第九十章 韩国泡菜豆腐煲
等白雾垂垂散去，这道摒挡的真脸孔立即是展现在了世人的面前，沙锅当中，金黄色的汤底洁净利落，没有多少的杂质，明显是措置的非常标致，在金黄色的汤水当中，统统的食材都是整齐有规律的摆放在内里，看上去很具有美感，整道摒挡不是很抢眼，都是成一种素色的搭配，如许的搭配不是很亮丽却非常的搭，给人一种乡间闲农之感，俭朴而又给人一种放松的感受。
在倒入料酒后，插手白糖、老抽、生抽、紧着这不竭的翻炒，直到牛肉上色为止，根基上便能够了。
“起首试吃的是金汉思密达的菜品，请金汉思密达将本身的菜品端上来。”望着两人仿佛已经是筹办好了以后，就说道。
翻开盖子，到处一部分的汤汁，让沙锅内的汤水保持适当，在此中插手切好的土豆炽热胡萝卜，再次停止焖至。
在锅中爆出香味以后，倒入措置好的牛肉块，翻炒几遍以后，倒入摒挡，呲~，一股浓烈的酒香味话成一股白烟袅袅升起。
在听到这句话后，苏落就端着本身的菜品走了上去，在将近将菜品放下的时候，川岛丽立即是走了过来，将话筒递了畴昔，说道：“苏落君，看你之前的食戟，貌似摒挡做的都是非常的甘旨富丽，不晓得你此次做了甚么摒挡？能够奉告我吗？”
红焖沙锅牛肉，完成！
在土豆焖至熟以后，便能够停止最后一步了，将切好的洋葱放入此中，然后开大火，在这个时候，盖子就不消盖着了，直接开着便能够了，紧接着另筹办一个锅子，把之前倒出来的汤汁用淀粉停止勾芡，并浇在沙锅食材之上，让统统的食材看上去更加的光滑诱人，最后在上面装点上一两片香菜的叶子。
跟着结束的钟声落下，赛场上立即是传来了川岛丽的声音：“好了，时候到此为止，请两边开端盛盘，接下来将进入检查阶段，请两位端上菜品！”
将金黄色的汤底缓缓喝入口中，一股火爆的辣味立即是从嘴中爆炸开来，充满着全部口腔，并快速的伸展开来，仿佛是全部身子都是将近燃烧起来了普通，洁白的面庞也是开端变得晕红，那种浓烈的味道，实在是有着过人的打击力。
不过，对于金汉的态度，此中一名检查员罔本克典明显是皱了一下眉头，不过那也只是一瞬罢了，作为一个电视节目标制作人，明显是能够快速的调度本身的情感。
在喝完汤底以后，藏木滋乃有是伸出筷子，吃了一些食材，眉头微微皱了一下，就将筷子放了下来，没有过量的评价，只是淡淡的说了一句【不错】。
最后一名检查员在喝了一口汤以后，直接就是放下了勺子，没有再去夹其他的食材吃，脸上也没有看出是甚么神采，就连一句也没有说，金汉还觉得是本身的摒挡在他喝过一口就已经是被本身的摒挡给征服了，以是脸上暴露一副对劲的神采，还给苏落来了一个挑衅的行动，有种小人得志的味道。
“那么-”说到这里，藏木滋乃就勺起了一勺汤，普通来讲，像这类汤底很多的摒挡，都是先开端咀嚼汤底，因为汤底普通都是决定了这道摒挡的品格，以后才会开端咀嚼内里的食材。
在这个时候，只见每一个评委的面前都是摆着一个沙锅，沙锅是那种比较娇小的容器，看上去非常油滑精美、小巧小巧。
金汉在听到先是试吃本身的摒挡，顿时是将沙锅的盖子翻开，在内里插手鸡精、香油，再散上一些葱末调香，做好这些以后，就开端上桌了。
对于明天的评委，苏落真的是无话可说，心中直吐糟食戟办理局真的是没有人了吗？为甚么每次的食戟老是有那么几个检查员是反复的，此中一个在本身食戟种还几近每一次都出场，话说办理局是不是没有给他们发人为，以是都跑光了。
跟着一道声声响起，这场食戟之战即将结束。
“这是韩国泡菜豆腐煲，请咀嚼。”金汉将本身做的摒挡放在了评委桌上，有些傲然的对着几位检查员先容道，一点都没有把这些检查员看在眼里，仿佛是在说本身做的摒挡是有多么的了不起。
“看上去措置的貌似不错，一看之下，竟然是给了我一种朴实的感受。”藏木滋乃用一只手拄着面庞，看着面前的这一道摒挡，有点喜意的说道。
苏落拿出一个精美的沙锅，将煮好的牛肉倒入此中，插手一些开水，最好好似略微的多一点，在大火煮开以后转为小火焖至40分钟。
罔本克典在吃过以后，评价道：“韩国的泡菜实在是很不错！”
“那么接下来检查苏落君的菜品。”在看到三位检查员放下筷子以后，川岛丽恰到好处的出了声。
砰~
如许的一道摒挡，看上去很让人放松，在藏木滋乃翻开以后，其他两位检查员也是被吸引住了，立即是迫不及待的翻开了本身面前的沙锅，想要好好的去咀嚼一翻。
“那是天然！”听到罔本克典嘉奖，金汉非常对劲的说道，很明显是没有听出他的言外之意。他说的但是泡菜不错，而不是说这道摒挡不错。
“这股香味实在是太香了，闻着就让人肚子有种饿的咕咕直叫的感受。”在那股浓烈的响起传入鼻尖，川岛丽捂着本身的肚子，忍不住说道。
说实在，他们对于这位韩国留门生的摒挡还是挺等候的，不过，却不是很喜好他那种目中无人的感受，世人看着面前这个精美的沙锅，一时候没有脱手，过了眨眼间，藏木滋乃先是动了手，用手缓缓的将沙锅的盖子打了开来，顿时一股白烟冲天而起，跟着白烟满盈开来，食材的香味立即是冲进了世人的鼻尖，那种美好的香味立即是引发了世人是食欲，喉咙不由爬动了几下。