10偷学法诀
长安湖间隔隋云有百里之遥，路途悠远，运输又不便利，以是黑宝鱼也只要本地的朱门大户才吃得起。
紫花黑宝鱼？这又是甚么鱼？夜殊听得一愣，这鱼不是黑宝鱼嘛，如何又成了紫花黑宝鱼了。
“将这尾鱼蒸了，看好火候，如果出了不对，谨慎你的饭碗，”分开张另有个把时候，夜殊刚忙完了几个灶口的事，筹办吃早餐的那会儿里，被株叔伶仃叫了出来。
这个时候，楼里的很多人都已经吃过了早餐，趁着这会儿闲暇，谈天的谈天，手头有事的忙动手头的事。
株叔指着此中的一口蒸锅，“内里是刚片好的鱼，你看着火候。鱼是楼里的大客人定好的，中午就得送畴昔，记得，必然要看好了，不然...”他哼了声。
灶台里的火烧得通红，封三水的喝阻声还在耳边不断地回荡。
“大胆，甚么人敢窥测易百楼，”脑中如同惊雷炸地，夜殊神识摸索被迫间断，人已经跳了起来。
她心机稍定，厨房外，传来了阵嬉闹声。
他看了看鱼，还没下筷，“啪”地一声将筷子砸在了桌上。
株叔看他不扎眼这件事，夜殊早就心底稀有了，不过违逆了酒楼最资深的徒弟，可不是甚么明智的做法。
“叫夜殊过来，这蒸得是甚么鱼。”
别的另有整治猪羊鱼肉的其他伴计，他们或是使得一手好刀法，或是有了专门的法诀，将各种质料划一的豆割结束。
“公然有些门道。”用神识窥测，让夜殊发明了易百楼里，很多不为人知的一面。
灶台旁，夜殊的眼皮子冲动地跳了好几跳。
有阵子没用神识窥测了，又换了个陌生的环境，夜殊初时另有几分不适应。
易百楼招人有门道，传授的法诀也都是因人而异。要知每小我的天赋分歧，洗菜工的法诀真如果流露给了洁净工。那可不必然有效。以是这些人也很少去学习其别人的独门法诀，只是埋头做本技艺头的事。
10偷学法诀
照着润姐的说法，易百楼的下厨房和封三水炮制灵珍羞的处所，可都是在内院。
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那些人的神识仿佛比她要弱很多，没有一人发明了有人在暗中 窥测。
厅堂里，清算着的两名打扫工一脸窃喜，边使唤着除尘术，边说着昨晚打扫时，在桌角捡到了块碎银，也不知是哪个喝醉了的客人拉下来的。
比方说看火小工，楼里一共有三个，有早中晚三班之分，平时都是轮着看火。夜殊今早轮的是早班，吃了早餐后，能够归去歇息，按着酒楼的端方，这回而该是由坐着用饭的别的一名中班的看火小工来，株叔却硬是点了他的名。
厨房外，株叔鬼祟的身影一晃而过，见了夜殊“偷懒打盹”的样，株叔暴露了抹嘲笑。
幸亏封三水只是喝阻了她的神识，并没有追根溯源地往下追随是何人敢私行窥测内院，夜殊一阵后怕，神情恍忽着，将锅里的黑宝鱼端出了锅来。
夜殊虽没吃过黑宝鱼，株叔故意刁难，又决计不说蒸鱼需求多少时候。幸亏夜殊早阵子也见别的一名徒弟蒸过这类鱼，对蒸鱼的时长也有了个印象，厨房里其他几个灶台又都还是余暇着，她就不慌不忙地坐了下来，看起了火候来。
就比如某天中午，夜殊轮了个空，适值见了洗菜的陆嫂手头在忙，就想畴昔帮个忙，哪知对方见了，不但没有感激，反而跟防贼似的防备着她。再比如早上刚开张时，她想探听下炮制三楼灵珍羞的是哪个徒弟又是在那里炮制时，茶娘润姐就嘿嘿两声，阴阳怪气地回了句：“就凭你，怕是这辈子都没机遇沾到灵珍羞了，还是管好你的灶口，做你的烧火工吧。”
中午前后，株叔前来试鱼。
话说返来，自打他来了后，听厨房里的几个徒弟说，凡是他看火的时候，菜肴从不消担忧焦了糊了。
内院才是她最感兴趣的处所，也是她以为的灵珍羞的奥妙地点。
外院里，几名洗菜工将刚送来的雪里红萝卜摘叶去泥。那几个都是楼里的老工人，她们摘下了菜叶后，并没有直接用水洗濯。而是摸出了一粒珠子，将珠子往脏萝卜上一扔，那一粒浅蓝色的珠子就喷出了大盆的水来。
夜殊得了答案，烧火时，内心就一向深思着，甚么时候有机遇去内院探探。还没想出个以是然来，就被株叔点名叫了出来。
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糟糕，被封大徒弟发明了。他比楼里的其别人都要短长，他的修为起码也有筑基了。本日她这么鲁莽一摸索，可别是被发明了。
跑堂小二以及夜殊在内的三四名打杂小工，每人都只需管好本技艺头的活，也只能卖力本技艺头的活。
她的神识刚近了内院，她先是感遭到了一股从未感受过的强大的火元，想再深切时，神识就毫不客气地被弹了返来。不异的感受，夜殊在摸索齐昌的肩舆时，也曾碰到过。
...
夜殊跟着株叔回了厨房，早餐时候，其他几口灶都临时停了火。
再见别的一名女工嘴里念念有词，一面盆的水快速扭转起来，主动洗濯了起来。
“算你机警，我和你说了罢，楼里分了上厨房和下厨房。上厨房就是你整呆着的那边，至于下厨房，传闻是在内院，只要大徒弟照看。平常就是那五名徒弟，也都等闲不能出来。封大徒弟用人很抉剔，只要株叔偶尔能帮手打个动手，至于他买来的质料，我们这边的人是没机遇看到的，”润姐毕竟是女人，女人那张嘴啊，只会在两种环境下动个不断，一是吃二是说。边吃时，说的话也就会多很多。
在熟谙了四周的环境后，夜殊的神识跟着厨房里披收回来的鱼香，一点点渗进了易百楼的每一寸角落。
灶台里的火燃了起来。外头已经是盛暑寒冬时分了，夜殊手中固执根烧洋火禾，眼眸中跳动着几抹火焰，思路不知不觉间回到了小长生堆栈的灶台前。
鼻尖微微发酸，她眨了眨眼，苦笑道：“还想这些做甚么，该是向前看才对。”
易百楼的端方多，不过大多数的端方都很在理。
那些人藏着掩着，不让她看到她们的真本领，她又为甚么不能暗中窥测。就连刘厨娘都不能发明她的神识，易百楼里的人应当也难以发明才对。
夜殊应了声，锅里摆了尾刚宰好的鱼，黑脊白肚，是一种淡水黑宝鱼。这类鱼只糊口在睿国的长安湖湖底，长年不出水面。待到每年夏季第一场霜降后，鱼群储脂过冬，湖面结了冰，鱼群才会游上湖面。本地有经历的渔夫就趁机捕鱼，这个季候的黑宝吃起来，最是肥美。
夜殊心间一动，瞄了眼厨房里的米漏，离鱼蒸熟另有好阵子，她闭上了眼。
进了易百楼后，夜殊才发明，易百楼的合作岂止是切确，乃至是已经到了森严的境地。楼里只要大徒弟和五名徒弟才有资格安排全部的烧菜步调。大徒弟封三水是等闲不下厨的，五名徒弟每小我都是各有所长，有善于面点，有善于汤羹，也有善于冷盘雕花的，亦有善于热菜爆盘的，至于株叔更是每样都懂一点，特别善于做各种海鲜鱼菜。
换成了别人，那会儿怕都已经扑灭了脾气了，夜殊倒也没回嘴，摸出了把素油瓜子，塞在了润姐的手里，“姐姐说的是，我哪敢生那样的心，就是猎奇，以免年初回故乡时，乡里问起来，我啥子都说不出来，丢了我们易百楼的脸。”
夜殊并不晓得，因为她常常在仙府里入定打坐，和妖猴交换时用得也是神识，以是她的神识在一众的练气易百楼工人中，独树一帜，就连株叔在内的五名徒弟，也都对此没有防备。
但是夜殊却不管这些端方，她眼下就是一枚空缺的玉简，只如果碰到了能熬炼灵气的法诀，她就暴风卷残云般扑了上去，先学了个一干二净再说，至于有效没用，那是今后的事。
她心知不妙，手里拿起了筷子，往鱼身上戳去，才一入筷，鱼肉就散开了，没有半点弹性。
夜殊被叫过来后，株叔嘲笑着：“你看得好火候，把大徒弟叫过来，让他看看，这条紫花黑宝鱼算是废了，我倒看看，你要拿甚么和幕家的人交代。”
夜殊的神识在外院探了个遍，暗中将那些小而有效的各种小法诀都记了下来。
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待到将外院的每小我都看了个遍后，将那些小法诀都一一记在 了脑中后，夜殊再将神识往内院探去。
茶娘润姐儿磕了口瓜子。夜殊送来的这些瓜子，颗粒清楚，个头特别大，炒得焦香，满口的香味，润姐吃着，表情也好了些。不说其他，这个叫做夜殊的小工，人是闷了点，倒另有几用心机，就是他送给楼里的洗菜工茶娘的素油瓜子，味道也比内里的乃至比楼里独门做的还要好吃些，传闻是他乡间的娘亲手炒的，火候掌控的挺好的。