第659章 以奇取胜
在太极眼的全面渗入下，那河豚的身材布局呈立体式闪现在了赵子龙的脑海当中。他以元气加强脑力，快速计算出一条完美的切割线路。
可他们一旦脱手，便会撕破脸皮，使两边的冲突直接激化，从而激发一场大战。这与金左脚好处本身拿，罪名别人背的初志，有些背道而驰。
正咀嚼间，赵子龙俄然身子一僵，面色一白，面上竟然透暴露一丝诡异的神采。看到这一幕，金左脚等人面色一喜，面上俱都出现了镇静之意。
这些人都是金左脚的部属，更是阳州市地来天下里的凶兵悍将。一贯行事霸道的他们，对赵子龙这匹俄然杀出来的黑马，俱都表示出激烈的敌意。
不过出乎他料想的是，赵子龙并没有就此认输，而是缓缓地拿起了菜刀。看到他眉宇间的愁意尽去，取而代之的是强大的自傲，这实在让金左脚感到一阵惊奇。
“光做出来不算，还要再吃下去才行。”
赵子龙一边在那边咀嚼甘旨，一边说着感受，满面都呈沉醉状。
“喂，你小子没有中毒啊？”熊屠瞪大眼睛问道。
由此可见，在这场看似公允公道的比试背后，埋没着诸多险恶动机。
“你才中毒了呢，河豚肉的味道丰富而饱满，竟然让我想到一名曾经与我一起共赴巫山的丰腴美人，那丰弹的味道，那细嫩的感受，令人难以健忘……”
“传闻如许吃下去就像给胃穿了一件衣服，能够起到养胃的感化。”
“厨师长，先前脱手时，我已经让了你那么多，你如何还是这么慢吞吞的？奉求有点儿效力好不好？”赵子龙抿了抿嘴，淡淡地向他叫道。
“鲜字分开便是一个鱼一个羊，是以，天下食材以鱼羊为最鲜。鱼类当中又以河豚为最鲜，明天能够咀嚼这极鲜之物，的确是一种兴趣。”
室内的氛围也在这一刻变得沉重起来，熊屠和尖刀排的成员们蓄势待发，只要金左脚一声令下，他们便会不顾统统地向赵子龙脱手，将之拿下。
除此以外，赵子龙以太极眼多方察看，发明这块肉的大要没有任何毒素的陈迹。可见他先前谨慎的切割，已然避过了统统的毒素，干脆而利落。
金左脚略为沉吟，正筹办就当前局势做出定夺时，身后的祁良却上前一步，在他的耳边悄悄说了句甚么。他的话让金左脚面色一怔，嘴角开端微微上扬。
“河豚鱼不但肉美味美，并且带有肉刺的鱼皮，更是胶质丰富，厚度足有五毫米，呈半透明状。吃在嘴里感受非常有韧劲儿，牙齿会碰到轻微的抵当，还能似有似无地感遭到有些鱼皮上的肉刺儿，口感很奇特。”
这类中西连络的做法，不但是河豚肉的制作体例里最新潮的，也是最快的。赵子龙将河豚肉制作完成后扭头看去，厨师长才堪堪将河豚切割结束。
赵子龙说到这里，双手虚空做**状，那无耻的行动引来一阵嘘声。
可惜，熊屠他们一干人都数到十几了，赵子龙不但没有回声倒下，乃至还撇了撇嘴，扭头向他们投来了鄙夷的目光：“二八月猫走窝咋地，叽叽歪歪的。”
此时看到他中毒，这帮家伙不但没有打120，反而开端兴高采烈地计起了时。
赵子龙深吸一口气，开端搜刮本身的影象：固然河豚的做法有很多，包含清炖、红烧、糖醋等做法，可他却从中遴选了中西连络的煎炒做法。
下一刻，他手中的菜刀吼怒而出，以大刀阔斧般的势头斩向了那只河豚。比拟于先前与阿龙比试刀功时的精密之势，此时的赵子龙更像一名屠夫。
“河豚我做完了，用的是河豚背脊处最细嫩的一块肉。这道中洋河豚宴连络了中西两种做法，可谓是最新式的河豚做法，其特性便是味美鲜香。”
“你，你这个牙尖嘴利的小子……”厨师长气得说不出话来。
决定了做法以后，赵子龙以绝妙的刀功将河豚的鱼肝取出，并切成半厘米的厚片，漂洗过后备用；接着生姜切片，锅烧热后将油烧至120℃倒入鱼肝。
“这小子竟然中毒了，还真是令人欣喜。”
“明天我们比试的内容是做河豚，既然是比试，便要寻求极致。”
不过赵子龙却没有理睬他们，而是持续做本技艺头的事情。
它将中原传统的河豚饮食文明、河豚风味特性与西方轻松明快、高雅温馨及精美专维、自成体系的饮食特性调和相配，求同存异，终究成为河豚做法里的集大成者，为大多数美食者所承认。
“河豚的肉非常肥美，并且除了鱼骨外没有甚么刺。河豚肉边沿微微卷起，显得紧实饱满，其味道口感很有些像青蛙腿，吃起来鲜美非常。”
赵子龙的左手食指闪电般点中那只河豚，只令其当场昏了畴昔。
“奉求，我们现在是在做菜，要求的是不吝统统代价，用食材制作出绝世甘旨，而不是比谁的节流认识更强，看谁对食材的利用率更高好不好？”论做菜，赵子龙或许不如敌手，但论辩论，他甩其三条街都不止。
“现在我已然率先完成河豚肉的摒挡，并且当着你们统统人的面儿完成了亲口咀嚼的任务，证明它没有任何毒性，想必你也能够宣布比试成果了吧？”
厨师长被赵子龙一阵挖苦，气得面色发白，嘴唇颤抖。
赵子龙不睬会厨师长的态度，而是扭头看向了金左脚。
在熊屠他们一干人的起哄下，配菜室里一片哗然。
赵子龙的心机如电转，白了厨师长一眼，没有好气地反问他道。
这块肉洁白如玉，晶莹剔透，看起来便如同白玉制成的普通。
“是啊，自高高傲，终究还不是要自食恶果？”
“胶质稠密的鱼皮软腻非常，必然要趁热吃，并且要把有刺的一面卷在内里，食之粘口，囫囵吞下，的确便是一种超等别致的体验。”
赵子龙轻笑着拿起刀叉切下一块，送入了口中。
赵子龙放下刀叉，扭头定定地看着金老迈，语气铿锵有力。
“我们厨师的任务便是全面揭示食材的甘旨，取其精华，舍取糟粕，以最高效的体例制作出最甘旨的菜肴。”赵子龙淡淡地说道。
“强词夺理，投机取巧，你这清楚是在抵赖。”
这一次，金左脚没有禁止他们，因为他们的讽刺，不但能够给赵子龙增加心机压力，还会让厨师长倍感轻松，好让这场本来便没有牵挂的比试更早结束。
“为此，我们天然要把它最精华的部分取出，再以最善于的伎俩做出来，将河豚肉的营养甘旨完整揭示在统统人的面前。”赵子龙摊开双手，淡淡地说道。
面对赵子龙那灼灼的目光，金左脚面色阴沉，一语不发。
“哼，幸亏我们明天摒挡的只是一条小小的河豚，如果我们的目标食材是一条抹香鲸，难不成你也慢条斯理地在那边将整条鲸都剥了不成？”
“你为了揭示本身的刀功，夸耀本身制作河豚的纯生伎俩，在那边慢条斯理地耍宝，你莫非不晓得，你这类做法底子就是着力不奉迎吗？”
听了这话，厨师长嘲笑一声，没有好气地叫道：“切割河豚本来便是一门艺术，将有毒的部分尽数去除，剩下可食用的部分，这是一项极有难度的技术活儿。你为了寻求速率，竟然只取最简朴的背脊肉，的确是华侈。”
熊屠阿谁家伙更是暴虐地带人开端计数。
“中洋河豚宴”历旧弥新，传承了千年河豚甘旨的全数典范。
感受着那甘旨的肉汁在口平分散开来，赵子龙不由收回了一声赞叹。
“哼，和你如许的门外汉同台竞技，实在是有辱我的名声。”
倒是中间的熊屠嘲笑一声，指着赵子龙冷声叫道。
赵子龙这一奇招儿，不但令他在比试中反败为胜，更让金左脚堕入了进退两难之境。面对四周一干人的虎视眈眈，赵子龙傲但是立，昂然不惧。
“金老迈，你身为阳州市的地下王者，想必说话一言九鼎。”
看到本身绞尽脑汁，想出来的一条毒计，竟然被赵子龙的投机取巧花言巧语给搞得七零八乱，金左脚的眉头微皱，心头不由闪过了一丝愤怒。
如果不脱手，任赵子龙博得这场比试，那金左脚便必须按商定将赵来财安安然全地送归去。如此一来，他们便会落空制约赵子龙的仰仗，更是前功尽弃。
“伴计们，筹办计时：一，二……”
赵子龙端起那盘中洋河豚宴，向金左脚淡淡地说道。
饶是摒挡过诸多通灵食材的赵子龙，也不由被它富丽的表象所震惊。
小火将鱼肝煎约莫三分钟，呈微黄色以后，倒入零点二升啤酒和两升纯洁水。待锅烧开以后，将漂洗洁净的河豚鱼放入锅中摆放整齐。
菜刀在他的完美指引下，按着既定的线路顺势而下，避过那些流淌剧毒液体的管道，以细润圆转之势，将它背部那块最为细嫩的肉给取了出来。
那些尖刀排的成员们看到这一幕，都不由欣喜地叫道。
看到他那卤莽的行动，随便的姿式，熊屠等人不由悄悄发笑。
就连厨师长也不由停下行动，看向了赵子龙。
大火烧约五分钟以后，再改用小火炖约莫十五分钟，插手秘制酱、葱、姜、蒜、鱼皮后，再炖上约莫七分钟，烧好的河豚肉捞出放入盛器中。
接着再以大火三分钟收汁至汤汁浓稠，最后浇到河豚肉上。