去上衣冲了出去,这么好吃的大饼,如果吃不着,那可真的能悔死,为了吃上大饼,就算擦二非常钟都得干。

方班长说道:“此次就擦非常钟,擦不敷时候的,不准吃早餐。”

然后孟川就开端筹办调料了,辣椒酱是必不成少的,这个是哨所必备作料,盐和花椒粉也要筹办一些,大葱也要拿几根,切成葱花。

孟川照着这个模样又做了五六个,然后就放到高压锅里压,孟川先是往高压锅内里抹了一点点油以后,在就把做好的面饼放了出来,摆布晃了晃肯定不沾以后,就盖上高压锅的盖子。

孟川明天压米饭的时候压了非常钟,因为高原氧气不敷,煤炭燃烧不敷充分,但是炕这个大饼的话,是用的小火,以是孟川此次还是压五分钟就行。

又是五分钟畴昔,高压锅的压力嘴喷出大饼的香气,孟川就把高压锅拿下来,从内里起出大饼,这个跟脸盆差未几大小的大饼必定不是一小我能吃下的,以是孟川就用菜刀把它切成四块,刚切开,香味直接就出来了,孟川也是第一次在高原上烙这类大饼,也不晓得服从如何样,因而拿起一小块吃了起来,嗯,面很软但有很筋道,大饼内里又有辣椒,盐,葱花等调味料,以是味道也特别好,不一会,孟川就干掉了一块大饼。

此时方班长对兵士们喊道:“还没到饭点就想用饭,都给我脱衣服出去擦身子去,擦不敷非常钟不准返来。”

孟川也不晓得面粉在哪,因而对站岗的兵士小声喊道:“同道,同道,叨教你一下,你们这的面粉在哪?”

阿谁兵士听到孟川要给大师做饭,立即说道:“少尉,做饭是我们干的活,您放着我来就行,您去歇息吧。”

孟川笑道:“方班长,别说这么多了,我现在是学员,是哨所的人,既然是哨所的人,那做饭也就没啥,你别想太多了,来吃块大饼,看看我的技术咋样。”

此时兵士们也都起床了,闻到大饼的香味,纷繁凑过来了,方班长瞥见孟川都已经穿戴整齐还做了一个大饼,赶紧说道:“孟少尉,大早上让你做早餐,这我们如何过意的去,你远来的是客。”

阿谁站岗的兵士赶紧点头伸谢,然后拿着大饼就敏捷跑回三楼去察看内里环境了。

孟川点头道:“能够啊,大饼管饱,放心,少不了的。”

方班长赶紧接过来孟川做的大饼,咬了一口,直接惊住了,其他兵士眼巴巴的看着方班长吃了一口大饼,然后愣住了,都很奇特,这大饼的香味不是虚的,不会是大饼没做熟吧。

大饼一进嘴里,统统人都被这甘旨惊呆了,快速的咽下以后,纷繁冲动的看着孟川,孟川看着兵士们冲动的神采有点小惊骇,因而拿出剩下的两块大饼说道:“刚才就烙了一个大饼,切成四块了,剩下的我顿时烙。”

此时从岗哨下来的上等兵看到其他兵士都冲出去了,赶紧跑到孟川身边,说道:“少尉,给我块大饼尝尝行不。”

兵士听到方班长的话,赶紧说道:“班长,本来不是都擦五分钟么,咋此次擦非常钟啊。”

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