第209章 刀痕
金针菇由营养器官(菌丝体)和滋长器官（籽实体）两大部分构成。
25.在济南，我在公交车上瞥见一片陈腐的砖墙，上面盖有刻着斑纹的墙头砖和枯萎的爬藤植物。
江苏灌南、河北、安阳、林州等。河北石家庄灵寿大量莳植白金针菇，每到十一仲春份当量产销各地。
有研讨又表白，金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌感化。金针菇既是一种甘旨食品，又是较好的保健食品，金针菇的国表里市场日趋广漠。金针菇野生种植技术并不庞大，只要能节制好环境前提，就轻易获得稳定可靠的产量。
金针菇在天然界广为漫衍，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有漫衍。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均合适金针菇的发展。
营养阐发
据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于普通菇类，特别是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的服从。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，常常食用可防治溃疡病。
21.在汉口，中山大道一元路四周，我曾一度觉得看到了几年前的上外洋滩修建群。老修建多为民国期间制作，砖木布局，富有西欧、日式修建色采，极其坚毅。
⒌食用金针菇具有抵当颓废，抗菌消炎、断根重金属盐类物质、抗肿瘤的感化。
29.我瞥见一所低矮陈旧的老屋危危地立在陌旁，炊烟从老屋后袅袅升腾，好像一条扯不竭的舞动的白绫，缓缓攀上一棵高树的梢头，将它无声包裹。
23.老屋子在这里是特指徽州一带的皖南古民居，它是典范的徽派修建气势，以黛瓦、粉墙壁、马头墙为表型特性，以砖雕、木雕、石雕为装潢特性，以高宅、深井、大厅为居家特性。
金针菇学名毛柄款项菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”。植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄颀长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗感化。[1][2]
⒋金针菇可按捺血脂降低，降落胆固醇，防治心脑血管疾病；
28.固然是白日，但这栋老屋子里的光芒暗的惊人，在手电筒的晖映下，走廊墙壁上的斑纹才一一现了本相。
26.这间屋子用栅架隔开，内里的小间外婆住着，也堆放着一些便利拿进拿出的货色。
19.当我再次细心打量它时，他显得更沧桑了，生锈的铁栅栏，仿佛悄悄一碰就要剥落。红色的墙早已发黄发黑，站在这熟谙的角落，总能勾起畴昔的回想。
22.老校区的宿舍在一楼，面北以是潮湿而阴暗。现在常常做梦还是住在那边，一屋子的芳华喧华，或者慵懒沉默。留了一张大一的照片，光辉的笑容，青涩纯真。
⑴菌丝体由孢子萌发而成，在野生培养前提下，菌丝凡是呈红色绒毛状，有横隔和分枝，很多菌丝堆积在一起便成菌丝体。和别的食用菌分歧的是，菌丝长到必然阶段会构成大量的单细胞粉孢子（也叫分生孢子），在适合的前提下可萌发成单核菌丝或双核菌丝。有人在尝试中发明，金针菇菌丝阶段的粉孢子多少与金针菇的质量有关，粉孢子多的菌株质量都差，菌柄基部色彩较深。
⒍常常食用金针菇，不但能够防备和医治肝脏病及胃、肠道溃疡，并且也合适高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主如果因为它是一种高钾低钠食品。[2][1][4]
30.一排排老屋并排于冷巷两旁，清幽陈腐的氛围令人仿佛置身于几百年前的当代中，饮一壶香茶，笑谈琴棋书画。
营养代价
20.绕过生锈的铁栅栏，在绝顶，便是大大的后院，空荡荡的，墙角的飞檐仿佛将鄙人一秒腐臭，唯有一些杂草泽花还开放着。爬藤的植物显得特别翠绿，攀着墙，尽力地伸展着，枝藤与清冷缠绕着，遍及全部墙，用本身的躯体，刚强地保护着这个院子。
⑵籽实体首要服从是产生孢子，滋长后代。金针菇的籽实体由菌盖、菌褶、菌柄三部分构成，多数成束发展，肉质柔嫩有弹性。菌盖呈球形或呈扁半球形，直径1.5～7厘米，幼时球形，逐步平坦，过分成熟时边沿皱折向上翻卷。菌盖大要有胶质薄层，湿时有粘性，色黄白到黄褐，菌肉红色，中心厚，边沿薄，菌褶红色或象牙色，较稀少，是非不一，与菌柄离生或弯生。菌柄中心生，中空圆柱状，稍曲折，长3.5～15厘米，直径0.3～1.5厘米，菌柄基部相连，上部呈肉质（亦有书说菌柄为纤维质、胶质），下部为革质，大要密生黑褐色短绒毛，担孢子生于菌褶籽实层上，孢子圆柱形，无色。[3]
⒈金针菇含有人体必须氨基酸成分较全，此中赖氨酸和精氨酸含量特别丰富，且含锌量比较高，对加强智力特别是对儿童的身高和智力发育有杰出的感化，人称“增智菇”；
27.我家的老屋子，地全数是砖头铺成的，但是在正对着屋檐的下方的砖上你会看到每块砖上都有着深度各不不异的水洞。
⒊金针菇能有效地加强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，无益于食品中各种营养素的接收和操纵，对发展发育也大有好处，因此有“增智菇”、“一休菇”的美称；
⒉金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有加强机体对癌细胞的抗御才气，常食金针菇还能降胆固醇，防备肝脏疾病和肠胃道溃疡，加强机体正气，防病健身；
24.老屋子集合反应了古徽州的山地特性、风水志愿和地区美饰偏向，它伴随明清期间徽商归纳出“无徽不成镇”的传奇，成为我国修建史上驰名的一大流派。
金针菇不含叶绿素，不具有光合感化，不能制造碳水化合物，但完整可在暗中环境中发展，必须从培养基中接收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，为腐生营养型，是一种异摄生物，属担子菌类。金针菇是一种木料腐生菌，易发展在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。