第115章

别的一个扎着马尾的女生吃了第四桌的牛肉摒挡后，满脸幸运的神采，恨不得在原地转上几圈，赞叹道，“这牛肉鲜嫩多汁，满口留香，如果这一桌我都能一小我吃光就好了！”

陈熹跟谢珺窃保私语道，“小谢，我看那箱子里的红球数量，貌似我们三小我都差未几……我眼神不太好，但是我感觉你的仿佛要多一点点。”

具有一头黑长直头发的女生说道，“我喜好25号桌的那道红梅珠香，之前咀嚼了那么多好吃的菜，我觉得这个赛场厨师的层次都这么高了。”这女生在她腰部的位置比划了一下，然后又在她下巴的位置比划了一下，说道，“但是25号桌的红梅珠香跟27号桌的荷包蟹肉的味道明显高于这个层次的。”

陈熹看着华雄的眼神未免就有些幸灾乐祸了，“我看本年的大赛第一名恐怕是要易主了。”

当统统的旅客评审咀嚼完，现场的事情职员翻开了投票箱子上的红绸布。在场的二十八位厨师都有些震惊了。每一个投票箱中的红球个数都相差无几，但是呈现转折的是在第25桌，但箱子里的红球远远的将四周的投票箱甩开几条大街，红球几近要漫出投票箱……最不幸的要属第28桌，那箱子中的红球个数寥寥无几，顾忌都没有冲破十位数。在前三桌的映托下别说多苦楚不幸了。

肉的浓烈多汁、糯米的软糯鲜香、荷叶的清雅，三者连络的恰到好处，缺一不成。

两小我终究还是定见分歧，黑长直的阿谁偷了25桌的红梅珠香一票，而阿谁扎着马尾的女生则投了荷香糯米排骨一票。

赵时慢条斯理地咀嚼了面前的这道荷香糯米排骨，在赵时看来这道菜底子不需求甚么技术含量，他只是想看看阿谁女生口中‘独一无二’的味道到底是如何样的！

黑长直的女生辩驳道，“你不感觉明天在赛场上做这道菜太单调对付了吗？你看别的厨师做的菜看上去都很初级，很有层次的。”

赵时下认识地就拿起手中的小球，差点就筹办投注了。但是俄然想起另有两道菜没有咀嚼，立马安步普通地走到第27桌。

赵时走到第28桌，满含兴趣地咀嚼了一口，成果让他大失所望，前面这三道菜肴的口感让他抱有太高的希冀值了……这28道菜在前面三道的映托下只算的高低劣等了。

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就是抉剔如赵时都找不到一点点的错处，除了真的如刚才那位黑长直的女生所言，这道菜显得有些粗陋和薄弱，但也只是从表面上来看，这道菜的口味是真的一点都不薄弱，每一口，都是层层递进的奇妙口味……乃至在一桌桌精美到顶点的甘旨好菜面前，这道菜披发着最淡雅清爽的，也最浑厚的气味。

赵时在咀嚼过这道红梅珠香后，微微扯起嘴角，才暴露明天进入食斗场后的第一抹笑容。这道红梅珠香在赵时看来才有一点点的水准，在合格分以上。

赵时用筷子夹子指甲盖那么大的炖牛肉，入口咀嚼后，大失所望地摇点头……这位烹调的厨师实在是糟蹋了这么初级的牛肉。

清楚只是一道极简朴的家常菜，却让赵时吃出了好几层的意境。已颠末端将近一分钟，赵时嘴里淡淡的荷香仍然是满口留香。

金勺协会三位会长脸上的神采很奥妙，特别是于枫由甚，他假咳两声，出口的语气也有些奇特，“明天的第四场比赛结束，和前三轮累加的成绩已经出来了。本年的金勺协会星级评比赛，呈现了一个很令人震惊的成果……。”

头发黑长直的阿谁女生在咀嚼完第一张桌子的菜肴后，捂住了嘴不成思议道，“好好吃！我向来没有吃过这么好吃的菜……这是鸡肉吧，如何措置的这么鲜香适口？！”

旅客评委中赵时排在第五位，他这张脸标记性太强了，全中原几近都熟谙，以是不得不乔装打扮了一番。人群中那双长腿格外惹人谛视，但是颠末扮装的脸却实在显得平平无奇。赵时就是以如许的姿势，站在食斗场的城墙上，旁观了四场比赛。

赵时在身后嗤之以鼻，刚才这道鸡肉摒挡他尝过了，哪有她说的那么好吃。火候过了，肉质有些柴，口味偏咸。放在赵时心中这道菜底子都不能打合格的分数。

现场的试吃加上成绩统计，一向持续了两个小时之久。这时已经日落西山，半边天空都被落日染红了。

谢珺面上没有暴露任何对劲的神采，淡淡道，“不必然，另有前三轮成绩的累加呢。”

剔透的糯米是光鲜的酱红色，排骨的大小恰到好处，被糯米紧紧地包裹着。糯米的口感软糯咸香，一口下去，排骨浸满的鲜香汤汁完整在口中崩溅，还带着一点点的温热，吃上去最是适口。肉质细致鲜嫩，已经完整入味，跟糯米的组合真是绝妙极了。

有些人，天生就是敌手，看对方不扎眼。成为谢珺门徒后的赵海跟贾全如此，面前的陈熹跟华雄也是如此。

赵时正在咀嚼第26桌时，却听阿谁扎着马尾的女生在黑长直女生面前手舞足蹈地叫喊道，“萍萍，我感觉26桌的这道荷香糯米排骨更合我口味啊，吃下一口就让我想起妈妈做的排骨，还记念……并且这道菜的食材固然简朴，但是烹调出来的味道倒是独一无二的。”

陈熹本想说些甚么，见台上要公布成绩了，立马杜口不言，瞪大了双眼看着台上的于枫。

最让赵时称道的是用新奇荷叶包裹这道菜的创意，荷叶荷花是夏天最常见的意向。此时，用在这道菜中，荷叶完整纾解了排骨的油腻，荷叶淡淡的荷香颠末蒸这个环节，都已经垂垂的融会到了糯米跟排骨中，每一口，嘴里都满盈着淡淡的荷香。

荷包蟹肉的大要炸的金黄酥脆，第一眼看上去就极其诱人。入口后，第一口是蛋皮最大要的酥皮，第二口是蛋皮的顺滑柔嫩，火候把控的起到好处。第三口就是蟹肉的鲜香，夏天的蟹肉不如春季的肥美，但是颠末烹调后的蟹肉鲜美地让人欲罢不能，竟然回味带着丝丝的甜美。

此次比赛的随机性太大了，起首桌子的排序就是一门巧工夫，如果厨师做的菜肴口味方向平淡，而排在他前面的菜肴口味比较重，那评委的味觉就会遭到影响。而万一厨师用到的食材恰好分歧适这攻讦审的口味，那他也太不利了。

这道荷包蟹肉的做法也是相本地繁复，要将新奇的蟹肉挑出，同香菇、玉兰片一起剁碎，调味建形成馅料。将蟹肉馅料放在新摊成的鸡蛋皮上，包成荷包的形状。最后荷包还需下锅油炸，颠末邃密的装盘。

赵时环顾着第25、26、27桌上的菜……最后还是走到了第26桌，将手中的那一票投给了荷香糯米排骨这道菜。

赵时一道菜一道菜地咀嚼畴昔，要不然就是叹口气，要不是就是微微皱着眉头。明天在这个第三食斗场的出厨师都是精英中的精英，但是他们所闪现出来的作品在赵时看来都太小儿科了，涓滴没有表现出精英该有的水准。

那两个女生在赵时前面咀嚼完了二十几道菜，两人已经在争辩投票的题目了。

第一名旅客进入食斗场后，第二位旅客紧跟厥后，每小我手中都攥着一颗红色的小球，如果钟意哪道菜肴，便能够将红色小球投入桌前的投票箱内。

如果要让赵时挑一个不对劲的出来，就是蛋皮油炸后，在夏天吃有些过于油腻了。

赵时这时候正要咀嚼这道红梅珠香，这道菜是典范的宫廷菜，用对虾中部剖开制成虾球，将鸽蛋蛋黄取出填入海鲜制成馅，颠末熘、酿、蒸等多种烹调伎俩制成，烹调体例庞大多变。成菜后虾仁红润似梅，鸽蛋洁白如玉珠，给人极其激烈的视觉打击，口味咸甜、鲜香清爽，最是回味无穷。

但排在赵时前面的两个评审是两个极年青的小女人，听她们两人的说话是从南河市来这边旅游的。两个小女人的表示在赵时看来过分于夸大了。

而那第28桌的不利鬼恰好排在陈熹身后，那怨念的眼神几近要把三人的背后盯穿。