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第三十六章 丝如毛发

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“你就筹算用这个迎战?是不是你的徒弟没奉告过你每把刀的感化啊?还是归去重新学学吧!”高天齐对此嗤之以鼻,一顿冷嘲热讽。

“那些都是后话,先赢了我再说!”刘峰摆了摆手,没有接他的话。

在高天齐揭示刀工的过程中,全场的人都屏住了呼吸,就是有根针掉在地上都能听的很逼真。

方大头命人将门客们吃完的盘碗撤下,然后并了两张桌子,就当作膳位了。

比刀工?年纪不大,口气倒是不小!这刀工是很吃功力的,没个十年八年的工夫想要练出来,那比登天还难。

方才还在耀武扬威的大川也傻了眼,这特么是刀工吗?人能切出这么细的丝?这小子是外星人吧!

小厨来到高天齐面前,悄悄的将木盒翻开,内里从小到大,整整齐齐摆放着好几把刀。

“淮扬楼的主厨公然非同凡响,刀工炉火存青!”

门客们不明刘峰此中的用印,顿时炸开了锅。

高天齐呆在了当场,他自恃单论刀工,全部海城他认第二,没人敢称第一,谁知明天年是碰到了硬茬子,没推测竟然输给了面前这个名不见经传的毛头小子,乃至人家还是随便拿了把菜刀做到的,这个跟头算是栽大了。

高天齐轻巧的挽了一个刀花,手腕微动,谙练的将土豆的皮去掉,然后从中切下,一分为二。

眨眼的工夫,刘峰愣住了手中的行动,将菜刀悄悄的放到一旁,出工了!

高天齐听到门客们的群情本来非常对劲,又闻到刘峰的评价,心道这小子非常傲慢,伸手一指中间的膳位,道:“请吧!”

目睹高天齐刀工这么短长,门客们鉴定刘峰八成是输定了,在一旁群情纷繁。

刘峰同意比试,在场的门客齐声喝采,淮扬楼的良庖和新晋明星主厨比试,这下有好戏看了。

高天齐缓缓的走到膳位前,很有范的向前面一招手。

刘峰毫不在乎的耸了耸肩,然后表示高天齐持续。

刘峰笑而不语。

面前有人过来约战,没体例,只得硬着头皮迎战。

一个年青小厨躬着身从内里缓缓走出去,手里托着一个木盒,表示的非常恭敬。

固然高天齐嘴上没有将刘峰放在眼里,但真比试起来,他还是非常当真的,方才露的这一手,能够说是他的最高水准。

此时刘峰的手里多了一把平凡人家切菜用的方背菜刀,见模样又沉又厚,刀身几近满是玄色,只刃口闪着微许光芒,看模样并不非常锋利。

“呸!土豆丝切的再好有甚么用!刘主厨做的菜味道就是好吃,即便刀工输了又能如何!”

方大头的确不敢信赖本身的眼睛,心道主厨是不是疯了,用切排骨肉食的刀来切菜丝,这不是划一于认输吗?在建国际打趣吧?他的一对肉包子眼瞪着,嘴巴惊的半天合不上。

方大头见此景象,心中一懔,即便他晓得刘峰的功力,也不由得为他捏了把汗。

高天齐咧着嘴瞥了一眼刘峰,然后从冲看似随便的挑出一把,这把刀非常轻浮,比试刀工再合适不过。

“比刀工也行,不过别忘了刚才我打的赌,假定你输了的话,给我低头认错!”高天齐说的非常傲慢,一副胜利者的模样。

高天齐看刘峰说话时那慵懒的模样,气就不打一处来,恰好借着这个机遇消消这小子的锐气。

高天齐脸一冷,心道这小子真是不知天高地厚,看你还能对劲多久。

这……就完事啦!

再看刘峰,因为速率太快,只见手中一团黑影,而黑影的覆盖之下,土豆和手指如同连为一体,底子没法辨清,刀与膳板打仗的声音也比高天齐当时均匀很多。

“可惜啊可惜,定力不敷!”刘峰低声说道。

“好!明天我就陪你玩一玩,不然你也是不见棺材不落泪。”高天齐挽了挽袖口,又道:“谁先来?”

在场的门客不约而同的鼓起掌来,另有几个忍不住喊出好来。

高天齐切菜时,那把薄片刀在阳光的晖映下不断闪动,手上的行动能够看的一清二楚。

他也先将土豆略加措置,切成薄片,然后只见那把菜刀高低敏捷跳动,土豆丝便刷刷的飞了出来。

有功德者将两人切的土豆丝拿起来一比较,刘峰的要更加均匀也更加纤细。

刘峰向来不是一个怕事的人,自小和小胖以及彪子厮混,当时候老是有校外的小地痞欺负他俩,刘峰向来都是冲在前头为他们出头。

而后又悄悄的几刀,土豆被切了片,按在土豆片上,手肘连动,只听到些许刀与膳板打仗的声音,半晌间,一个土豆便被切成了细丝,每根土豆丝如绣花针般粗细。

高天划一完以后,将土豆丝摆盘放好,然后擦了擦额头上的汗,看起来非常吃力的模样。

“我提的议,当然是你先来。”刘峰说着,做了个请的手势。

刀拿在手中,他像换了小我,那一刻如同天神附体,整小我都被光环覆盖,傲然威立,俯视世人。

万国大饭店的后厨固然不算小,但这么多人要看,明显地是不敷用的,最后决定将比试的园地设在大厅。

“开仗?那倒不必了,淮扬菜是以刀工为根本,您是这么大名气的厨师,想必刀工也是炉火存青的,不如比下刀工得了。”刘峰向方大头使了个眼色,方大头会心,和另一个厨师回到后厨拿来两个墩板。

“高主厨,你比刘主厨春秋大了那么多,比刀工是不是有些以大欺小啊!”

在场的门客猎奇的围了上来,就见膳板上的土豆丝细如毛发,整齐的拍列在上面。

“你这是要在大厅里开仗吗?不怕油烟污了这里的装修?”高天齐不解的问道。

“算你小子识相,晓得尊敬前辈,是不是想看看我如何做的,偷着学两手?那明天我就给你好好上一课!”

就在这个时候,刘峰左手握着一枚洗洁净了的土豆,右手固执那把厚背菜刀,脸上的神情变的当真起来。

方大头拿了两个土豆畴昔,放在高天齐身前的膳板上,然后退下。

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