第107章蒸面条(求月票,求打赏)
孟川先把面给捞出来,然后把纱布给取出来,纱布还是湿湿的,看来这些纱布绝对够用了。
方班长看到兵士们的神采,说道:“孟少尉此主要做蒸面条,大师都不要说话,温馨的看着,如果蒸面条能做好,我们下次便能够做馒头了。”
孟川解释道:“就是在高压锅内里垫上纱布,把水加到纱布内里,如许的话,水不就出不来了么,然后我们在高压锅里放上篦子,然后让它蒸,如果这个蒸面条能胜利的话,搞不好下次蒸馒头也能胜利。”
孟川说道:“这类体例我也没实验过,如许,我先跟你说一下,如果你感觉能够性高的话,那我就尝尝,如许也能够让兵士们多吃点面食。”
孟川先拿出面粉开端和面,兵士们听到和面的声音纷繁跑下楼来看孟少尉又要做啥。
方班长立即拥戴道:“孟少尉说的对,你们着啥急么,又不是不给你们吃,孟少尉,那我们就从速做吧,兵士们都饿的不可了。”
孟川的技术哨所的兵士可都是见过的,方班长立马说道:“孟少尉,有啥新体例啊,您从速说说。”
面条很快就拉好了,孟川说道:“方班长,去拿点纱布吧,多拿点,我们多放点水。”
方班长点头道:“孟少尉,那我们快点做尝试吧,如果真的能做熟面食的话,我们全部哨所的人都不会忘了你的功绩的。”
孟川笑道:“我就是炊事员,干这个是成本行,没啥功绩不功绩的,那好,我现在就开端做。”
孟川把高压锅拿下来,直接放到了桌子上,道:“你们先吃着,我在去蒸上一锅,包管你们吃撑了。”
然后就开端倒入牛肉爆炒,归正也炒不熟的,以是孟川就炒了两三分钟,把味道给炒出来就行,然后倒上一碗水,在把萝卜,白菜,土豆,罐头一股脑的到了出来,多加点醋,如许入味,酱油上个色也是必不成少的,最首要的就是盐了,盐能提味。
五分钟后,那香味顺着压力阀都出来了,兵士们也都等不及了,碗筷都筹办好了,就等着出锅吃个爽。
方班长听到孟川这句话,立即拿着筷子挑了一夹面条塞进嘴里,咽下去以后,冲动道:“真熟了,真熟了。”
在高原上炒菜是炒不熟的,还好做蒸面不需求炒熟菜,只需求随便翻炒一下,前面插手高压锅蒸熟便能够。
面条蒸了十五分钟,差未几就够了,孟川把高压锅拿了下来,就开端炒菜,倒入油,烧热以后,倒入辣椒酱,和花椒,八角,干辣椒等辅料,爆香一下。
兵士一听孟川在尝试做面食,都特别冲动,兵士有南边有北方,也不能每天吃米饭啊,如果然能做出面食的话,那前面的糊口就好太多了。
然后就开端弄菜,萝卜切丁,白菜切片,土豆也切成片,牛肉切成小块,因为牛肉耐炒,切大块了底子炒不熟,罐头都是面粉做的,轻易熟,以是直接切成大块的就行。
方班长迷惑道:“不加明水是啥意义啊。”
方班长赶紧问道:“孟少尉,你就别卖关子了,兵士们都等不及了,面条熟了没啊。”
孟川说道:“我此次筹算做上一个蒸面条,因为我们这哨所也没有专门蒸馒头的压力容器,以是蒸面条也是有难度的,但是也不是不成能的,因为我们在高压锅里蒸面条最大的困难就是怕锅里的水上来,把面条给浸湿了,只要我们把这点给降服了,那就应当是没啥题目的,以是我想的是要不就不加明水了。”
孟川笑道:“咋了,对我的技术不放心,你就放心去用饭吧,我就是干炊事的,做饭这活必定是我来干了。”
孟川把面放回高压锅,然后把锅里的菜连着菜汤一块倒了出来拌匀后,就把高压锅盖上,蒸个五分钟。
方班长赶紧说道:“孟少尉,我来做吧,您先去用饭。”
孟川赶紧说道:“方班长,这又不怨你,高原上特别的环境在这放着的,这也是没有体例的事,并且兵士们一个个生龙活虎的,能看出来,你带兵有方。”
兵士们听到方班长这话,直接伸脱手想直接抓面条来尝尝,孟川一人手上给敲了一筷子,兵士们吃痛立马缩回了手。道:“你们急甚么急,等饭做好了,我绝对把你们一个二个给喂撑,现在菜都还没加呢,这么焦急干啥啊。”
孟川说道:“我们哨所的菜也只要这么几种,这无所谓,搞不好萝卜白菜土豆,加上牛肉和罐头配出来的蒸面更好吃呢。”
纱布很快就拿出来了,孟川把纱布放在一层一层的叠在高压锅里,然后倒入水,纱布吸水,很快就接收了半盆水,看着鼓鼓囊囊的纱布,水应当是够多了,蒸熟面条必定没题目,然后孟川就放入篦子,在把拉好的面条放上去,盖上盖子就开端蒸了。
面很快就揉好了,然后孟川就开端拉面,兵士们见到孟川要做面条,都有点担忧,早晨不会要吃囔面条吧,那玩意吃的真不得劲。
说到用饭,孟川还真的是有点饿了,中午吃的紧缩饼干微风干肉,到现在也消化的差未几了,因而孟川说道:“那恰好,我这里又想到一种做饭的新体例,绝对合适高原上,你们也能够学一下。”
面条放着蒸不消管,孟川就开端做菜了,哨所里的蔬菜只要萝卜,白菜,土豆,别的另有牛肉和罐头。
方班长立即点头道:“好好,孟少尉,你说。”
孟川看着兵士们的严峻模样,笑道:“我看你们兵戈都没这么严峻,现在咋一个二个都严峻成如许了。”
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孟川点头道:“面条熟了,来,你尝尝。”
此时把高压锅翻开,高压锅里干干的,孟川拿着筷子挑出一根面条,放进嘴里,嚼了嚼,兵士们立即屏住呼吸,全都盯着孟川,想听到孟川说面条熟了这句话。
面食啊,这对没有专门做面食压力容器的哨所是多么可贵的东西,方班长立即点头道:“孟少尉,我感觉可行,不管咋说我们都要先尝试一下,作为哨所班长,一向给兵士们吃米饭,或者吃囔面条,的确是我的事情没做好。”
锅里的菜汤很快就沸腾了,孟川就立马出锅。
事不宜迟,孟川立马就开端脱手,方班长笑道:“孟少尉,不急,我们刚巡查完,歇息会,吃个饭,到时候在想也不迟,别把身材搞坏了。81Ω中文网”