第五十九章
“当然能够,敬爱的,快去洗手,记得用番笕洗洁净点。”就着柯赛特的手看了看她的功课,詹妮见没甚么题目就打发柯赛特去洗手。
“当然能够。”詹妮没有看名片,而是将它握在右手中。
“……”这类天晒被子你也不怕早晨睡觉闻一被子臭味……当然这话詹妮也就在内心想想。
“歇息一下吧。”詹妮说,她决定换个做法。
“……我们该如何办,哈德森太太?”芳汀实在不想这个时候出门了。
芳汀打蛋白,詹妮将柯赛特砸好的干果翻炒了一下,以后将水、麦芽糖、细糖和盐放在锅里煮到冒泡,然后倒进打好的蛋白霜里。詹妮奋力搅拌,累了就由芳汀接办,以后又分次加了几次奶油后拌匀。
“磨好了,哈德森太太。”芳汀将茶粉倒在一个小碗里,她面前已经有好几个如许的碗了,内里别离装着茶粉、咖啡粉和可可粉。
“是的,不过他现在不在。”詹妮记下两人的长相,渐渐的答复道。
詹妮感觉她这辈子赚的钱大抵大部分都会花在“吃”上面了。
“但是有很多呢。”詹妮感觉在家洗太费事。
越到中午臭味越重,詹妮和芳汀不但将门窗都关上了,并且还在每个房间都放了半个柠檬,还撒了一些柠檬水。
为了便利存放,大多数糖块和饼干都做成了方形,不过为了都雅,詹妮也让柯赛特用模具印了一些圆形、心形和星形的饼干。
两个男人并未多加逗留,留下名片后两人就立即告别了。等芳汀关上门,詹妮这才翻开右手,名片前面写的字詹妮并不熟谙,她翻过来,名片前面用英文写着“圣路易大旅店,305室,约翰・韦莱恩。”……感受仿佛是化名,不过这又关她甚么事呢?
詹妮按例将名片放在壁炉上的盒子里,然后持续去筛面粉,明天她筹办做一些特别的饼干糕点做储备粮,为此她特地买了很多干果:核桃、杏仁、芝麻、瓜子、榛子、栗子、松子、葡萄干、花生……
芳汀翻开门深吸了一口气,差点没被熏死――本来要站在泰晤士河边才有的一股子臭味,此时仿佛满盈了全部伦敦市。
用另一个锅将核桃仁、白芝麻用小火炒香,詹妮将铁盘子里刷了薄薄的油。将细糖倒在锅里插手少量净水,詹妮在锅中插手一块麦芽糖不竭搅动,等糖汁垂垂变得黏稠,糖色加深的时候放入熟核桃仁和白芝麻,詹妮悄悄搅动使糖包裹住核桃仁和白芝麻,然后趁热将锅里的东西倒进铁盘子里,用铲子压紧。把全部铁盘子放进水里,如许冷却的会快一些,等凉一些后切块就行了。
……莫非你喜好窗外的臭味?
“福尔摩斯先生出门去了,他没有带口罩。”柯赛特陈述。
两人行动很快,一会儿就将糖块平铺在桌子上冷却了。做这玩意可真是一个力量活,光是打蛋白就把芳汀累的不可。
“哦,天哪,如何回事?”芳汀从速关上门。
“请先出去发言吧。”詹妮让两人出去,芳汀从速关上门。屋子里清爽的柠檬味让两小我终究呼了口气,将手绢拿了下来。
詹妮冷静吐完槽,说:“只要换一床被单就行了,先生。”
这么做简朴多了,但是比之前那种糖要甜,也没有奶香就是了。
臭气熏天的伦敦仍然与平常一样人来人往,因为气味不出门的大抵只要有钱人吧,大多数人用领巾或是其他甚么捂着口鼻还是做事……这都是为了糊口。另有一些人底子连捂着鼻子都不消……他们早就风俗了各种气味。
夏洛克仿佛就在等詹妮说这句话呢,他跳起来讲:“请,哈德森太太。”
“如果你想的话,我能够帮你把被子放在壁炉前烤烤。”詹妮建议。
“哈德森太太,妈咪,我写完了~”柯赛特举着本子跑出去,誊写是她每天的牢固功课,“我能够来帮手吗?”
柯赛特的力量太小,以是詹妮分给她的任务是将核桃、杏仁、栗子、榛子、花生等干果弄碎。把干果放在洁净的布袋里,我砸我砸我砸砸砸……
空中非常的泥泞,即便穿戴靴子也不能制止溅得一身泥。詹妮租了一辆马车,又雇了一个街头男孩,这才把统统的东西带回家来。
约翰下楼来吃早餐的时候还奇特为甚么明天统统的门窗都关得严严实实的,连窗帘都拉上了,明白日还点蜡烛。不过当他一翻开门……统统谜团都解开了……tat好臭……芳汀冷静的递上了一个口罩……
“是大雨的干系吧。”詹妮忧桑的说,她就站在芳汀身后,天然也闻到了。
“芳汀,你们的被子褥子也一起烤一下吧,换下床单明天送出去洗,归正都要洗这么多了。”詹妮把换下的布草全数折好放在洗衣篮里。
“叨教福尔摩斯先生住在这儿吗?”大腹便便的男人用手绢擦擦额头,又敏捷捂在鼻子上,他的口音不像伦敦人,倒像是有北方口音。
“好的哈德森太太,不过不消送到内里洗呀,我能够洗的,太阳这么大,明天不需求买菜,我早点起来洗就行了。”芳汀感觉没需求花这个钱。
趁着面团冷却,詹妮筹办做一些酥糖。
詹妮买了一大堆生果,樱桃、草莓、枇杷、杏……另有两个漂洋过海来的大芒果――芳汀没见过这类生果,如果不是詹妮胸有成竹一脸肉疼的买了两个,她压根都不晓得这玩意如何吃。要詹妮说,日不落帝国天下各地殖民地带来的最大好处就是极大的丰富了英国本土的餐桌……但是真尼玛贵啊~~~特别是那些从热带来的食品和配料。
“必定有。”芳汀非常必定。
“他说了甚么时候返来吗?”大肚子男人又问。
“叮铃铃~”门铃响了。
漂洋过海来的青芒已经熟了,詹妮决定用一个做腌生果,另一个做芒果班戟。她有些不太记得这类现在没有的甜品如何做的了,幸亏做法并不难,她回想了一下味道,大抵晓得了做法。
把面团搅拌到凝固,詹妮将面团(糊)倒出来,再持续揉成一个光滑的面团,然后将全部面团放在一个洁净的小碗里。
做完糖,之前的面团也冷得差未几了,詹妮和芳汀将面团拿出来擀平,柯赛特卖力在上面撒干果,有的面上撒了些瓜子,有的面上撒了些芝麻,最后刷了一层薄油,放进烤箱里。
“你们找谁?”詹妮打量着两个男人问。
“是送东西来的吧。”詹妮让芳汀去开门,但很快她就闻声芳汀在门口说:“你们找谁?”
“叨教福尔摩斯先生住在这里吗?”另一个本国人用带着奇特本国腔的英语又问了一次。
花了几分钟用柯赛特的旧衣服做了两个口罩,詹妮还特地在上面撒了点香水。戴上去外型有点奇特,但也顾不上这些了。
詹妮奇特了一会儿就把这事放在一边,明天还忙着呢。她和芳汀买了很多东西,都必须从速措置。
最后将拌均匀的糖整构生长方块放到一边待稍冷却后,切割成块状,滚上糖霜。
家里统统的瓶瓶罐罐都派上了用处,堆在柜子里看上去特别有成绩感。
固然不如何抱但愿,但第二天大雨真的停了,门外一点儿雾气也没有,平时这个时候内里老是雾蒙蒙的,但明天一大早就开端出大太阳了。
詹妮没有健忘夏洛克正在烤着的被子,在做糕点的间隙她就不时上二楼去查抄。归正已经点了壁炉,詹妮干脆把夏洛克和约翰的被子褥子枕头都烘干并换了被单床单枕套。
詹妮将方才炒过的碎花生安排在刷了油的铁盘子上,然后倒上一些浆料,快速揉了一下,好让糖汁都沾上花生。芳汀在另一个盘子里放了碎核桃,将剩下的糖浆倒出来,一样快速的揉了起来。
詹妮煮了一壶清茶,与芳汀喝茶歇息。柯赛特捧着煮糖的锅,自发得没有人看到,偷偷的用手指沾锅底的碎糖块吃,吃得满脸都是,就差没有贴着锅底舔了,她的行动极大的减轻了以后的洗濯事情。芳汀捂脸,我女儿是个小蠢萌。
第五十九章
詹妮:“……”甚么意义?感受怪怪的。
“好的。”詹妮将面粉分开放好,然后递给芳汀一个洁净的筛子,“把这些也筛一筛。”
“没有。”詹妮摇点头。
一样,詹妮和芳汀又用咖啡粉和可可粉做了几个面团,她们将装着面团的碗半泡在水里,以便冷却一上面团。
房间里现在满是苦涩味,闻着感受特别饱。芳汀翻开窗户和门散了散味,很快内里的臭味就涌了出去,芳汀从速又关上门窗。
詹妮擦了擦手,走出厨房。两个穿戴玄色外套戴着高弁冕与赤手套的男人站在门口,一个个子中等,大腹便便,另一个看起来不像英国人,两人都用赤手绢捂着鼻子。
詹妮叫上芳汀,把二楼的壁炉点上,然后在壁炉前摆好椅子,再将夏洛克的被子抱出来放在椅子上展开。做完这统统,詹妮俄然发明夏洛克不见了。
夏洛克皱着眉,不如何欢畅,“我不喜好煤烟味。”
两个男人顿时暴露绝望的神采。
两个男人互换了一个眼神,大肚子男人再次用手绢擦了擦额头,说:“如果便利的话,我们但愿福尔摩斯先生返来后能顿时与我们联络。”他从口袋里取出一张名片和一支笔,在名片的背后写了几个字,然后递给詹妮。
“明天能晒被子吗?”夏洛克问。
“我能够的。”芳汀对峙。
中午夏洛克和约翰都没有返来,詹妮和芳汀就着茶水啃了两块干面包当午餐,然后接着做腌生果和果酱。
夏洛克裹着他的寝衣坐在沙发上,眼睛跟着詹妮撒柠檬水的行动转来转去,当詹妮转过身来时,看到的就是夏洛克面瘫着脸坐在那一动不动的看着她,把詹妮吓了一跳。
“做个口罩或许有效,但是……市场会有人吗?”詹妮担忧这么臭都没人情愿卖东西了。
现在厨房的大桌子上铺上了洁净的布,统统做好的糕点和饼干都被摆放在上面冷却,以便保存。
“好吧……但愿不会涨水。”
詹妮想想就依了芳汀,最多明天她本身做饭就是了。
两人做事比一小我快多了,詹妮将筛出来的粗茶粉煮了煮,然后用煮的茶水、黄油、筛好的细糖、盐全数放入盆中,搅拌至糖和盐全数溶化。接着她把面粉、茶粉加出来搅拌,想了想,她又加了些芝麻。