第4章 七安家的秋收
但是爸爸总有体例，他找来一块木板，在板上钉一个铁长钉，等钉子穿过木板2公分，再翻过木板放在地上。
连盖是一种用竹子制作的表面呈梯形状长70公分摆布的竹排，短底边处装有一圆木轴承，轴承别的一端装在长长的鸡蛋粗细的圆木柄上。
妈妈一会儿过来拿剪刀把鳝鱼剪成一段段的，在一旁看着的的七放内心有些替鳝鱼感到难受。
家人们亲手拿镰刀将稻子一把把割下、用稻草绳一捆捆扎拢、扁担一担担挑回、再用石碾一遍遍碾压、连盖一遍遍敲打，木铲一遍遍扬灰，颠末如此一番辛苦劳作后，金黄色的稻谷终究堆在了禾场上，就在七安面前。
七安壮起胆用手抓起一根鳝鱼，底子握不住，眼睁睁地看着它从指缝间溜走，留下满手的黏液。
最后还是妈妈帮她完成了爸爸分派的任务，将她身后空着的水田插满了秧苗——妈妈从水田的另一侧开端插秧，屁股方向朝着七安的屁股，一会儿妈妈和七安就背靠背胜利会师了。
小亲亲赶着牛拉着石碾，在20公分摆布厚的稻子上不竭转圈碾压，中间另有大婶婶帮手用连盖不竭敲打稻子。
爸爸叫七安尽量不要朝身后看，只看本身前面的秧苗，不一会儿的工夫，快手快脚的妈妈在七安眼角的余光里已经看不到了，只剩下一行行摆列整齐的绿色的小秧苗建立着，一阵轻风吹过，小秧苗开端随风摆动，不竭向七安招手，像是在对她说：“七安快点加油呀！ ”
爸爸一哈腰敏捷将鱼抓起，然后从田埂中间折一根荆条将鱼穿在上面挂着，等他除完水草，荆条上也挂满了鱼，到了晚大将鱼交给七安妈妈，餐桌上又多了一道甘旨——香煎稻花鲫鱼，七安和姐姐吃的阿谁美，野生鲫鱼的鲜香是猪肉都不能对比的，她长大了喜好吃鱼赛过吃肉。
爸爸将篾篓分离放在稻田的边边角角——鳝鱼常常出没的处所，田里的软泥上留有弯曲折曲的细纹，那是鳝鱼常日活动留下的印迹。
当婶婶手握木柄躬身向下击打时，连着轴承的梯形竹排会在空中转动一周后击打稻子，收回啪啪的声音，已被石碾碾压过的稻子再颠末连盖的不竭敲打，稻谷根基全从稻子上离开，一粒粒形状饱满的长椭圆形稻谷密密麻麻厚厚地躺在了七安家的禾场上。
大热的天里，爸爸顶着大太阳站在水田里用脚断根水田里的水草，常常踩着踩着就碰到滑溜溜的东西。
第二天早上太阳升起来的时候他再将篾篓全数收回，带回家，放在家门口的禾场上。
白露时节，谷粒变黄，惹得稻田一片金黄，金色的稻田遍及在一层又一层的梯田里，染黄了桥沟的春季。
他俯身一看，是鲫鱼，因为当时稻田里的水面很浅，根基靠近淤泥层，鱼在淤泥里，不能快速游动，只能等着被擒。
七安吃饱饭，站在家门口禾场上。
等吃完早餐，他坐在小板凳上拿开内里的小圆锥篾篓，将大圆锥篓往地上一磕，五六条，不，应当说是七八条，还不精确，多的篾篓内里竟然有十几条，比大拇指头还粗的鳝鱼滚落在空中，弯曲折曲地四周游动。
第二年的七安家搬离了青砖大瓦房，分开了他们如此酷爱的地盘，要开端新的糊口，这是后话……
年前春节时，爸爸带着七安去县城表伯表叔家走亲戚，用饭的时候，偶尔闻声爸爸在探听县城的房价，她当时觉得爸爸想在县城建房呢。
他抓起一条鳝鱼，用力往地上一摔，鳝鱼刹时落空了知觉，再将鳝鱼头部刺穿在钉子上，复苏过来的鳝鱼不竭扭动着身子，再用锋利的小刀划开鳝鱼的肚子，去除它的内脏，将鳝鱼丢在水盆中，鲜红的血迹在水面上散开……
她低头从双腿缝里今后看了一下，腿前面白茫茫的水面，仿佛一眼望不到头，左后侧的妈妈离七安已经很远了。
这时妈妈左手拿着一把秧苗，右手刷刷地将秧苗缓慢地插入水中，从右往左，边插边侧挪动腿脚，等插到田埂内侧四周，然后腿脚今后退一步再从左往右插，几次不断地摆布腾挪后，一大片行列整齐的秧苗排在了妈妈前面，七安不由感慨：“妈妈的手真快呀！”
稻子均是稻穗头朝里，根部朝外，呈椭圆形摆放，由里往外，不竭扩大，直到铺满禾场。
她停不下来，底子停不下来……最后再用鱼汤拌白米饭，鱼汤里饱含着老黄瓜和酸菜的味道，米饭好吃的不要不要的的，七安的肚皮鼓起来了……
以上的事情，七安当时都不知情，她还沉浸在歉收的满足感中，理所应本地以为她会在桥沟呆一辈子，守着家里的牛，守着屋中间的梧桐树，禾场前的大槐花树，门口的小水池——水池里有她放牛时在小水坑捡返来的鲫鱼，屋后的李子树——李子树将近结很多果子了，另有家里的大橘猫………
夏天的水稻田里另有别的一种美食，就是鳝鱼。
鳝鱼黑黄色的脊背，浅黄红色的肚皮，尖尖的头上，又小又细的眼睛，大要滑溜溜的，看着有点像蛇。
桥沟资本相对丰富，有丘陵有河，住在桥沟的人家，只要不怠惰，家里的日子过得还是不错的，固然出外工辛苦点，毕竟是个人劳动，大师都一样嘛，以是七安是极喜好生她养她的桥沟，风俗那边的一草一木……
等入夜了的时候，七安爸爸带上手电筒，腰上挂满长圆锥形的篾篓，它们由里外两个大小分歧的圆锥形篾篓套在一起构成，底部朝里延长的小内圆锥形篾篓嘴尖处留有一个小洞，鳝鱼刚巧能够通过，在大小圆锥篾篓之间的裂缝处放有粗粗的绿蚯蚓，那是鳝鱼的美食。
浓浓的尘雾中，七安见爸爸不竭用挂在脖子上的毛巾擦拭额头上滚落的汗珠，以防汗水迷了眼睛……
可中午等妈妈的老黄瓜酸菜炖鳝鱼火锅端上饭桌后，鳝鱼鲜美的味道，令七安食欲大增，一段滑溜溜的鳝鱼片，顺着她的口腔溜进食道，滚烫鲜香。
多夸姣的稻田，多好吃的鲫鱼，另有鳝鱼，它们已在悄悄和七安在告别，用它们的身材自带的甘旨和七安在悄悄告别，让她今后的一辈子都惦记取它们。
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要想过上好日子，哪天不得起早贪黑呢？
是的，妈妈的干活速率，叔叔和亲亲们一向是夸奖有加的，七安只能望尘莫及，渐渐地插着本技艺中的秧苗，心中迷惑妈妈是如何做到那么纯熟的呢……
青砖大瓦房的糊口刚刚才变得夸姣，家里蔬菜丰富，米饭管够，鸡蛋充应，只是干农活辛苦点，但试问哪份事情不辛苦呢？
当时候七安父母无能，固然已经攒下一笔钱，但还是不敷在县城建屋子用，就在离桥沟不远的小镇上建了楼房，仿佛是等家里秋收完就要搬到镇上去。
堆成金字塔普通的谷堆给七安一种结壮厚重且饱含家民气血的触目即视感，让她感觉当时家里的日子还很敷裕，来年的白米饭不消忧愁，也让她长大今后不敢等闲华侈米饭，深切体味了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的实在写照，每一粒米饭无不饱含着农夫们辛苦的汗水。
她瞥见禾场东南角高高的长方形稻子垛上，小叔叔正一捆捆将稻子从上面扔下来，上面的妈妈单腿跪在稻子捆上解开稻草绳，不竭哈腰用胳膊抱住稻子，把它们平铺在禾场上。
在鳝鱼火锅前，她已经顾不上形象了，顾不上滚烫了，她简朴咀嚼了几下，一口吞掉，紧接着又夹了第二筷子……然后是第三筷子……
可她不晓得，运气的齿轮已在悄悄转动，七安家已在她上学的小镇上盖了两层小楼，爸爸妈妈没有奉告七安。
谷堆旁的爸爸戴着麦秸草帽，双手握着风雅木铲，用力一铲铲挑起稻谷洒向空中，谷粒中的土灰顿时构成尘雾被风刮走，谷粒洋洋洒洒在他面落下，构成一面扇行的谷垅。
当暴雨到来的时候，大水淹没了稻田，只剩下绿绿的稻苗尖，等大水退后，水稻又重新露了出来，安然无恙地站在水田里，反观稻苗的根部，内里埋没了很多鲫鱼，它们是跟着大水游过来的。
夏天，秧苗们在高热的阳光下敏捷长高，分支、打岔、结胎，吐穗，一棵不到一尺来高的小秧苗变成了八九株起码70公分以上的稻苗，让本来稀少的地里行间，被茁壮发展的秧苗挤的密密麻麻的，再也看不见水田底部的稀泥状泥土。
春季家人们弓腰赤脚站在水里，用手将一颗颗秧苗插进秧田里，七安插过，当时爸爸特地给她和姐姐留出一小块地，让她俩猫着腰学大人的模样插秧，边插边今后挪腿。
未完待续………躺在沙发上更新的，要做饭了……
话题再转返来，到了春季，吐了穗的稻子渐渐长出谷粒，谷粒由瘪变鼓，沉甸甸地稻穗低下了头。
移开上面的稻草，金黄黄的稻谷不竭被扫把扫拢在一起，构成金字塔似的谷堆。
这就是七安家的秋收，是家人们忙活一个春季和一个夏天后的劳动果实。
