第147章检查
在误餐饭上,不管是做饭速率,还是营养搭配上,孟川能够给优良。
孟川在食堂坐下以后,先察看了一下食堂的环境,很不错,卫生达标,窗户透光性好,食堂无异味,食堂卫生标准合格,等会再去后厨看看。
司务长当即说道:“孟助理员,要不我让炊事员在大食堂炒俩菜,我们也不去构造食堂吃了。”
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不到非常钟,一个兵士就端着热乎乎的面条出来了,放到孟川身边,问道:“少尉同道,你吃辣子么,要大蒜么,我给你拿点。”
司务长刚一进后厨,就说道:“欢迎孟助理员下来查抄事情。”
司务长听到孟川的答复,顿时放下心,食堂最首要的就是饭菜的质量,孟川都说不错了,那必定就不是从味道上单一评价了,也必定从营养上,代价上,卫生环境等各方面评价。
军部派人随即抽查这件事,司务长明天开会的时候还讲过,没想到第二天就来人了,看来此次的力度真的很强啊,还好本身一向严格要求部下,看着这个孟川神采还不错,应当是没啥事。
不一会一个少尉军衔的人就出来了,见到孟川后,问道:“同道,你叫我?”
实在这问定见,就是个走过场,兵士们又不懂营养搭配,他们也就只能说饭菜好不好吃,饭菜好不好吃固然是评判标准,但是只要不是特别难吃,那就根基上影响不大。
下级来查抄,下级能焦急死,就算做的非常不错,也还是有点焦心,炊事排长和司务长都一向盯着孟川的神采,恐怕他皱眉头。
孟川看了一下帐本,又看了一下物质储备,根基都能对的上号,这方面没啥题目。
孟川点头道:“排长同道,我是军部后勤部助理员,首要卖力食堂事情,请你派人去叫一下司务长,恰好我也去后厨看看。”
此时陆航团司务长也过来了,陆航团司务长都是高配,以是这个司务长是中尉,但是见到孟川还是客客气气的,毕竟是从上面来查抄的。
孟川刚吃完饭没多久,并且现在离饭点另有一两个小时的时候,也不是特别饿,但是通过一个误餐饭的确能够看出些东西,因而点头,“嗯,给我来份饭。”
孟川把帐本递还给司务长,道:“行了,没啥题目,物质车,炊事车都在么,去看看保养环境。”
本着不华侈的原则,孟川吃完了整整一大碗面,然后走到后厨窗口,喊道:“炊事排长在么?”
孟川见到司务长也过来了,说道:“恰好,你过来了,我们一块去堆栈看看食品储备环境,帐本带了么?”
最难过的一关都过了,剩下的就没啥了,实在查抄也就查抄这么多东西,在军队里,饭菜的适口性固然首要,但是并不是那种严峻项,毕竟卫生第一,营养第二,可辩才气排到第三,大锅饭你咋做都不能做出小锅饭的阿谁结果。
陆航团大食堂炊事标准在高,也没军部的大食堂高啊,如何能够像吃小灶一样。
炊事车,物质车,都查抄结束,统统普通,此时也快吃中午餐了,孟川对跟着身后的两人说道:“你们要不先去忙吧,顿时就开饭了,都挺忙的。”
孟川看着这些卫存亡角都非常洁净,也晓得,这必定是才调过不久的,持续查抄了多个死角都没发明甚么题目,孟川点头道:“卫生环境还是比较不错的,我们去堆栈看一看吧。”
孟川这话一说,两人都明白了,孟川该去问兵士们对食堂的定见了,本身两人如果跟在他屁股前面,兵士能够反应不出实在的环境。
因而炊事排长立即笑道:“好,您先出去,我这就派人去叫司务长。”
兵士点了点头,就分开了,误餐饭很浅显,就是鸡蛋面,但是这很较着是照顾本身了,内里还能看到肉丝,孟川挑了挑面条,面条很光滑,营养搭配也完整合适规定,孟川吃了一口,面条略微有点淡,看来这还是照顾了绝对多数兵士的口味,口味淡的能够直接吃,口味重点的,能够单独去加点辣子醋啥的,比较不错。
司务长对炊事排长说道:“等会孟助理员干完工作后,带这孟助理员去构造食堂,我去让那边的厨子做几个菜。”
炊事排长看着孟川专门去查抄那些卫存亡角,也暗道:“此次查抄的力度还真是大啊,本来查抄都是大眼一扫,还好明天加班加点的停止了大打扫,从里到外,焕然一新。”
进入到后厨,必须先洁净卫生,排长专门给孟川拿出一双鞋套,孟川既然是来查抄的,那本身就必须先遵循规定,带上鞋套,洗完手,就跟着炊事排长来到后厨。
孟川听到这话,摆手道:“不消,我刚才已经吃过误餐饭了,等会查抄完,没啥事,我就走了。”
孟川看着司务长如此客气,回绝也不好,但是还是不能搞特别,因而说道:“那我们就在食堂吃,我晓得我们陆航团的炊事标准高,吃四菜一汤,实在跟吃小灶也没啥辨别。”
孟川刚进食堂,在食堂里打扫卫生的兵士看到孟川,问道:“同道,来吃误餐饭的么?”
司务长看着孟川的态度这么果断,也说不了啥,只得点头道:“好,那我们在这和兵士们一块吃吧。”
孟川没体例窜改这类状况,以是只能要求本身不去干,并且本身也是新来这个职位,就算是为了避嫌,也不能去吃小灶。
孟川笑道:“感谢你,不消耗事了,你先去忙吧。”
实在上面下来查抄的话,不管来的带领大小,请吃喝已经是常见事了,这倒不是说本身事情没做好,要请吃喝才气处理,现在国情就如许,你如果不请吃喝的话,不免带体味表情不好。
陆航团离军部也不算特别远,一个小时的车程差未几就到了,因为是随机抽查,事前并没有告诉这里的司务长和其他带领,孟川出示了证件后,就直接去大食堂先看看再说。
司务长听到孟川吃过误餐饭了,赶紧问道:“孟助理员,那误餐饭如何样啊,您还合胃口么?”
孟川明白司务长的意义,不过就是想把本身接待好了,前面归去不说啥好话,孟川回道:“司务长,你放心好了,我不是那种挑衅是非的人,你这做的好,我归去就说好,实在没有需求请吃喝,你放心,我绝对照实反应环境。”
孟川到后厨查抄卫生,就看那些卫存亡角,其他处所不看,如果真的当真打扫的话,边边角角也应当是洁净过的。
孟川点头道:“误餐饭符合标准,团体来讲是不错的。”
既然孟川都说不错了,那这顿饭就更要吃了,趁机搞好干系,前面更加便利,司务长赶紧道:“孟助理员,不管如何说,我们都要吃个饭,您大老远来一次,也不轻易。”
司务长晓得孟川来查抄,以是来的时候就已经带着帐本的,立马递给孟川,然后就跟孟川进入堆栈检察物质储备环境。