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最首要的是火候。
“我来。”凯瑟琳自告奋勇的接下了这个事情，她想必然很成心机，并且说不定还能偷吃一点，哎嘿嘿~
这时拐角伸出来一个脑袋，莉迪亚本来是想吓一下凯瑟琳的，成果却瞥见凯瑟琳一小我边搅拌边抹眼泪。
把煮开的牛奶渐渐倒进蛋液，不能太快，并且要边倒边搅拌，不然蛋液可就变成蛋花汤了。牛奶和蛋液异化好后还得在火上再次煮到冒小泡，冰淇淋就差未几做好了。
第四十八章
再把本身家都不吃的卷心菜老叶子洗洁净切小，把黒面包做成吐司大小，切成片。一片面包一层菜叶一块肉饼再一层菜叶上面再加一片面包，趁热挤压四周的话，面包边会粘合在一起变成一个口袋面包。
这也是简以为老汤姆非常聪明的处所——凡是捐款轻易震惊大师敏感的神经，但如果只捐东西就没干系了。并且汤姆还会在圣诞节当天构造美意肠的太太蜜斯们一起带着分好类的吃食和衣物一起去分发给屯里的孤儿和其他贫民，既能满足太太蜜斯们挥洒本身怜悯的泪水，还能换来更多的东西帮助别人。
班纳特家已经做好了圣诞节的筹办，客堂的壁炉中间的墙角放着一棵身高五英尺十一英寸（一米八）的圣诞树，上面挂着金色的小铃铛，班纳特姐妹们做的敬爱五彩球，剪纸的圣诞白叟，布做的拐棍和袜子，另有迟迟而来的简带返来的撒着金粉的小仙子——这个小玩偶太敬爱了，乃至于莉迪亚要求简圣诞节后必然要把它送给她——当然还少不了圣诞树顶上那颗黄色的星星。这颗星星但是在简出世那年，班纳特先生亲手用一块木头做的，每年圣诞节前他都要用黄色的漆将它漆一遍，然后将它放在圣诞树的顶上。
班纳特太太对这点小小的要求天然不会回绝，这不需求多少食材，倒是需求一桶冰雪，和能打发蛋液的劳力。
“就是，我写的东西啦。”伊丽莎白看似不在乎, 实在话语中透着小高傲，她抬头倒在简的床上, 翻滚了两下。
这些内脏和其他不吃的部位的肉一起被剁成肉泥，加水调成肉糜，又加上土豆粉和大量的姜，做成方形肉饼放在锅里炸熟定型。
简并不提这些不好的, 只是指着她觉着好的三篇说：“我感觉这三篇写得最好。写的就是你糊口中产生的事，很有真情实感, 伎俩也长进很多。”
在厨房热火朝天的时候，伊莉莎白和玛丽当然也没闲着。
不过本年简有了更好的主张，归正都得用上肉和黄油，简有了新做法。每年班纳特家过节都要杀猪杀鸡，简事前让班纳特先生留下以往不吃的内脏，然后让梅洗洁净，乃至还用了些黒面粉，不过比起肉来这不算甚么。
这本能够说是班纳特家“家传”的童话书了，还是伊莉莎白从班纳特先生的旧书箧里翻出来的，每个女人在学法语的时候都念过无数遍。
无所事事舒舒畅服的歇息了一天以后，简决定做点冰淇淋，固然现在并不是吃的季候，不过那又如何样呢？圣诞节有点不一样也不错。
“甚么啊？”简接过本子翻了翻。
旧毯子也好，黒面包也好，老汤姆乃至不要求大师捐甚么好东西，但对贫民来讲，这些就已经是好东西了。
凯瑟琳瞥见莉迪亚，从速用力抹了一把脸，说：“嗯，感谢。”被撞见……实在她也很不安闲。
“好啊。”简坐在床上就翻了起来, 她看得很快，一目十行，很快就翻到了底。
明天大师的繁忙都是为了圣诞节弥撒。在牧师老汤姆的尽力下，只要有才气的家庭，插手圣诞节前夕弥撒时都会带上一些给贫民的礼品，有的是吃食，有的是旧衣服，老汤姆并不要求大师必然要捐款。
莉迪亚抠抠下巴，说：“阿谁，我来陪你吧，咱俩还能轮番来干这个，阿谁，你不想做的话能够不做啊，刚才调嘛主动说要干啦。”
莉迪亚丢下一句“你等我会儿。”就跑了，一会儿她端着一张凳子返来，凳子上还放着一本书，然后哒哒哒又跑去拿了一个烛台放地上，又跑去端了一个高脚凳来放烛台，这才算拿完了。
因为简带返来的小仙女挂件，让伊莉莎白想起前次瞥见的一个农家的小女人，能够也就五六岁的模样，一身脏兮兮的，却对一个破布娃娃宝贝的不得了的模样。
“呆会冷了就去和缓一下。”简说。因为在热的房间做雪轻易化成水，以是冰桶和凯瑟琳都得在靠近大门阔别厨房和壁炉的房间。
简在其别人快打发好蛋液的时候就开端煮牛奶，内里还加了奶油，在微微冒泡的时候便能够了，绝对不能煮过甚。
伊丽莎白拉着简缓慢的走进的就是客房, 她先肯定没有人在门四周, 然后关上门，神奥秘秘的拿出一个本子给简，“简，这是我写的 , 你帮我看看。”
“那就交给你了。”玛丽把装着冰淇淋液的大碗扶扶正，以免撒出来。
班纳特太太立即决定本年送去教堂的面包都做成如许，她乃至还筹算来岁农忙时给班纳特先生带如许的口袋面包做午餐，当然，用料必定完整不一样。
“那你感觉写文章最首要的是甚么？”简问伊丽莎白。
凯瑟琳一变态态，拉着莉迪亚出去扫雪去了，她们只能汇集最上层洁净的还没有完整变成冰的雪，不然任谁也不想吃泡在肮脏雪水里的甜点……即便是隔着碗也够倒胃口的。
本身主动要做的事，跪着也要做完。
“好好想想。”简卷起本子敲了伊丽莎白脑袋一下，让她好好思虑。
伊丽莎白张了张嘴，又想了想，发明本身从没想过这个题目。
伊莉莎白研讨过布娃娃是如何做的，以是她就想本身做几个布娃娃，算是圣诞礼品吧，圣诞节的时候跟面包一起送出去。
蛋黄要和糖完整打成乳红色，这是最费工夫的。在大师的“建议”下，简放了二十个蛋黄的量，因而梅、伊丽莎白和玛丽都一脸苦逼的各拿着一只碗和一个打蛋器用力的搅拌起来。
装着冰淇淋液的在碗放在冰桶里，现在就需求耐烦，渐渐的不断的搅拌，直到冰淇淋液凝固。
玛丽听了伊莉莎白的话非常附和，因而她俩就坐在壁炉前做布娃娃。
“在好久，好久，之前，在，黒，丛林，的那一头。”莉迪亚断断续续的念着一本很旧的法语童话书来。
啥？是热的？这就是凯瑟琳和莉迪亚为甚么要去扫雪的启事呀。
说实在话，以简的目光, 伊莉莎白写的小文仿照陈迹太重, 生搬硬套长句, 内容也比较浮泛, 不过有几篇写的也不错……总得来讲, 有点老练吧。
莉迪亚顿感难堪，她站出来伸脱手：“我拿了手套给你……”
“我来读书给你听吧。”莉迪亚坐在凳子上翻开书，“我感觉简必定得考法语。”她叹了口气，人与人之间的来往能不能朴拙一点少一点套路？简，你说你，送礼品就送礼品，还考甚么试呢？
班纳特姐妹也有布娃娃，还是伊莉莎白小时候班纳特先生给她和简买的，厥后简的娃娃给了玛丽，现在这两个娃娃属于凯瑟琳和莉迪亚了。
圣诞树下小小的围栏里放着圣诞礼品的盒子，往年只要五个，本年却多了五个，这是简带返来的。
“那好吧。”伊丽莎白拍拍凯瑟琳的头，太好了，有人接办，终究能歇息一下了，她的手臂酸得要死。
伊丽莎白挺高兴, 还翻起家来要简说是哪三篇写得好, 那里写得好。不过等回过味来, 伊丽莎白发明这三篇实在不是她对劲的文章，反倒她之前还感觉写得普通，因为这三篇一个写的是之前蒲月节，一个写的是家里mm们，一个写的是收成季村庄里的事。
班纳特太太当然不会错过每年揭示本身慈悲心的机遇，只需求一些黒面包和牛奶，好吧，还要加上一些腊肠和黄油，就能打出好名声，班纳特太太还是会算这笔账的。
凯瑟琳：只，只要我一小我吗……/(ㄒoㄒ)/~~
“我想让你帮我看看。”伊丽莎白自傲满满的说。
不过念这本也有个好处，这不，凯瑟琳光用听的就晓得莉迪亚读到哪了，还能帮她改正读音。
“如果她能一向这么当真就好了。”坐在隔壁客堂里编织的玛丽听着莉迪亚的声音感慨的说。
凯瑟琳一小我哭唧唧的搅拌了一会儿，觉到手也冷脚也冷，还抱着一个大冰桶。大师都去烤火了，就她一小我坐在门廊里，好无聊( >﹏<。)～呜呜呜……
“你感觉我写这个写的比较好吗？”伊丽莎白有些不平气，她拿过本子翻了翻，这写的不是挺好吗？
“不不不，我不是说不想做的，我只是……”凯瑟琳低声嘟囔，“我只是感觉一小我好无聊哦，并且很冷，又好黒……”
“得了吧，你没有胡萝卜可不可。”伊莉莎白不是很同意简如许用礼品作为嘉奖的，她担忧今后会让莉迪亚养成没有物质嘉奖就没有动力学习的风俗。
“简，你可真聪明。”班纳特太太欣喜的说。这类做法用的是班纳特家不吃的内脏和老棒子菜叶，固然用了土豆粉和姜，但那又值几个钱？并且用油炸肉饼可比直接送黄油省多了。别看班纳特家嫌腥不吃内脏，但对一年可贵见油星的穷光蛋们来讲，内脏也是肉啊，再说做成了肉饼，谁晓得是甚么做的，更不消说还用油炸过呢。并且做成口袋面包鼓鼓囊囊一大个，看着就用料实足。
